Pomelo to wiecznie zielone drzewo cytrusowe. Nazywany również Pompelmus i Sheddock, jego owoce smakują jak skrzyżowanie limonki i grejpfruta. Niskokaloryczna zawartość pomelo pozwala na przygotowanie z niego dietetycznych menu.
Zawartość kalorii w pomelo
Zawartość kalorii w pomelo
Owoc pameli ma przyjemny smak i aromat. Jak każdy owoc cytrusowy zawiera niewiele cukru i węglowodanów, dlatego pomelo ma niską wartość energetyczną. Zawartość kalorii w pomelo o wadze 800 gr. to 140 kcal. Ale zależy to również od odmiany i rodzaju, w jakim jest używany. Liczba kalorii w pomelo (w 100 gramach):
- świeży - 32,26;
- ze skórką - 32,58;
- odmiana Pompelius - 37,83;
- owoce bez skórki - 35,61;
- sok cytrusowy - 41,33;
- suszony - 302,83;
- owoce kandyzowane - 223,37;
- suszone owoce - 275,27.
Zawartość BJD (w 100 gramach):
- białka - 0,74;
- tłuszcze - 0,07;
- węglowodany - 8,73;
- błonnik pokarmowy - 1,13.
Warto jeść nie więcej niż 150 gramów. 3 pkt. tygodniowo w przypadku braku alergii. Nie jedz pomelo zbyt często i za dużo dla dzieci.
Kompozycja pomelo
Całe pomelo zawiera witaminy z grupy B1, B2, B5, A, H, C i PP. Skład chemiczny produktu:
- sód;
- fosfor;
- potas;
- żelazo;
- wapń;
- celuloza;
- olejki eteryczne.
Ten owoc jest szczególnie przydatny dla pacjentów z nadciśnieniem. Ponadto dzięki dużej zawartości witaminy C skutecznie wzmacnia układ odpornościowy. Ten owoc pomaga poprawić krążenie krwi, zapobiega powstawaniu skrzepów krwi i blaszek cholesterolu w naczyniach krwionośnych.
Pomelo podczas utraty wagi
Zaletą pomelo jest to, że rozkłada tłuszcze i białka, dlatego jest często stosowany w żywieniu. Miąższ tego owocu może długo nasycać organizm.
Nie jest konieczne przestrzeganie ścisłej diety i dni postu. Konieczne jest obliczenie kbzh i zjedzenie 250 gramów 2-3 razy w tygodniu. pomelo w porze lunchu, aby zapobiec dodatkowym kilogramom. Istnieje wiele przepisów na niskokaloryczne posiłki z pomelo.
Dania z pomelo
Owoce są często używane do sałatek
Zasadniczo owoce są spożywane na świeżo jako dodatek do głównego posiłku lub jako samodzielna przekąska. Ten owoc jest często dodawany do sałatek lub deserów.
Aby przygotować sałatkę owocową, będziesz potrzebować:
- pomelo - 300 gr.;
- migdały - 2 łyżki łyżki;
- pół szklanki beztłuszczowej śmietany lub jogurtu.
Owoce są obrane i obrane, każdy plasterek jest pokrojony na kilka części. Wymieszaj i wlej wszystkie składniki do małego pojemnika. Szczególnie dobrze jest podawać to danie z zimną herbatą lub sokiem. Jego zawartość kalorii to 103,4 kcal / 100 g.
Różne rodzaje owoców cytrusowych dobrze komponują się w jednym naczyniu. Do przygotowania sałatki owocowej użyj:
- pomelo - 0,8 kg;
- pomarańczowy - 0,2 kg;
- mandarynka - 50 gr.;
- jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 100 ml.
Wszystkie owoce pameli są dokładnie myte i krojone na kawałki tej samej wielkości. Dopraw jogurtem i odstaw do lodówki na 20 minut. Zawartość kalorii w tej sałatce wynosi 60 kcal.
Jednym z najpopularniejszych napojów dietetycznych są koktajle. Jest przygotowywany z naturalnych i świeżych składników:
- pomelo - 0,1 kg;
- zielone jabłko - 50 gr.;
- kiwi - 50 gr.;
- zielone winogrona - 50 gr.
Wszystkie owoce są myte, a pamela, jabłka i kiwi są obrane i pokrojone na kilka kawałków. Ubij składniki blenderem. W razie potrzeby dodaj otręby owsiane lub pszenne. Zawartość kalorii w tym napoju to 84kcal / 100g.
Dzięki niskiej zawartości kalorii wynoszącej 100 gram pomelo można również zrobić niskokaloryczny deser, którego nie trzeba upiec. Aby to przygotować, weź:
- mleko odtłuszczone - 100 ml;
- twarożek niskotłuszczowy - 200 gr.;
- beztłuszczowa śmietana - 100 ml;
- kandyzowane owoce pomelo - 70g .;
- wanilina.
Żelatynę rozcieńcza się w mleku i pozostawia na 15 minut. Twaróg miesza się z kwaśną śmietaną i dodaje wanilinę, kandyzowane owoce drobno sieka. Mleko z spuchniętą żelatyną jest podgrzewane bez gotowania. Następnie zdejmij z ognia, pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. i dodaj twarożek i kandyzowane owoce.
Wszystkie składniki są dobrze wymieszane w jednym naczyniu, rozłożone w foremkach i pozostawione do zamrożenia na noc w lodówce. Zawartość kalorii w tym deserze wynosi 113 kilokalorii.
Wniosek
Pomelo to zdrowy owoc zawierający niezbędne dla organizmu witaminy, pierwiastki śladowe i bju. Owoc nie jest wskazany dla dzieci, ponieważ może być szkodliwy, będąc silnym alergenem.
Zawartość kalorii w 1 kawałku owocu pomelo to około 160 kcal (w zależności od wielkości owocu), a indeks glikemiczny 30 jednostek.