Czosnek to wartościowe warzywo, mile widziany gość w każdej kuchni. Uprawa we własnym ogrodzie to gwarancja zdrowego i użytecznego produktu. Aby zachować zbiory do wiosny, musisz przestrzegać zasad pielęgnacji czosnku. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak otrząsnąć się z czosnku i kiedy to zrobić.
Podlewanie kilka dni przed kopaniem
Formowanie głów
Wydajność, wielkość i smak czosnku zależą od rodzaju i odmiany warzyw. Zdarza się:
- zima (sadzona we wrześniu-październiku) z dużą głową, z masywnymi mięsistymi zębami z dużą ilością soku, bardziej popularna wśród gospodyń domowych ze względu na łatwość przetwarzania. Nawet najbardziej wyrafinowane gospodynie domowe trzymają go do lutego. Wypuszcza strzały podczas wegetacji;
- wiosna (wymaga wiosennego sadzenia), nie wypuszcza strzał, ma małą główkę, miniaturowe zęby. Jeśli warunki przechowywania zostaną spełnione, przetrwają do czerwca. Ma łagodniejszy smak, mniej soczysty niż zima.
Czosnek zimowy jest bardziej produktywny, dojrzewa 15-20 dni wcześniej niż czosnek wiosenny, co należy wziąć pod uwagę podczas przetwarzania. Wielkość głowy, jej bezpieczeństwo, zależy od prawidłowej technologii rolniczej.
Terminowe usunięcie strzał pomaga uformować dużą głowę z powodu redystrybucji energii roślinnej; Usunięcie kuli ziemi i odsłonięcie cebulek pozwala uformować mocną i zdrową skorupę głowy, aby dokładnie określić czas zbioru.
Zalety metody
Grabienie to odcinanie strzał w odmianach zimowych; wiązanie liści w węzeł; łamanie łodygi wszystkich rodzajów czosnku.
Ta prosta technika nie jest znana każdemu, chociaż jest bardzo skuteczna i pozwala uformować dużą głowę. Czosnek jest w stanie rozwinąć silne, potężne korzenie, które przypominają kiść. Jest to konieczne do pomyślnego zimowania i wzrostu roślin w pierwszych miesiącach wiosny.
Doświadczeni ogrodnicy sadzą czosnek w miękkiej, dobrze nawożonej glebie. Aktywnie rozwijająca się roślina ma tendencję do zagłębiania się w ziemię, silne korzenie ściągają głowę w dół. Dzięki temu rośnie zieleń i korzenie, ale nie goździki.
Jeśli strząsniesz czosnek z ziemi, możesz stymulować roślinę, aby nie wrastała w ziemię, przekierować siły rośliny na uformowanie głowy. Należy to zrobić we właściwym czasie - roślina musi tworzyć mocną część naziemną. Jeśli liście są zbyt duże, nie martw się - oznacza to wystarczające odżywianie roślin i zdolność do uformowania dużej głowy.
Przygotowanie do zabiegu
Suchy czosnek
2-3 dni przed zabiegiem rośliny przestają podlewać, usuwają ściółkę z ogrodu. Możesz usunąć ziemię za pomocą dowolnego odpowiedniego narzędzia z krótkim uchwytem, otworzyć trzecią lub połowę głowy. Ogrodnicy, którzy nieustannie grabią podczas sadzenia, ostrożnie zwiększają odległość między roślinami, aby ułatwić przetwarzanie. Powinien mieć co najmniej 10 centymetrów.
Sposób obróbki główek jest przydatny o tyle, że w przypadku niesprzyjającej pogody można obserwować rośliny i określić potrzebę wykopania czosnku - jego część osłonowa zacznie się zapadać.
A oto kolejna technika, która pozwala na powiększenie cebulki i wzmocnienie skóry powłokowej: nie grabią ziemi, ale na początku lipca ostrożnie wkopują się w rośliny widłami, aby ograniczyć wzrost i przekierować soki do głów.
Określenie czasu czyszczenia
Aby techniki zadziałały, musisz wiedzieć, kiedy odgarnąć ziemię - zbyt wczesne otwarcie nie pozwoli na wzrost głowy, spóźnione doprowadzi do pęknięć i utraty integralności
Po osiągnięciu przez roślinę pożądanego poziomu rozwoju konieczne jest strząśnięcie czosnku z ziemi. Optymalny okres to miesiąc przed pełnym dojrzewaniem. W przypadku czosnku zimowego najlepiej zrobić to na początku lipca. Odmiany żrące dojrzewają miesiąc później, dlatego lepiej odsłonić główki na początku sierpnia.
Uprawa czosnku zimowego
Uprawa czosnku. Odkrywanie tajemnic wspaniałych zbiorów
Czosnek. Pierwsze kroki na wiosnę.
Dodatkowe oznaki początku zbioru plonów mogą wynikać z trzech głównych cech:
- zażółcenie i wysuszenie dolnych liści;
- prostowanie strzałki kontrolnej w odmianach ozimych;
- otwieranie torebek na kwiatostanach
Terminowe wdrożenie wszystkich technik agrotechnicznych pozwoli wyhodować duży, soczysty czosnek, który będzie się świetnie prezentował i będzie można go przechowywać przez długi czas.