Hodowcy wyhodowali dużą liczbę odmian ziemniaków. Wśród nich jest również wymieniona taka odmiana, jak Irbitsky. Zyskuje dużą popularność wśród ogrodników, choć został wprowadzony stosunkowo niedawno. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem, wczesnością dojrzewania i wysoką wydajnością.
Opis klasy
Ziemniak Irbit to odmiana w połowie sezonu o przeznaczeniu stołowym. Szczegóły dotyczące jego cech można znaleźć w tabeli:
Kryterium | Opis |
Inicjator | GNU Ural Research Institute Rosyjskiej Akademii Rolniczej. |
Okres dojrzewania | Liczy 65-70 dni. |
Wydajność | Średnio - 250–400 kg / ha, maksymalna liczba wynosi 468 kg / ha. Z jednego krzaka można uzyskać od 6 do 10 bulw. |
Rodzaj rośliny | Pół-pionowo, typ pośredni. Łodygi są proste, o wysokości od 50 do 60 cm, silnie zabarwione antocyjanem. Średnio liściaste, o dużych i średnich liściach, w kolorze ciemnozielonym i umiarkowanym przekroju. Kwitnienie jest obfite, pozytywne. Kwiatostany są duże, rozłożyste. Korony średniej wielkości i czerwono-fioletowego koloru. |
Waga i wygląd bulwy towarowej | Dojrzewające ziemniaki ważą od 110 do 200 g. Ma zaokrąglony wydłużony kształt, gładką różową skórkę z małymi oczami i żółtym miąższem. |
Zawartość skrobi | Od 13,0 do 16,5% |
Zbywalność | Wysoka - 81–96% |
Konserwacja | Dobry - 97% |
Oporność na choroby | Odmiana jest wysoce odporna na raka ziemniaka, nicienie złociste, pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, wirus zwijania się liści. Roślina jest bardziej podatna na czynnik powodujący zarazę późną. |
Preferowane regiony uprawy | Został wpisany do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w celu wyładunku w regionach Wołgi-Vyatka i Zachodniej Syberii. Ponadto jest uprawiany w innych krajach, w tym w Mołdawii i na Ukrainie. |
Kiedy sadzić?
Aby uzyskać wczesne zbiory, sadzimy nasiona w ostatniej dekadzie kwietnia. Ziemniaki Irbit można sadzić znacznie później niż wczesne odmiany. Ten czas przypada na drugą dekadę maja.
Aby nie pomylić się z terminem sadzenia, ważne jest, aby przejść od warunków klimatycznych. Gleba powinna rozgrzać się do 7-8 ° C na głębokości 12 cm Niektórzy ogrodnicy sadzą ziemniaki w temperaturze + 30 ° C, ale w tym przypadku materiał do sadzenia musi zostać wykiełkowany. Jeśli sadzisz ziemniaki na nieogrzewanej glebie, średnia wydajność spadnie o 20%.
Dzięki wczesnemu sadzeniu rośliny okopowe tworzą potężny system korzeniowy, który gwarantuje zdrowie i rozwój tej rośliny.
Znaki krajowe pomogą również określić okres sadzenia ziemniaków. Mówią, że trzeba sadzić ziemniaki, gdy pojawiają się zielone liście wielkości monety i rosną na brzozie. Faktem jest, że brzoza zaczyna kwitnąć, gdy temperatura gleby wynosi około 8 ° C na głębokości 10 cm Ważne jest, aby gleba była lekko wilgotna, a grudki dobrze się kruszyły.
Wybór i przygotowanie gleby
Bardzo ważne jest, aby wybrać dobre miejsce do uprawy ziemniaków. Powinien być otwarty i dobrze oświetlony przez słońce. W częściowym cieniu plon jest niewielki, a bulwy stają się małe. Ponadto ważne jest, aby miejsce to nie znajdowało się na nizinie, na której wody gruntowe ulegają stagnacji. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są rośliny zimowe i strączkowe, len.
Dobre plony zależą również od rodzaju gleby. Najbardziej płodne są czarnoziem i torf. Ziemniaki będą słabo rosły w gliniastej glebie, ponieważ woda będzie w niej pozostawać. Jeśli jednak piasek, popiół drzewny, kompost lub obornik zostaną dodane do gleby gliniastej, nadaje się również do uprawy danej odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, ziemniak Irbit jest uważany za bezpretensjonalny, dlatego może nawet rosnąć w glebie piaszczystej, jeśli łubin wyrósł na miejscu przed nim.
Na wybranej stronie ważne jest wcześniejsze ukończenie wszystkich prac przygotowawczych, które są podzielone na dwa etapy:
- Pracuj jesienią. Już jesienią powinieneś zacząć przygotowywać witrynę do sadzenia ziemniaków na wiosnę. Aby to zrobić, utwórz nawozy i wykop ziemię. Ale po tym nie musisz wyrównywać go za pomocą grabie, ale lepiej zostawić go, aby zginęły owady i grzyby, które mogą zaszkodzić kulturze. Ponadto w takich warunkach gleba jest dobrze nasycona wilgocią.
- Wiosenna praca. Aby skorupa nie tworzyła się na glebie i oddychała, na wiosnę konieczne jest poluzowanie jej na głębokość 15 cm. Wystarczy raz, jeśli gleba jest piaszczysta i piaszczysta. Jeśli gleba jest gliniasta, rozluźnianie odbywa się dwukrotnie przed sadzeniem. Jednocześnie ważne jest, aby nie kopać łopatą, ale poluzować ją widelcem. Musisz wziąć małą warstwę gleby, podnieść ją trochę, nie obracając się, i ponownie wrócić do tego samego miejsca.
Ten preparat zapobiega wysuszeniu gleby, a także wzbogaca ją w tlen. Ponadto konieczne jest odparowanie nadmiaru wilgoci w obszarze.
Przygotowanie nasion do siewu
Aby ziarno dobrze zakorzeniło się w glebie, konieczne jest odpowiednie przygotowanie:
- Około 3-4 tygodnie przed sadzeniem wernalizuj, czyli wykiełkuj oczy. Aby to zrobić, wyjmij ziemniaki z piwnicy, a następnie ostrożnie posortuj, usuwając zgniłe bulwy. Przenieś je do ciepłego pomieszczenia o temperaturze pokojowej i dobrym oświetleniu. Wskazane jest układanie bulw w 2 warstwach w pudełkach lub skrzyniach.
- Zapewnić wilgotność w pomieszczeniu około 80%.
- Gdy tylko ziemniaki zaczną kiełkować, konieczne jest obniżenie temperatury powietrza do 12 ° C. Jest to konieczne, aby roślina okopowa została następnie dostosowana do niższych temperatur. Kiełki nie będą szczególnie naciągane i silniejsze. Najlepiej, jeśli mają one około 1,5-2 cm.
- Około tygodnia przed sadzeniem w ziemi duże bulwy są cięte na pół lub 3 części. Ważne jest, aby każdy pokrojony ziemniak miał wykiełkowane oczy. Odbywa się to tak, że ziemniak ma czas na pokrycie się warstwą ochronną.
Jeśli nie ma czasu na przygotowanie ziemniaków z wyprzedzeniem i trzeba je pokroić bezpośrednio przed sadzeniem, zaleca się, aby punkt cięcia był traktowany specjalnymi środkami, na przykład Prestige lub Maxim.
Sposoby i lądowanie technologii
Ziemniaki można sadzić różnymi metodami. Niektórzy nadal sadzą za pomocą łopaty, a inni wybierają bardziej nowoczesną metodę - lądowanie za pomocą ciągnika. Każda metoda lądowania zasługuje na szczególną uwagę.
Podręcznik
Jeśli działka jest niewielka, odpowiednia jest ta metoda sadzenia ziemniaków. Odbywa się to w następującej kolejności:
- Przygotuj kołki o długości około 70 cm i przymocuj do nich sznur do wysokości 10-15 cm od dołu.
- Wykop dziury w przewodzie w odległości około 20-25 cm. Jeśli jest on mniejszy, wówczas niewygodne będzie uziemienie. Głębokość dołów wynosi około 10 cm, w rzeczywistości jest to połowa łopaty.
- W każdym otworze dodaj 1 łyżkę. l nawozy Może to być Azofoska, garść nawozu, mały kompost.
- Włóż bulwy do przygotowanych dołków z kiełkami.
- Kołki mierzą odległość równą odstępowi między rzędami od tyłu otworów. Podczas kopania nowych dziur wypełnij poprzednie rzędy ziemią.
Lądowanie można wykonać bez przewodu. W takim przypadku musisz wykopać jeden otwór, „zacząć” go nawozem i ziemniakami, a następnie przykryć ziemią uzyskaną przez wykopanie następnego otworu. Pod koniec pracy cały obszar należy wyrównać za pomocą grabie, aby nie nastąpiło nadmierne odparowanie wilgoci.
Jeśli w miejscu sadzenia ziemniaków występuje podwyższona wilgotność gleby, wówczas woda gruntowa jest blisko. W takim przypadku zaleca się wykonanie grzbietów, podnosząc glebę do wysokości około 15 cm, odległość między nimi wynosi około 50 cm. Bulwy sadzi się na grzbietach. W obszarach suchych ta metoda nie ma zastosowania.
Korzystanie z ciągnika jednoosiowego
W tym przypadku równe bruzdy są wycinane w motobloku, w który układane są bulwy. Optymalna odległość między otworami wynosi 20-30 cm, a między rzędami - co najmniej 50 cm, a następnie bulwy są zamykane za pomocą grabi lub ciągnika jednoosiowego.
Niektórzy ogrodnicy uważają, że metoda mechanicznego sadzenia wpływa na plon, ponieważ ciągnik prowadzący lepiej rozluźnia ziemię niż łopata.
Pielęgnacja ziemniaków
Chociaż ta odmiana jest uważana za bezpretensjonalną, nadal musisz przestrzegać pewnych zasad opieki. Zapoznamy się z nimi dalej.
Podlewanie
Ziemniaki Irbit łatwo znoszą suszę, ale aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest nawadnianie, jeśli lato jest suche, a deszcze są rzadkie. Nie da się tego obejść w okresie wzrostu nasion, a także wtedy, gdy ziemniak zbiera pąki i kwitnie. Wskazane jest, aby gleba była wilgotna w czasie tworzenia bulw. Ten czas przypada na sierpień.
Podczas podlewania należy upewnić się, że nie ma stagnacji wody. Powstałą skórkę należy zmiażdżyć motyką, aby tlen był dostępny dla korzeni.
Hilling
Warunkiem uprawy ziemniaków jest hilling. Odbywa się to 2 razy w sezonie. Jest to konieczne, aby zwiększyć dostęp powietrza do bulw. Za pierwszym razem ziemniaki są obrzucane, gdy łodygi rosną do 15 cm. Próbują wypełnić grzebień ziemi około 20 cm. Następnym razem, gdy łodygi osiągają około 30 cm. Zaleca się, aby obrzęk powstał po deszczu.
Karmienie
Jak wszystkie rośliny, ziemniaki Irbit muszą być karmione. Pierwszy raz - po pierwszym hillingu. Możesz wlewać złożone nawozy mineralne, ale ważne jest, aby przestrzegać proporcji określonych w instrukcjach.
Jeśli dodasz więcej nawozów azotowych, doprowadzi to do aktywnego wzrostu wierzchołków, a bulwy będą wiązane z dużym opóźnieniem.
Konieczne jest również podlewanie ziemniaków gnojowicą, które zaleca się przygotować z obornika kurzego. Ale musisz pamiętać, że musisz poprawnie obliczyć stężenie, w przeciwnym razie możesz spalić rośliny. Zwykle weź 1 część odchodów z kurczaka i zalej 15 części wody. Nalegaj kilka dni. Następnie są one podlewane w ilości 1 litra na roślinę. Podczas zapłodnienia musisz wypełnić ten napar pod samym korzeniem, aby nie uszkodzić łodyg i liści.
Przydatne jest karmienie ziemniaków przez liście. Aby to zrobić, weź pokrzywę i nalegaj na kilka dni, a następnie ten napar zostanie spryskany liśćmi. Zaleca się również podlewać ziemniaki roztworem uzyskanym przez zmieszanie w 1 wiadrze wody 30 g nawozów azotowych, potasowych i fosforowych.
Zwalczanie szkodników i chorób
Ziemniaki Irbit muszą być przetwarzane z takich szkodników:
- Stonka ziemniaczana. Jest uważany za głównego i niebezpiecznego szkodnika. Jeśli nie podejmiesz środków, larwy mogą całkowicie zniszczyć wszystkie liście, pozostaną tylko nagie łodygi. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się, zaleca się przetwarzanie ziemniaków za pomocą środków ziołowych. Może to być napar z piołunu, glistnika lub liści orzecha włoskiego. Odpowiednie są również preparaty chemiczne - Aktara, Bankol, Kolorado, Regent itp. Jeśli działka jest niewielka, zaleca się ręczne zbieranie larw.
- Wireworm. Robak ten jest uważany za larwę dziadka do orzechów. Wnika w bulwę, uszkadzając ją. Następnie ziemniaki mogą zgnić. Walka z tym polega na nałożeniu wapna na glebę, jeśli jest kwaśna. Ponadto wymagane jest kopanie i spulchnianie gleby.
- Nicienie macierzyste. Są to bardzo małe białe robaki o wielkości około 0,4 cm, które są prawie niewidoczne, gdy osiadają na bulwach ziemniaka. Nicienie niszczą jego integralność. Dopiero po wykopaniu ziemniaków zauważają, że skóra się łuszczy, a jej górna warstwa czernieje. Aby zapobiec pojawianiu się tych robaków, zaleca się monitorowanie jakości nasion i kopanie ziemi jesienią.
- Niedźwiedzie. Owad ten wyrządza wielką szkodę wielu roślinom, w tym ziemniakom. Żyje na ziemi. Ciągle kopie ruchy, odcinając korzenie i łodygi, a następnie uszkadzając bulwy. Konieczna jest walka z niedźwiedziem, przygotowanie specjalnych przynęt, które powinny obejmować gotowane zboże i truciznę w postaci Karbofos.
- Gąsienice gąsienic. Można je znaleźć wszędzie na ziemniakach, ponieważ żywią się liśćmi, łodygami i bulwami. Po nich łodygi ulegają uszkodzeniu i na ranach tworzą się różnego rodzaju zgnilizny. Do ich zwalczania stosuje się produkty biologiczne.
W odniesieniu do chorób niebezpieczeństwem jest zaraza późna. Często rozwija się w chłodne i deszczowe dni, bardziej przypominające zgniliznę ziemniaka, która rozprzestrzenia się najpierw na łodygach i liściach. Żółkną i pokrywają się szarawymi plamami. Po deszczu zarodniki grzyba spadają na ziemię i penetrują bulwy. Podczas zbioru nie jest zauważalne, że na bulwy ma wpływ zaraza późna, ale nie są one przechowywane przez długi czas, więc po pewnym czasie gniją.
W celu zapobiegania zaleca się traktowanie blatów siarczanem miedzi. Konieczne jest rozpuszczenie 5 g witriolu w 5 l wody, a po powstałej kompozycji posypać ziemniaczane wierzchołki, gdy łodygi wyrosną na wysokość 20 cm.
Zarażone zarazą ziemniaczaną nie można leczyć.
Zbiór i przechowywanie
Najpierw musisz ustalić, że ziemniak jest dojrzały. Świadczą o tym lekko wysuszone blaty. Zbiór odbywa się do momentu zamarznięcia ziemi. Z reguły przybywa pod koniec sierpnia - na początku września. Musisz wykonać następujące kroki:
- Wykop ziemniaki, trzymając blaty lewą ręką, i kopiąc prawą ręką bok rzędu lub grzbiet.
- Wyjmij bulwy, składając je w wiadrze.
- Na koniec wylej ziemniaki z niebieskiego, aby wyschły na słońcu.
- Sortuj ziemniaki. Większe bulwy pozostawia się na jedzenie i średniej wielkości, mniej więcej wielkości jaja kurzego, odłożone na nasiona. Jeśli bulwy są uszkodzone mechanicznie, usuń je na bok, ponieważ nie nadają się do przechowywania. Ponadto usuń bulwy zgnilizną, ponieważ mogą one zarazić inne ziemniaki.
- Aby utrzymać bulwy dobrze, posyp je roztworem siarczanu miedzi w ilości 2 g na wiadro wody.
Ziemniaki powinny być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu o stałej temperaturze. Na przykład piwnica jest świetna. Temperatura nie powinna być niższa niż + 2 ° C i wyższa niż + 4 ° C. Do przechowywania w piwnicy wlej ziemniaki do pojemników, ale warstwy nie powinny przekraczać 1,3 m, aby bulwy miały dobry dostęp powietrza, a utworzona wilgoć może odparować. Ziemniaki można również przechowywać w skrzyniach, ale zimą zaleca się sprawdzenie ich stanu. Jeśli pojawi się zgniły ziemniak, zaleca się go usunąć.
Pozytywne i negatywne cechy
Następujące cechy są uważane za plusy odmiany:
- piękny wygląd;
- długi okres trwałości;
- wszechstronność w gotowaniu;
- żółty miąższ;
- doskonała odporność na choroby grzybowe i wirusowe;
- przystosowalność do warunków pogodowych.
Jeśli chodzi o cechy negatywne, można zauważyć średnią odporność na zarazę późną.
Tak więc ziemniaki Irbit są doskonałą odmianą do uprawy i przechowywania. Najlepiej rośnie w regionach Wołgi-Vyatka i Zachodniej Syberii, a także na Ukrainie i w Mołdawii. Ziemniak Irbit jest bezpretensjonalny, tolerancyjny na suszę, rzadko podatny na choroby, ma wysoką wydajność i doskonały smak.