Dla kobiet karmiących piersią istnieje lista pokarmów, których nie powinny jeść, ponieważ są szkodliwe dla dziecka. W tym artykule zastanowimy się, czy podczas karmienia piersią można jeść grzyby dla mamy.
Grzyby do karmienia piersią
Właściwości grzybów
Grzyby należą do zdrowej żywności, ponieważ zawierają wiele różnych witamin, makro- i mikroelementów. Jednak trawienie zajmuje im dużo czasu, a także wywołuje reakcje alergiczne. Przygotowane z nich potrawy mogą spowodować zatrucie, jeśli grzyby były złej jakości.
Zasiłek
- dzięki składnikom, które składają się na ich skład, wywołują uczucie sytości przy znacznie mniejszej objętości niż inne produkty, tj. są serdeczni;
- mają korzystny wpływ na układ odpornościowy i tkankę mięśniową;
- wzmocnić paznokcie i zęby, nasycić skórę witaminami;
- utrzymywać równowagę energetyczną organizmu;
- poprawić widzenie;
- ułatwiają zasypianie i promują zdrowy sen;
- poprawić funkcjonowanie układu nerwowego i jakość krwi;
- oczyścić organizm ze „złego” cholesterolu;
- mają działanie regenerujące i przeciwzapalne;
- zapobiegać łagodnym przeziębieniom i chorobom zakaźnym;
- zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia komórek rakowych i chorób układu krążenia.
Kurki są stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób płuc.
Zaszkodzić
Aby dokładnie dowiedzieć się, czy jedzenie grzybów dla matki karmiącej jest niebezpieczne, należy skontaktować się z lekarzem lub pediatrą. Rzeczywiście, w tej kwestii istnieje wiele niuansów dotyczących rodzajów grzybów, dawki ich stosowania, diety itp.
Czasami kobieta może nawet nie podejrzewać, że jest uczulona na ten produkt, ponieważ zdarzały się przypadki, gdy reakcje alergiczne ujawniały się dopiero po urodzeniu dziecka.
Dla noworodka i matki karmiącej grzyby mogą stanowić poważne zagrożenie ze względu na wysoką zawartość toksyn. Owocniki łatwo wchłaniają toksyczne związki chemiczne występujące w glebie, które nawet po dokładnym i długotrwałym czyszczeniu lub obróbce produktów nadal dostają się do organizmu matki i dziecka.
Ze względu na dużą ilość toksyn dochodzi do zatrucia, a czasami zarodniki grzybów wnikają do płuc, co wywołuje reakcję alergiczną.
Ponadto produkt ten silnie obciąża narządy moczowe i układ pokarmowy. Dzięki zawartości ciężkich pierwiastków (błonnika i węglowodanów) grzyby są rozkładane i długo wchłaniane przez organizm, szczególnie u dzieci.
U niemowląt w wieku 3-4 miesięcy układ pokarmowy nie jest jeszcze w pełni ukształtowany, dlatego niektóre pokarmy mogą powodować kolkę, zmiany konsystencji i koloru stolca oraz wzrost poziomu tworzenia się gazów.
Zasady stosowania grzybów
Matka karmiąca może jeść grzyby w małych ilościach
Często kobieta podczas laktacji doświadcza ostrej, nieodpartej chęci zjedzenia potrawy z grzybów. W takich przypadkach można jeść grzyby w małych ilościach.
Możesz zacząć jeść grzyby podczas karmienia piersią zaledwie 4-6 miesięcy po porodzie.
Po raz pierwszy lepiej wypróbować je ugotowane (nie więcej niż 5 sztuk). Zobacz, jak reaguje organizm dziecka. Jeśli pojawią się objawy alergii, zaburzenia żołądkowo-jelitowe lub inne oznaki, natychmiast pokaż dziecko pediatrze. Jeśli nie ma negatywnej reakcji, okresowe stosowanie grzybów dla matki karmiącej nie jest przeciwwskazane.
Dzienna stawka to 50-60 g gotowego produktu.
Jakie grzyby możesz jeść i jak często
W przypadku karmiącej matki grzyby można spożywać raz na 2 tygodnie w pierwszym roku karmienia, aw drugim roku - raz w tygodniu.
Podczas karmienia piersią grzyby i boczniaki praktycznie nie powodują żadnego zagrożenia. W porównaniu z innymi gatunkami pieczarki (białe, brązowe, ciemne) prawie nie pochłaniają toksycznych substancji z gleby i mają wiele przydatnych właściwości:
- uwolnić organizm od szkodliwych substancji;
- przyczyniają się do normalizacji laktacji i metabolizmu w organizmie kobiety ze względu na wysoką zawartość płynów w jego składzie;
- zapobiegać zaparciom i normalizować stolec;
- lekkostrawny ze względu na brak ciężkich elementów;
- mają mało kalorii;
- naładować ciało energią;
- są substytutami mięsa ze względu na wysoką zawartość białka;
- nie powodują zatrucia, zatrucia i otyłości;
- dopuszczony do stosowania przez pacjentów z cukrzycą ze względu na brak cukrów w ich składzie.
Podczas karmienia piersią boczniaki będą również przydatne, ponieważ są niskokaloryczne i mogą z łatwością zastąpić produkty mięsne. Poprawiają jakość krwi, usuwają z organizmu cholesterol i inne szkodliwe substancje oraz zapobiegają pojawianiu się chorób zakaźnych. Podobnie jak pieczarki, boczniaki nie są toksyczne, ale często wywołują reakcje alergiczne.
Nie należy spożywać grzybów przy problemach z żołądkiem i jelitami, przy niewydolności nerek, przy chorobach układu pokarmowego i wątroby, a także przy częstym gromadzeniu się gazów w jelitach (wzdęcia).
Jakie grzyby należy jeść ostrożnie
W pierwszych sześciu miesiącach karmienia piersią lekarze nie zalecają spożywania kurków, borowików, grzybów mlecznych i borowików. Te leśne grzyby pochłaniają metale ciężkie i dlatego ich trawienie zajmuje dużo czasu.
Po zakończeniu okresu GW możesz zjeść wszystkie grzyby. Borowik poprawia pracę układu pokarmowego i odpornościowego, pomaga przywrócić siły i dodaje organizmowi energii. Kurki mają również szereg pozytywnych cech: pomagają normalizować sen, poprawiają ostrość wzroku i wzmacniają mięśnie. Służą do zapobiegania przeziębieniom.
Żywienie matki karmiącej ★ Czego NIE WOLNO jeść?
10 wskazówek żywieniowych dla karmiącej mamy - dr Komarovsky
Menu karmiącej mamy (karmienie laktacyjne)
Zalecenia
W okresie karmienia piersią zabronione jest pieczenie solone, smażone, konserwowane i marynowane.
Irina Selyutina (biolog):
Dla mamy karmiącej, która kocha grzyby, musisz pamiętać:
- W tym momencie (okres laktacji) będziesz musiał ograniczyć się wyłącznie do „uprawnych” boczniaków i pieczarek, które są uprawiane w specjalnych szkółkach. I usuń z diety dzikich krewnych, pomimo ich wyraźniejszego smaku.
- Pod żadnym pozorem nie kupuj tych grzybów na spontanicznych targowiskach (nie wiesz, gdzie były uprawiane).
Te produkty są szkodliwe dla procesu laktacji i mogą pogorszyć przewód pokarmowy. Lekarze zabraniają również jedzenia grzybów na surowo - mogą wywołać zatrucie lub chorobę żołądka i jelit.
Grzyby z HS są pożądane do pieczenia, duszenia lub gotowania z warzywami. Natomiast bulion grzybowy bez owocników zaleca się spożywać dopiero po 6 miesiącach laktacji, a zupę z ich kawałkami - dopiero po roku. Zabrania się również matkom karmiącym jedzenia żywności wyhodowanej w pobliżu dróg lub fabryk.
Wniosek
Kobiety często poruszają ten temat: czy matka karmiąca może jeść grzyby, czy nie. Kwestia ta jest bardzo kontrowersyjna, ponieważ wszystko zależy od cech organizmu kobiety i dziecka, a także od diety matki, rodzajów produktów leśnych i sposobu ich przygotowania. Aby uniknąć problemów, lepiej omówić je z lekarzem.