Do odmian zimowych należy jabłoń Berkutovskoe, wyhodowana pod koniec lat 70. Powstała hybryda łączy w sobie cechy gatunku w różowe paski i Antonovka. Kultura, bezpretensjonalna w pielęgnacji, jest wysoce odporna na choroby.
Charakterystyka jabłek Berkutovskoe
Opis
Jest to odmiana odporna na niskie temperatury otoczenia. Główną zaletą jabłoni Berkutovskoe jest wysoka zimotrwalosc. Wskaźnik ten maleje w zależności od regionu, w którym znajduje się działka - w centrum kraju jest zmniejszona, a bliżej regionu Wołgi jest wysoka.
Utrzymanie jakości jest również wysokie. Owoce mogą leżeć w chłodnym pomieszczeniu do sześciu miesięcy. Jabłka są przechowywane do maja i nie tracą swoich właściwości jakościowych.
To szybko rozwijająca się kultura. Jego wszechstronność polega na tym, że szybko dostosowuje się do różnych reżimów temperaturowych - rośnie w centralnej Rosji i na północy kraju.
Pierwsze jabłka powstają na młodym drzewie, które nie ma więcej niż 4 lata. Zbiór owocuje corocznie - daje stabilny plon o wysokiej jakości. Obfity wygląd owoców uzależniony jest od sposobu zapylania i warunków stworzonych przez hodowcę.
Z jednego drzewa można zebrać do 70 kg plonów. Odmiana wyróżnia się odpornością na suszę, co pozwala na uprawę roślin w upalne lata i przy niskim poziomie wilgotności.
Charakterystyka owoców
Jabłko odmiany jest duże - powyżej średniej. Jedno jabłko waży do 170 g. Rekordowe owoce ważą do 250 g. Średnia średnica jabłka to 80 mm. Zewnętrznie przypomina owoc Antonovki, który został użyty do uzyskania hybrydy Berkutovskoe.
Opis jabłek:
- powierzchnia jest gładka;
- na skórze są małe guzy;
- skórka jest równa, gładka, ma błyszczący połysk;
- na owocach nie ma płytki woskowej;
- kolor jabłka zmienia się od zielonego do żółtego, gdy dojrzewa, pojawia się charakterystyczny rumieniec;
- w środku nie ma punktów podskórnych;
- ukośne łodygi - mały kąt;
- lejek ma średnią szerokość;
- kielich nie odpada, w większości przypadków jest zamknięty.
Jądro jabłek ma kształt cebuli. Komory nasienne są duże. Kości są stożkowe.
Miąższ owocu jest kremowo-mleczny, soczysty, ma przyjemny, ale lekki aromat. Jabłka mają gęstą, ale drobnoziarnistą strukturę. Smak dojrzałego owocu jest słodki z lekką kwaskowatością. Wynik degustacji osiąga 5 punktów.
Ta odmiana dobrze znosi transport.
Przeznaczenie owocu jest uniwersalne. Można je stosować na surowo lub gotowane: kompoty, soki i dżemy przygotowywane są z jabłek.
Opis drzewa
Odmiana jabłek Berkutovskoye ma średnią wysokość drzewa. Rosną umiarkowanie, ale stabilnie. We wczesnych latach jabłoń osiąga wysokość do 3 metrów. Korona ma średnią gęstość, ale na gałęziach obficie porasta liście.
Korona ma okrągły kształt - należy ją utrzymywać od pierwszego roku poprzez odpowiednie cięcie. Kora drzewa jest gładka i równa. Jest koloru szarego, który z biegiem lat ciemnieje. Gałęzie są proste, odchodzące od pnia pod kątem 90 °.
Jabłoń potrzebuje dobrych zapylaczy
Opis pędów:
- gałęzie średniej grubości;
- proste pędy są mało owłosione;
- kolor gałęzi jest czerwono-brązowy;
- wielkość soczewicy jest średnia;
- średnie pąki są zaokrąglone i mocno dociśnięte do gałęzi;
- duże zielone liście o wydłużonym zaokrąglonym kształcie;
- krawędzie liści są zakurzone;
- powierzchnia talerza jest gładka i matowa.
Kwiaty średniej wielkości utworzone na gałęziach. Są rozmyte różowe. Kształt kwiatostanów ma kształt spodka. Pąki średniej wielkości i kremowej barwy.
Do prawidłowego owocowania potrzebne są dobre zapylacze. Bez nich jabłoń traci swoje wskaźniki jakości. Do tego nadają się odmiany o tym samym okresie dojrzewania. Jabłoń Sinap jest dobrym zapylaczem krzyżowym.
Odporność na choroby jest średnia: przy odpowiednim traktowaniu stanowiska i drzewa rzadko występuje na nim parch lub mączniak prawdziwy.
Wybór materiału do sadzenia
Wybór zaczyna się od określenia odpowiedniego materiału do sadzenia na działkę. Zimotrwalosc odmiany Berkutovskoe nie gwarantuje, że sadzonka szybko zapuści korzenie w zimnym klimacie. Im zimniejsza zima, tym bardziej żyzna powinna być gleba.
Ważnym warunkiem dla gatunków zimujących jest poziom wód gruntowych. Im wyższy, tym trudniej wyhodować duże i zdrowe drzewo. Woda gruntowa wypłukuje kłącza i traci wszystkie składniki odżywcze. Minimalna wysokość wód gruntowych dla jabłoni wynosi 3 metry.
Ważnym kryterium doboru materiału do sadzenia jest jego wiek. Najlepszą opcją są dwuletnie sadzonki. Są bardziej wytrwali niż rówieśnicy i szybciej się zakorzeniają. Materiał dwuletni jest bardziej odpowiedni do sadzenia jesienią. Udaje mu się przystosować do spadku temperatury otoczenia.
Dwuletnia sadzonka ma charakterystyczne pędy - za ich pomocą można określić wiek materiału.
Lepiej nie brać sadzonki z zielonymi liśćmi. Aby to sprawdzić, badają korzenie. Prawidłowo zaszczepiony korzeń powinien być elastyczny, ale mocny. Jeśli wypadnie, podano niewłaściwą szczepionkę.
Na materiale nasadzeniowym nie powinno być śladów zgnilizny, plam ani ciemnych plam. Korzenie powinny być mokre, nawet jeśli są na sprzedaż - wewnątrz zachodzą procesy metaboliczne, a młode drzewko jest gotowe do sadzenia.
Sadzonki lepiej kupować ze szkółki. Rośnie z nich pełnoprawna jabłoń. Po zakupie kłącze jest dodatkowo przetwarzane i odświeżane: taka praca gwarantuje jego szybki wzrost na otwartym polu.
Rozładunek
Dobra pielęgnacja zapewni ci bogate zbiory
Sadzenie jabłoni jest tradycyjnie podzielone na kilka etapów. Pierwszym krokiem jest wybór działki. Nie możesz wybrać niziny, na którą spływa cała stojąca woda z ogrodu. Lepiej jest wybrać dobrze oświetlony obszar z odpowiednim otoczeniem dla kultury - jabłka podobnych odmian.
Po wybraniu miejsca przygotowuje się dół do sadzenia. Prace przygotowawcze przeprowadza się 2 tygodnie przed siewem. Następnie organizowany jest prawidłowy tryb opieki - podlewanie, nawożenie gleby, przycinanie gałęzi.
Wyczucie czasu
Jabłoń sadzi się dwa razy w roku. Do tych celów nadaje się wiosna i jesień. Warunki takiego lądowania:
- wiosenne lądowanie. Decydujący jest w tej sprawie reżim temperaturowy. Wiosną sadzenie odbywa się do momentu powstania pierwszych pąków na sąsiednich uprawach. Najlepsza opcja to kwiecień. Jeśli wiosna nadejdzie wcześniej, musisz skupić się na stanie gleby. Gdy tylko się rozgrzeje, możesz przygotować dół do lądowania;
- jesienne lądowanie. Drugi rodzaj lądowania przeprowadza się na miesiąc przed nadejściem mrozu. Do prac przygotowawczych odpowiedni jest okres od końca września do połowy października. Jednocześnie konieczne jest wymyślenie izolacji dla sadzonki, aby miała czas na przygotowanie się na nadejście zimy. W tym czasie sąsiednie uprawy zrzucają już wszystkie liście.
Jeśli sadzenie jesienne nie powiedzie się i nie ma odpowiednich warunków pogodowych, dwuletni materiał jest przechowywany do wiosny. Aby to zrobić, niezawodnie zakopuje się, aż nadejdzie sprzyjający okres.
Lądowisko
Dół wykopuje się na 14-15 dni przed datą zejścia na ląd. Jeśli planowane jest sadzenie wiosenne, dół można przygotować jesienią. Nie można wysiać materiału tego samego dnia, w którym wykopano dół. W takich warunkach sadzonka nie zapuści korzeni. Głębokość dołu wynosi co najmniej 80 cm, a średnica około 100 cm.
Dla podszybia wymagane są następujące warunki:
- nawóz. Jak tylko otwór zostanie wykopany, wprowadza się do niego górny opatrunek. Takie działania wzbogacą glebę, aby sadzonka rosła szybciej. Wybrano nawóz organiczny. Gnojowicę kompostową lub mieszaninę popiołu i superfosfatu układa się w grubą warstwę - nie mniejszą niż 4-5 cm Do tych celów nadaje się humus: jest wstępnie zabezpieczony. Przez pierwszy tydzień materii organicznej nie można dotykać, a dopiero po 7 dniach wykopuje się ją wierzchnią warstwą gleby;
- drenaż. W przypadku odmiany Berkutovskoye bezbłędnie tworzony jest system drenażowy - zapobiega stagnacji wody w kłączu. Taka praca jest wykonywana po nawożeniu dołu do sadzenia. Elementy drenażowe będą mieszanką gruzu i kawałków cegieł.
Otwór przed sadzeniem nie jest podlewany.
Schemat
Decydującym czynnikiem dla szybkiego wzrostu drzewa jest wybrana odległość między uprawami ogrodniczymi. Średnia odległość między nimi powinna wynosić 3-4 metry. Odległość ta uwzględnia zapas materiału do sadzenia. Jeśli w pobliżu znajdują się uprawy karłowate, obserwuje się odległość 2-3 metrów.
Zejście na ląd odbywa się dwa tygodnie później. Nasiona są wstępnie oczyszczane z nadmiaru gleby i wilgoci: jeśli osiadły w wodzie ze składnikami odżywczymi. Następnie sadzonka jest umieszczana w otworze, a korzenie są równo wyrównane.
W pobliżu zainstalowany jest kołek - takie podparcie pozwoli młodemu drzewu rosnąć we właściwym kierunku. Na wierzchu układana jest warstwa świeżej gleby, która jest starannie zagęszczana. Wokół pnia tworzy się wał doglebowy.
Zatrzymuje wilgoć i chroni system korzeniowy przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi. Sadzonkę podlewa się 3-4 wiadrami oczyszczonej wody. Następnie w ciągu najbliższych dwóch tygodni inne procedury nie są przeprowadzane - sadzonka ma czas na dostosowanie się.
Opieka
Odmiana jest łatwa w pielęgnacji
Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji - Berkutovskoe jest uprawiane według tego samego schematu, co inne jabłonie. Potrzebuje nawilżenia gleby, uzupełnienia składników odżywczych i przycinania. Bez tych procedur jabłoń nie daje stabilnych zbiorów.
Jeśli kultura rośnie na glebach gliniastych, opieka nad nią jest minimalna. Kłącze samodzielnie reguluje ilość składników odżywczych. Gleby piaszczyste są mniej korzystne, a jeśli rośnie na nich jabłoń, lepiej jest zwiększyć opatrunek korzeniowy.
Podstawową opiekę uzupełniają:
- pielenie gleby - konieczne jest usunięcie wszystkich chwastów, które pobierają nadmiar wilgoci z ziemi;
- rozluźnienie gleby - przeprowadzone przed podlewaniem lub nawożeniem - takie zdarzenie poprawi jakość doładowania;
- ściółkowanie - pozwala przyspieszyć wzrost drzewa.
Na terenie kompleksu działania zapewnią jabłkowi wszystkie warunki do stabilnego owocowania.
Prace nawadniające
Odmiana uwielbia regularne podlewanie. W takim przypadku ważniejsza jest ilość nawilżenia nakładanego na raz, a nie liczba irygacji. Nawet w suche lato nie należy zwiększać intensywności takiej pracy. Nadmierna wilgoć będzie miała odwrotny skutek - kłącze zaczną gnić, a liście uschną.
Jabłoń tego gatunku jest odporna na suszę, dlatego nie potrzebuje nadmiernej wilgoci. Drzewo będzie potrzebowało nie więcej niż 4 podlewania w sezonie. Im starsza kultura, tym więcej wilgoci będzie potrzebować. Sadzonki podlewa się 2-3 wiadrami wody. Pod dorosłym drzewem musisz dodać co najmniej 60 litrów płynu.
Jakość wody decyduje o jakości owoców. Nie możesz wziąć stojącej cieczy z zanieczyszczeniami niewiadomego pochodzenia. Woda deszczowa nadaje się do podlewania jabłoni, ale należy ją chronić.
Płyn pobrany ze źródeł jest podgrzewany: w tym celu naczynie z nim pozostaje na słońcu przez cały dzień. Lepiej nie pobierać wody z jezior lub rzek, aby nie zainfekować kultury chorobotwórczymi mikroorganizmami.
Wybrano nawadnianie kroplowe. Lepiej nie dodawać całego płynu pod korzeń, aby nie zmyć całej żyznej warstwy. Bezpośrednio po nawadnianiu wierzchnia warstwa gleby jest ściółkowana. Wyłożone trawą lub sianem. W ten sposób wilgoć będzie mniej odparowywać.
W ciepłe dni najlepiej jest spryskać całą koronę wodą, aby zwilżyć liście i gałęzie. Na zimę prace nawadniające są wstrzymane do nadejścia wiosennych upałów.
Uzupełnianie gleby
Wierzchnia pielęgnacja drzew rozpoczyna się od pierwszego roku. Pierwszy nawóz dostaje się do systemu korzeniowego z dołu do sadzenia. Trwa kilka tygodni. Duże ilości składników odżywczych podaje się trzy razy w roku.
Wiosenne karmienie pozwala na powstanie dużej liczby jajników. Odbywa się bliżej maja. Stosuje się nawozy azotowe. Stymulują szybki wzrost drzewa. Używany jest obornik lub próchnica. Dodaje się do niego zwykłą trawę lub liście.
Podczas tworzenia się jajników przeprowadza się drugie karmienie. Przyspieszy powstawanie owoców i uodporni je na różne problemy. Stosowane są złożone nawozy. Są wprowadzane do podstawowej części kultury.
Trzecie karmienie odbywa się od sierpnia do września. To ostatni nawóz przed dojrzewaniem jabłka. W tym okresie nie można dodawać substancji azotowych. Zmuszą drzewo do wzrostu, a owoce nie otrzymają wystarczającej ilości składników odżywczych.
Na zimę drzewo jest izolowane i mulczowane, ale nie nawożone. Schemat zostanie powtórzony w przyszłym roku.
Przycinanie gałęzi
Przycinanie gałęzi tworzy koronę drzewa
Przycinanie ma dwa cele - chroni plon przed chorobami i pomaga nadać koronie odpowiedni kształt. W rezultacie jabłoń jest odporna na choroby grzybowe i zapewnia stabilne zbiory. W przypadku odmiany Berkutovskoye wybrana jest jedna z opcji przycinania:
- wielopoziomowy;
- krzaczasty;
- miseczki.
Wszystkie kształty korony pozwolą dojrzeć owocom w jednym okresie - nie będzie sztucznego cienia, a każde jabłko otrzyma odpowiednią ilość światła. Przycinanie odbywa się wiosną przed utworzeniem jajników. W przeciwnym razie gałęzie wyciągną nadmiar wilgoci i jabłoń będzie trudna do odzyskania.
Przycinanie wiosenne ma na celu nadanie kształtu koronie, tak aby gałęzie krzywe, uszkodzone lub nieprawidłowo rosnące (pod ostrym kątem) były przycinane.
Przycinanie jesienią może przygotować jabłoń na zimę. Konieczne jest pozbycie się uszkodzonych i chorych gałęzi. Miejsca cięcia są dezynfekowane. Jeśli nie wykonasz takich prac sanitarnych, do wiosny pojawią się pasożyty. Często niemożliwe jest niepotrzebne cięcie gałęzi, szczególnie w okresie zawiązywania się owoców.
Praca profilaktyczna
Ochrona przed szkodnikami lub pasożytami jest ważną częścią obowiązkowej opieki. Dobra odporność jabłoni na parch jest wynikiem wczesnej profilaktyki. Jeśli potraktujesz drzewo fungicydami, możesz uniknąć chorób, takich jak monilioza lub mączniak prawdziwy.
Szkodniki uszkadzają liście i owoce. Zagrażają również zbiorom ogrodnika. Aby z nimi walczyć, w ciągu roku przeprowadza się co najmniej 10 pełnowartościowych zabiegów. To opryskiwanie, spłukiwanie liści i odkurzanie upraw.
Mieszanka fungicydów i insektycydów pomoże Ci zapomnieć o szkodnikach. Występuje w zbiornikach i jest stosowany jako aerozol. Dodatkowo drzewa odmiany są chronione na zimę - izolacja pomaga radzić sobie z mrozem, a sieci - przed atakami gryzoni.
Owocowanie
Jabłoń zaczyna owocować od 4 roku. Pierwsze owoce będą nieliczne - nie więcej niż 6 sztuk. Plon rośnie z każdym rokiem. Maksymalną liczbę jabłek można uzyskać z siedmioletniego zbioru. Średni okres dojrzewania to połowa października.
Zbiory dojrzewają w połowie października
Dojrzałość zachodzi, gdy jabłka są gotowe do wyniesienia do dalszego przechowywania. Owoce po ułożeniu osiągają dojrzałość konsumencką. Proces kończy się 2-3 tygodnie po zbiorach. Owoce zaczynają wydzielać charakterystyczny przyjemny aromat.
Owoce są przechowywane do wiosny. Już w marcu będziesz mógł cieszyć się smakiem zimowych jabłek. Maksymalny okres trwałości odmiany wynosi 200 dni.
Rada
Aby uzyskać pełne zbiory, lepiej nie siać całego ogrodu drzewami tej samej odmiany. Jeśli nie nastąpi zapylenie krzyżowe, owoce okażą się mniejsze i nie będą mogły być przechowywane zbyt długo. Młode drzewa sadzi się obok dorosłych. Ten czynnik wpłynie również na jakość przyszłych zbiorów.
Jeśli kultura zakwita zbyt wcześnie - przez 2-3 lata - jajniki są usuwane.Owoce nie powinny stać. Lepiej jest zbierać natychmiast: przedłuży to jego trwałość.
Odmiana różnorodna
Odmiana Berkutovskoe owocuje wcześniej na wózku karłowatym. W tym celu nasadzenia są gęstsze, a pielęgnacja jabłoni jest uproszczona. Pododmiany karłowate są wybierane na małe działki. Gatunki późne konkurują z wczesnymi pod względem jakości owoców, ale wymagają mniejszych kosztów nawożenia.
Takie podgatunki nadają się do uprawy w zimnych regionach - nie tylko nie cierpią na mróz, ale także szybko zapuszczają korzenie zarówno wiosną, jak i jesienią.
JABŁKA! Odmiany "Berkutovskoe". "Northern Sinap". "Kursk gold"
Zimowe odmiany jabłoni, krótki opis, owocowanie w szkółce roślin ogrodowych.
Jabłoń pospolita Berkutovskoe (malus) 🌿 recenzja: jak sadzić, sadzonki jabłoni Berkutovskoe
Regiony rosnące
Umiarkowany klimat kontynentalny jest odpowiedni dla odmiany Berkutovskoye. Spełnia wszystkie wymagania uprawy w zakresie wilgotności i reżimu termicznego. Odmiana rośnie na terenie Rosji i Białorusi. Na zachodzie regionu Wołgi nawet roczne sadzonki dobrze się zakorzeniają. W Karelii odmiana szybko się dostosowuje.
Jeśli warunki dla jabłoni nie są odpowiednie, ogrodnik może je wyrównać z odpowiednią ostrożnością. W tym celu gleba jest bardziej nawożona, zwiększa się liczba prac nawadniających.
Recenzje ogrodników
Oceny są pozytywne. Ogrodnicy twierdzą, że ma swoje wady, ale korzyści je przeważają. Kultura szybko się zakorzenia, co czyni ją nie tylko uniwersalną, ale także bardzo popularną.
Bezpretensjonalność odmiany pozwala na sadzenie jej na dowolnym terytorium. W takim przypadku opieka pomaga poprawić warunki, co wpływa na wskaźniki jakości plonu.
Ogrodnicy podkreślają, że ta odmiana jabłek jest dobrą opcją, ponieważ rzadko choruje. Minimalna profilaktyka zapewnia ochronę przed szkodnikami lub pasożytami.
Zimą drzewo nie wymaga uwagi: jest izolowane po zbiorze, a wiosną szybko regeneruje się. Przycinanie pozwala uformować piękną koronę, a jabłoń staje się ozdobą każdego ogrodu.