Duże szare gęsi należą do przemysłu mięsnego. Są poszukiwani nie tylko wśród producentów, ale także właścicieli prywatnych gospodarstw rolnych ze względu na ich zdolność do szybkiego przybierania na wadze i bezpretensjonalności, zarówno w opiece, jak i żywieniu.
Duża szara rasa gęsi
Duże szare gęsi szybko przybierają na wadze
W jednej gęsie z jaj można wykluć do 15 piskląt
Duża szara rasa ma pomarańczowy dziób z różową plamką na czubku
Historia hodowlana
Na początku ubiegłego wieku na Ukrainie wyhodowano nową rasę gęsi, Large Grey, krzyżując gęsi rzymskie i Toulouse. Rasa Toulouse jest bardzo bezpretensjonalna w utrzymaniu i ma wysoką żywotność. Ptaki te dość szybko przybierają na wadze i są doceniane za ich wysokiej jakości mięso.
Głównym zadaniem przy hodowli nowej rasy było zwiększenie masy odmiany Toulouse przy zachowaniu oryginalnych danych. Pierwsza grupa eksperymentalna nazywała się Borkovsky.
Podczas II wojny światowej ptaki ewakuowano do Tambowa, gdzie hodowcy kontynuowali doskonalenie gęsi. Więc osiągnęli wygląd Big Grey Goose.
Opis i standardy dużych szarych gęsi
Aby nie pomylić się przy kupowaniu i nabywaniu gęsi tej rasy, przestudiuj standardy, zgodnie z którymi poszczególne osoby powinny być odpowiednie:
- mała głowa;
- portfel i guz są nieobecne;
- pomarańczowy dziób z różową plamką na czubku;
- szyja średniej długości;
- masywna budowa ciała, z wystającymi mięśniami piersiowymi;
- na szerokim brzuchu dwie fałdy tłuszczu;
- stabilne łapy jasnopomarańczowego koloru;
- kolor jest przeważnie szary, z jasnymi obszarami na piersi i białą dolną częścią.
Kobiety są nieco mniejsze niż mężczyźni i mają bardziej delikatną budowę ciała. Samce zwykle osiągają wagę do 7 kg, a podczas karmienia skoncentrowanymi paszami waga może osiągnąć 9,5 kg. Gęsi ważą średnio do 6,5 kg.
Wady rozwojowe
Jeśli zamierzasz kupić gęsi tej rasy do dalszej hodowli lub wybrać osobniki z gęsi do hodowli, należy je dokładnie zbadać.
Dopuszczalne wady wyboru:
- granica u podstawy dzioba jest biała;
- pióra nie są szare;
- wzór na plecach i skrzydłach jest rozmazany i nie wygląda jak „skala”;
- na brzuchu jedna gruba fałda zamiast dwóch.
Jeśli po zbadaniu znajdziesz ptaka na czole u ptaka pod dziobem, podlega odrzuceniu. Uważa się również za niedopuszczalne, jeśli klatka piersiowa jest mała, ostra i znajduje się wysoko w stosunku do ciała, a fałd na brzuchu jest słabo rozwinięty.
Plusy i minusy rasy
Duża szara gęś jest uważana za jedną z najbardziej udanych ras. Podczas hodowli tych ptaków otrzymasz następujące korzyści:
- Łatwość konserwacji. Szara gęś jest bardzo bezpretensjonalna w żywieniu, co znacznie obniża koszty jej utrzymania. Do jego hodowli nie wymaga obecności zbiornika. Czuje się całkiem dobrze, gdy jest trzymany w pomieszczeniu.
- Bezproblemowe potomstwo. Chociaż tempo produkcji jaj tych ptaków jest średnie (około 40 na sezon), potomstwo jest bardzo żywotne i 75% piskląt przeżyje. Nie musisz dbać o mur i młody wzrost, gęsi robią to same. W takim przypadku samice jaja składają się do wieku 5 lat, w porównaniu do 3 lat tej samej rasy w Tuluzie.
- Szybkość wyników. Młody wzrost szybko rośnie i już po 9 tygodniach przybiera na wadze w 5 kg. Ptaki te są bardzo cenione za ich zdolność do odbudowy wątroby. Może osiągnąć do 400 g.
- Puch i pióra podczas życia. Możesz szczypać te ptaki dwa razy w roku. Puch i pióra dużej szarej rasy gęsi są bardzo gęste i są poszukiwane w produkcji odzieży wierzchniej i bielizny.
Wśród wad tej rasy można zauważyć urazę ptaka, którą pamięta przez długi czas i, jeśli to możliwe, musi zemścić się na swoim sprawcy. Jednocześnie gęsi są dość towarzyskie. Przy dobrej treści i braku konfliktów są dość spokojni.
Kolejną wadę można uznać za dość głośny okrzyk gęsi, z którym się komunikują.
Warunki zatrzymania
Ptaki te są dość bezpretensjonalne i odporne na mróz, ale to nie znaczy, że nie wymagają opieki. Aby gęsi przez długi czas cieszyły cię wysoką produkcją jaj, a młody wzrost szybko przybierał na wadze i nie był chory, musisz przestrzegać następujących wskazówek:
- Ważne jest, aby zapewnić gęsiom suche i czyste siedlisko, aby wykluczyć choroby gęsi i zmniejszyć koszty zakupu pasz. W końcu, gdy pióra się zamoczą, gęś szybciej traci ciepło i zjada więcej, aby się ogrzać.
- Pożądane jest przydzielenie budki dla ptaków na drewno, jest to możliwe z gliny betonowej, najważniejsze jest to, że nie ma w niej przeciągów. Podłoga musi być podniesiona co najmniej 20 cm od podłoża, aby zapobiec zamoczeniu ściółki.
- Latem piasek z trocinami idealnie nadaje się jako ściółka, a zimą słoma. Aby słoma lepiej się ogrzewała, dodaje się do niej superfosfat (200 g na 1 m2 M). Zmniejsza również emisje amoniaku z odchodów ptaków. Taki miot na wiosnę posłuży jako doskonały nawóz.
- Ściółkę przygotowuje się z wyprzedzeniem w wysokości 40 kg dla jednej osoby. W przypadku młodych zwierząt wystarczy 7 kg ściółki. W pomieszczeniu należy ułożyć gniazda ze słomy z tekturowym lub drewnianym płotem. Koryta i miski do picia powinny być długie i niskie.
- Chociaż ta rasa gęsi nie wymaga stawu, ale jeśli latem regularnie zadowalasz swoje zwierzęta kąpielą z czystą wodą, docenią to. Woda musi być wymieniana częściej, nie powinna być brudna. Gęsi mogą zachorować na skażoną wodę. Dlatego zbiorniki ze stojącą wodą również nie są dla nich odpowiednie.
- Jeśli na podwórku nie ma drzew, pod którymi gęsi mogą się ukryć przed palącym upałem, konieczne jest wyposażenie baldachimu do tych celów.
Zasady żywienia
Jeśli chcesz, aby ptak szybko przytył, powinieneś zwrócić szczególną uwagę na jego karmienie. Chociaż duże szare gęsi nie są wybredne w jedzeniu, istnieje kilka sztuczek, które pozwolą ci jak najszybciej wyhodować młody wzrost.
Letnie jedzenie
Wiosną i latem zaleca się wypas w celu zmniejszenia kosztów. Jeśli w okolicy znajduje się odpowiednia łąka i staw, wystarczy gęsi karmić raz dziennie, rano lub wieczorem. Zazwyczaj takie przynęty obejmują silos do fasoli i zbóż, otręby, świeżą trawę, posiekane rośliny okopowe.
Jeśli karmienie gęsi odbywa się w celu zbudowania mięsa lub wątroby, do karmienia koniecznie należy włączyć granulowaną mieszankę paszową i tłuste pokarmy.
Zimowe jedzenie
Zimą ptak jest karmiony 3 razy dziennie. Soczysta karma jest podawana głównie rano, a sucha - po południu. Soczyste pasze obejmują kiszonkę i rośliny okopowe, które gotuje się przed użyciem.
Sucha żywność obejmuje rośliny strączkowe i zboża w postaci pszenicy, owsa, jęczmienia, kukurydzy, grochu, zarówno rozdrobnione, jak i całe. Karmią także siano. Gęsi zjadają z niej najdelikatniejsze części, a resztki można położyć na ściółce. Zbierane od lata suszone liście są moczone, kruszone i dodawane do paszy. I suche gałęzie są gotowane na parze i umieszczane w domu w dostępnym miejscu.
Przez cały rok zaleca się podawanie kompleksów witamin dla ptaków, a do osobnych karmników wlać kredę i żwir, aby poprawić trawienie. W miskach do picia zawsze powinna być dostępna czysta woda. Dieta może obejmować sól, mączkę mięsno-kostną i rzęsy (świeże lub suche).
Hodowla
Na wolności większość gęsi jest monogamiczna, dlatego przy hodowli tego ptaka należy pamiętać, że na jednego samca nie powinno przypadać więcej niż 2-3 samice. Na samym początku, kiedy powstaje stado, należy zostawić więcej samców, ponieważ samice nie przyjmują ich wszystkich. Wygnany ptak musi zostać usunięty, a stada i umieszczone na mięsie. Jeśli i tak zostawisz tę gęś, to z czasem umrze.
Zaletą dużej szarej gęsi jest to, że gęsi są doskonałymi kurami lęgowymi. Jaja wylęgowe trwają 28-30 dni. Aby gęś przyniosła zdrowe potomstwo, musisz przestrzegać kilku zasad:
- W lutym dla każdego z nich znajduje się osobne gniazdo z wysokimi ścianami w miejscu, w którym nikt nie będzie przeszkadzał gęsi. Są one kolejno wyjmowane do karmienia.
- Temperatura w miejscu trzymania gęsi utrzymuje się w granicach 12-16 stopni, a godziny dzienne są przedłużane przez sztuczne oświetlenie do 14 godzin.
- Przed murowaniem więcej białka jest wprowadzane do diety gęsi, co przyczynia się do wzmocnienia funkcji rozrodczych. A podczas murowania i wykluwania ptak otrzymuje fermentowane produkty mleczne i soję, aby zaspokoić zapotrzebowanie na wapń. Jeśli nie zostanie to zrobione, gęś może zacząć dziobać jajka.
- Kamieniarstwo rozpoczyna się w marcu. Ptaki tej rasy składają jaja co dwa dni, można je zbierać i przechowywać w chłodnym miejscu, a następnie złożyć wszystko do wylęgu.
Aby dowiedzieć się, jakie oznaki odróżnić gąsior od gęsi, przeczytaj następny artykuł.
Rosnące pisklęta
W kwietniu, przy dobrej pielęgnacji i dobrym odżywianiu, z jaja gęsi wykluwa się do 15 piskląt. Najważniejsze, co jest wymagane od właściciela, to nie drażnić ptaka i nie aktywnie ingerować w wychowanie młodych zwierząt.
W pierwszym tygodniu wyklutych piskląt podaje się posiekaną mieszankę kukurydzy lub pszenicy z dodatkiem gotowanego jajka lub twarogu. Następnie do diety wprowadza się drobno posiekane gotowane rośliny korzeniowe i makuch. Ważne jest, aby przygotowana mieszanina była wilgotna, ale krucha i nie blokowała otworów nosowych w dziobie.
W ciągu pierwszych dwóch miesięcy następuje aktywny wzrost piskląt gęsich. Aby uzyskać pełny rozwój, muszą zjeść około 2-2,5 kg ziarna i do 6-9 kg zielonej paszy na 1 kg masy.
Jeśli hodujesz ptaka na rzeź, najlepiej trzymać go w zagrodzie. Dieta takich młodych zwierząt powinna składać się głównie ze skoncentrowanej paszy i zieleni.
Po 4 miesiącach gęsi przybierają na wadze i zaczynają puszczać. Ich dalsza uprawa jest wskazana tylko do hodowli.
Gdzie dostać i kosztować?
Duże szare gęsi są dość popularne. Dobrze tolerują zimno i z powodzeniem krzyżują się z innymi rasami, dlatego rozprzestrzeniły się w całej Rosji.
Możesz kupić te ptaki w wyspecjalizowanych żłobkach:
Imię | Szczegóły kontaktu |
Ecofazenda http://ecofazenda.ru/ | Rosja, obwód moskiewski, dystrykt Leninsky, wieś Misailovo, ulica Pervomaiskaya, 84. +7(964)772-00-79 +7(926)077-16-00 |
SP-ARGO https://sp-agro.tiu.ru/ | Rosja, obwód moskiewski, wieś Ploshchevo, ul. Zapowedna, rejon Aleksandrowski, w pobliżu Siergijew Posad. +7 (495) 142-73-80 miasto (wielokanałowy) +7 (926) 880-18-55 Alex +7 (925) 209-38-57 Maria |
Farma „Koza-Dereza” http://sibkoza.ru/ | 21 km traktu Jenisej naprzeciwko wsi Pridorożny Krasnojarsk, Krasnojarsk Territory. 56 ° 13'29,6 ″ N 92 ° 58'22,8 ″ E 56.224884, 92.972988 +7(908)020-01-71 |
Farma gęsi http: // goose farm.rf / | Wieś Alferowo, rejon Czechowa, obwód moskiewski +7(916)751-91-07 +7(965)178-38-71 |
Ceny różnią się w zależności od producenta i są bardzo zmienne, szczególnie w przypadku dorosłych ptaków. Możesz kupić jajo inkubacyjne w cenie od 100 do 150 rubli. Jednodniowe pisklę kosztuje od 160 do 400 rubli. Dorosłe ptaki są sprzedawane od 800 do 2000 rubli.
Recenzje dużych szarych gęsi
Olga, 46 lat, region Tula. Tak, te gęsi są bardzo piękne. Trzymam duże szarości i Węgrów. Pisklęta dorosły, mają już 3,5 miesiąca. I pomimo faktu, że Szaraki są znacznie mniejsze, są na czele stada! Gander, również z Szaraków, stał się liderem, nazywamy go Zła Gęś! Jest bardzo głośny i wymagający, a nawet bardziej niż upór. Shkodat, oczywiście. Nie mamy czasu, aby za nimi tęsknić.
Denis Olegovich, 24 lata, student, Kijów. Hoduję te gęsi tylko przez rok. Stado 20 ptaków, bardzo z nich zadowolonych. Przeważnie są na moim wolnym wypasie, tylko wieczorem karmię się owsem. Trzymiesięczne pisklęta gęsie zyskały już 5 kg. Hodowałem kiedyś rasę Linda, ale bardziej mi się podobały. Chcę je zostawić na rozwód. Myślę, że są tego warte! Bardzo piękne i pełne wdzięku gęsi.
Alexander, 41 lat, właściciel osobistej farmy zależnej w obwodzie Woroneż. Jedną z głównych zalet tego ptaka jest to, że praktycznie nie boją się mrozu. Dopiero w tym roku moje ręce przyszły na baldachim, w przeciwnym razie po każdym deszczu podczas pleśni widok był nieszczęśliwy. Zwróć uwagę, że gęsi i kaczki chowają swoje łapy pod skrzydłem - mają tam „piec”.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Recenzje tej gęsi są pozytywne. Bezpretensjonalność tego ptaka ułatwia opiekę i jest dość ekonomiczna, a wynik Cię zachwyci. A jeśli na początku XXI wieku kupowanie Big Grey Goose było dość problematyczne, teraz hoduje je coraz więcej szkółek, a duża liczba ludzi kupuje Grey Goose dla swoich gospodarstw domowych.