Na Krymie zaczęła rosnąć jabłoń Sinap. Już w XVIII wieku zyskał dużą popularność wśród ogrodników. Istnieje więcej niż jedna wersja tego, jak wyhodowano tę odmianę. Najpopularniejszy z nich mówi, że wcześniej na terenach krymskich w sadach te drzewa owocowe zajmowały 8% powierzchni. Pojawiły się przypadkowo, w wyniku mutacji nasion podgatunku Sinap Sara.
Uprawa jabłoni Sinap
Opis
Aby zrozumieć, czy ta odmiana owoców nadaje się do Twojego ogrodu, musisz wiedzieć, jakie ma główne cechy.
Zalety i wady
Ze względu na to, że drzewo jest bezpretensjonalne w zalotach, ma wiele zalet, które znacznie przewyższają wady.
Odmiana jest dość odporna na zimę, nie licząc poszczególnych podgatunków. Krym i północ nie są odporne na mrozy i wymagają wyższych temperatur, dlatego owocują bardziej w ciepłych okresach, np. Jesienią. Mimo to, odpowiednio chronione, jabłonie te przyniosą plony na Syberii.
Kultura wyróżnia się wysoką produktywnością i wystarczającą wczesną dojrzałością. Z jednego dorosłego drzewa można zebrać 100 kg jabłek. Wyróżnia je niezapomniany słodki smak z subtelną nutą kwaskowatości. Plusy obejmują odporność na parcha, chociaż nadal trzeba przetwarzać pień i koronę rośliny.
Osobliwością tej odmiany jest to, że jest doskonale transportowana i może być przechowywana przez 7-9 miesięcy. Owoce są używane do suszenia, gotowania kompotów, pieczenia i spożywane na świeżo.
Wady tej odmiany obejmują:
- drzewa są zbyt duże, dlatego nie nadają się do uprawy na terenach prywatnych w kilku kawałkach;
- wydajność zależy od warunków pogodowych. Im mniej zimna roślina zniesie, tym więcej jabłek zostanie zebranych później;
- przy złej pielęgnacji i dużej liczbie jajników na drzewie plon spadnie, a jakość owoców znacznie się pogorszy. Aby jabłka były naprawdę smaczne i soczyste, muszą być w pełni dojrzałe. Niedojrzałe owoce są gorzkie i trudne do przechowywania;
- odmiana nie lubi suszy i specyficznie reaguje na rosę;
- jeśli sadzonka nie ma wystarczającej ilości nawozów, na owoce wpływa gorzka pestka.
Charakterystyka drzewa i owoców
Wszystkie drzewa osiągają ogromne rozmiary. Fakt ten należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia, aby przydzielić sadzonce wystarczające terytorium, aby mogła się zakorzenić, rosnąć, otrzymywać odpowiednią ilość ciepła, oświetlenie i dobrze owocować.
Drzewo jest krótkie, około 5 m, a podgatunek karła nie przekracza 3 m. Gałęzie drzewa są rzadkie, więc korona nie wychodzi grubo, co znacząco wpływa na zbiory.
Pędy rośliny nie są grube, opadają, a liście na nich są dość rzadkie. Są koloru zielonego lub ciemnozielonego. Ich kształt nie jest całkowicie okrągły, krawędź jest lekko podniesiona, ale liść spogląda w dół. Po rodzaju owocowania nie można powiedzieć nic konkretnego, ponieważ ta jabłoń ma mieszankę i za każdym razem jest inna.
Owoce Sinapa są małe. Masa jednego jabłka wynosi 120-150 g. Młode owoce mają kolor żółty z zielonym połyskiem, przy długotrwałej konserwacji nabierają złocistego odcienia.
Wyjątkową cechą tej odmiany jest to, że strona, która była pod słońcem, nabiera czerwonawego odcienia, jak rumieniec. Skórka jest gęsta, szorstka, ale łatwa do obierania. Jeśli przechowujesz owoce przez długi czas, gromadzi się na nich tłusta powłoka.
Jabłka zawierają umiarkowaną ilość cukru - 9,7%, a gdy są dojrzałe, kwasowość i słodycz stają się prawie równe. Miąższ jest biały, delikatny i soczysty.
Smak
Jabłka Sinap są dość popularne pod względem smaku. Ich miąższ jest drobnoziarnisty, luźny i soczysty. Ma wspaniały smak dzięki harmonii nut słodkich i kwaśnych oraz wspaniałemu i bogatemu aromatowi.
Wydajność
Bardzo plenna odmiana jabłek
Odmiana jest obfita w zbiorach, ale bardzo wybredna. Z jednej dorosłej jabłoni można zebrać do 170 kg jabłek rocznie, a od bardziej dojrzałych przedstawicieli - i 2-3 centów. Niemniej jednak tak wysokie plony są rzadkie, ponieważ jabłoń owocuje tylko raz na 2-3 lata.
Aby jabłka były smaczne, po zerwaniu należy pozwolić im leżeć na 3-4 tygodnie, bo dopiero wtedy dojrzeją. Owoce drzewa osiągają pełną dojrzałość po zakończeniu ciepłego okresu letniego - pod koniec sierpnia lub na początku września.
Zapylacze
Sama jabłoń nie może przynosić owoców; w tym celu sadzi się obok niej kolejne 1-2 gatunki innych jabłoni. Sinap Sarah, White Rosemary i Reneth of Orleans są odpowiednie dla Sinup. Przy pomocy takich odmian drzew gatunek ten będzie w stanie dawać dobre plony.
Zimotrwalosc
Jabłoń pochodzenia krymskiego nie może mieć wysokiej zimotrwałości. W odmianie charakteryzuje się średnią. Drzewo może wytrzymać krótkotrwałe zmiany w niskich temperaturach, do maksymalnie -28 ° C bez uszkodzeń.
Niektóre podgatunki, takie jak krymski i północny, nie lubią zimy. W temperaturach niższych niż -28 ° C drzewa zaczynają zamarzać, cierpi system korzeniowy, dlatego z powodu niewłaściwej pielęgnacji i sadzenia roślina może umrzeć.
Oporność na choroby
Zarówno na zimno, jak i na różne choroby, odmiana charakteryzuje się średnią odpornością. Radzi sobie z parchem i mączniakiem prawdziwym, ale nie z innymi chorobami i szkodnikami. Aby to zrobić, musisz zadbać o drzewo, a gdy pojawią się suche gałęzie i zgniłe owoce, należy je zrywać, aby nie wpływać na resztę.
Miejsce uprawy
Te odmiany są uprawiane na dużych, ciepłych i słonecznych obszarach. Ponieważ nie lubią zimna, częściej sadzi się je w ogrodach na terenie Krymu. Niektóre podgatunki zostały wyhodowane specjalnie, aby roślina mogła przynosić owoce na Uralu i Syberii, więc terytorium i region, w którym będzie rosnąć przyszłe drzewo owocowe, wybiera się w zależności od jego odporności na zimno.
Cechy drzewa w zależności od stada
Stado to uprawiana sadzonka, która wpływa na to, jak będzie rosła jabłoń, jaką będzie miała wielkość drzewa i owoce, plon, a także długość życia. Istnieje kilka rodzajów podkładek.
Na energicznej podkładce drzewo osiąga 7,5 metra wysokości i pielęgnacja jest bezpretensjonalna. Pierwsze plony można zebrać dopiero po co najmniej 6 latach od posadzenia, a roślina będzie żyła do około 60 lat. Owoce z takich drzew rosną małe i ważą do 100 g.
Półkarłek to idealna opcja dla ogrodników, ponieważ jabłoń osiąga maksymalny rozmiar 5 m. Jej owoce są smaczniejsze, roślina nie jest wybredna w pielęgnacji. Owocowanie w roślinie rozpoczyna się w 3 roku po posadzeniu, a jej owoce są nieco większe, a ich waga wynosi 110-130 g.
Dwarf Sinup zaczyna owocować w drugim roku po posadzeniu. Jest to miniaturowe drzewo, którego wzrost nie przekroczy 3 m. Owoce tej odmiany są smaczne, słodkie, soczyste, waga jednego jabłka wynosi 140-150 g. Karzeł Sinapas owocuje przez 25-30 lat.
Lądowanie
Jabłoń posadzona jesienią przyniesie większy plon.
Aby jabłoń miała wysoki plon, musi być odpowiednio sadzona i pielęgnowana.
Wyczucie czasu
Lepiej jest sadzić tę odmianę jesienią, a najkorzystniejszym okresem jest połowa września-października. Jesienią najpierw wykopuje się doły, pozostawia na dwa tygodnie, aby ziemia osiadła, a następnie sadzi się młode drzewa.
Możesz sadzić Sinap wiosną, ale lepiej zrobić to na początku kwietnia, kiedy ziemia już wystarczająco się nagrzeje, ale nadal nie ma suszy.
Technologia
Na początku należy pamiętać, że jabłonie rosną dość duże, dlatego między każdą sadzonką powinna być odległość 5-7 m. Przede wszystkim należy przygotować doły. Głębokość jednego nie powinna być mniejsza niż 80 cm, a średnica - 1 m.
Po dwóch tygodniach do otworu wlewa się gruz, aby przygotować system odwadniający. Gleba musi być nawożona. W tym celu ziemia jest mieszana z obornikiem i popiołem drzewnym, tak że ta przynęta stanowi jedną trzecią dołu. Dodają również 40 g siarczanu potasu i 80 g superfosfatu, następnie dodają więcej ziemi, a następnie można bezpośrednio rozpocząć sadzenie drzew.
Jeśli sadzonka ma suche korzenie, należy je odciąć i włożyć do wody na 4-5 godzin. Następnie opuszcza się go do dziury, prostuje wszystkie korzenie i posypuje je ziemią o 6-7 cm, a następnie depta. Drzewo należy natychmiast podlać 3-4 wiadrami wody.
Gleba do sadzenia jest piaszczysta lub gliniasta. Wskazane jest, aby wybrać miejsce, w którym ilość wód gruntowych jest minimalna, ponieważ jabłonie nie lubią stagnacji cieczy.
Opieka
Aby drzewo było przyjemne dla oka, rosło i owocowało, potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji: terminowego podlewania, nawożenia i przycinania.
Podlewanie
Podlewaj drzewo co miesiąc raz w tygodniu, w zależności od pogody. Ilość wody oblicza się w następujący sposób - 3-4 wiadra na jabłoń. Wokół pnia gleba jest poluzowana łopatą lub motyką, aby woda dotarła do systemu korzeniowego.
Top dressing
Roślinę należy nawozić zgodnie z planem 4 razy w roku: gdy kończy się okres zimowy, gdy na gałęziach zaczynają tworzyć się pąki, po zakwitnięciu jabłoni i po zbiorach jesienią.
Pierwsze karmienie odbywa się za pomocą próchnicy lub obornika. 500-700 g na drzewo rocznie po posadzeniu. Drugi opatrunek górny wykonuje się mocznikiem - 500 g na sadzonkę, po czym wykopuje się dołek.
Po raz trzeci jabłoń jest nawożona mieszanką nawozów syntetycznych: superfosfatu, mocznika i chlorku wapnia. Możesz dodać do jego składu ptasie odchody, ponieważ zawiera również wiele substancji przydatnych dla sadzonki.
Ostatnie karmienie rośliny odbywa się tylko za pomocą superfosfatu, który pobiera się w ilości 30-50 g na 10 litrów wody.
Przycinanie i modelowanie korony
Gałęzie jabłoni Sinap intensywnie rosną, dlatego należy je okresowo odcinać, aby na drzewie powstała piękna i zadbana korona. We wczesnych latach gałęzie są cięte tylko o jedną trzecią. Po roku zostają odcięte, aż pozostaną tylko 3 poziomy. Dalsze przycinanie odbywa się tak, aby pozostały tylko żyzne gałęzie.
Dojrzewanie i owocowanie
Jabłka rosną na różnych pędach. Owoce dojrzewają w sierpniu, zbiera się je na początku września i pozostawia na trzy do czterech tygodni, aż do pełnej dojrzałości. Zbiory nie rozpoczynają się szybko, drzewo wydaje pierwsze owoce zwykle po około 5 latach. Plon jest wysoki, ale występuje tylko raz na dwa do trzech lat.
Zbiór i przechowywanie
Jabłka dobrze się trzymają
Z opisu wynika, że okres zbiorów to początek jesieni (optymalny termin: wrzesień - październik). To najlepszy czas na zbieranie jabłek, wkładanie ich do skrzynek i pozostawienie do siedzenia. Jeśli owoce są transportowane w stanie niedojrzałym, będą dobrze zakonserwowane, ponieważ dojrzałe owoce nie znoszą dobrze transportu.
Dla sklepów korzystne jest to, że jabłka mogą leżeć w magazynie jeszcze miesiąc i dojrzewać, a jeśli warunki zostaną spełnione, mogą być przechowywane do wiosny.
Odmiany
Ponieważ odmiana jabłka Sinap była hodowana przez długi czas, nie dziwi fakt, że dzięki niej wiele innych odmian owoców zostało już uzyskanych w całym okresie wegetacji.
Khakass
Odmianę jesienną Khakassian uzyskano przez skrzyżowanie północnego Sinap z pasiastą Rossosh. Jabłoń ma wąsko rosnącą koronę, której gałęzie są skierowane w górę. Jego owoce niewiele różnią się od zwykłego Sinapa. Są nieco mniejsze, z jednego drzewa można zebrać tylko 50-60 kg.
Waga jednego jabłka wynosi 170 g, są owalne, mają żółto-zielonkawy kolor z lekkim czerwonym odcieniem. Sinap Khakassian jest mrozoodporny, a jego jabłka są miękkie, o bogatym słodkim smaku i soczystym miąższu.
Minusinsky
Odmiana Minusinsk średniej wysokości, jesień. Zbiór można zbierać 5 lat po posadzeniu. Jabłka o masie 50-60 g. Wszystkie mają żółto-zielony odcień z różowo-fioletowym rumieńcem. Jabłka są bardzo słodkie, soczyste i miękkie. Ta odmiana jest odporna na zimno i parch.
Góra
Odmiana górska rośnie szybko, ale dojrzewa pod koniec zimy. Sinap Mountain jest umiarkowanie odporny na niskie temperatury i parch. Owoce jabłoni są duże i okrągłe, waga jednego jabłka wynosi od 170 do 300 g.
W odcieniach wszystkie jabłka są żółto-złote, z czerwonawymi plamami w miejscach, w których padało słońce. Są miękkie, soczyste i słodkie, a po zbiorach można je przechowywać do sześciu miesięcy.
Białoruski
Z opisu wynika, że białoruska odmiana znacznie różni się od pozostałych. Rośnie szybko, jest bujna i odporna zimą, prawie nie dotknięta parchem, może rosnąć na Syberii. Ta odmiana ma gęstą, szeroką koronę i rośnie w formie piramidy.
Jabłka są duże, okrągłe, waży 90-120 g. Skórka twarda, złocista, a miąższ jasnozielony, miękki, soczysty i słodki. Jesienna jabłoń owocuje do końca września.
Jabłoń pospolita Sinap Orlovsky (malus) 🌿 recenzja: jak sadzić, sadzonki jabłoni Sinap Orlovsky
Jabłoń "Kandil", czyli dlaczego Cook zjadał tubylców.
Zimowy gatunek jabłoni Kandil Sinap
Recenzje ogrodników
Chwalą go ludzie, którzy uprawiają różne rodzaje Sinap w Moskwie i innych regionach. Wiele osób lubi fakt, że drzewo nie jest wybredne i łatwe w pielęgnacji. Cena sadzonek jest przystępna. Jest odporny na zimę i nie poddaje się wpływowi różnych chorób i owadów.
Czasami konieczne jest traktowanie pnia środkami owadobójczymi, a także wapnem gaszonym. Ogrodnicy twierdzą, że istnieje wiele środków chemicznych do zwalczania poważniejszych szkodników. Są skuteczne i nie wpływają na owoce.