Ziemniaki odmiany Ilinskiego zyskały dużą popularność dzięki dobrej wydajności. Owoce wyróżniają się równym, zaokrąglonym kształtem, a także niepowtarzalnym smakiem. Ale aby uzyskać plony wysokiej jakości, ważne jest, aby odpowiednio uprawiać ziemniaki i dbać o nie. Artykuł ujawnia ważne aspekty.
Pochodzenie, opis i charakterystyka
Iljinska odmiana ziemniaka pojawiła się po raz pierwszy w regionie moskiewskim, gdzie została wyhodowana przez lokalnych hodowców. Opis tego gatunku jest podobny do innych odmian ziemniaków, ale różni się pewnymi pozytywnymi cechami.
Ziemniak Iliński jest odmianą średnio wczesną z krótkim sezonem wegetacyjnym. Pierwszą uprawę można zebrać już w 70-90 dni po posadzeniu. Charakteryzuje się średnią wydajnością - w sprzyjających warunkach z jednego hektara pozyskuje się 200–300 centów ziemniaków. Tak więc z jednego metra kwadratowego ogrodnicy otrzymują do 5 kg ziemniaków.
Odmiana jest dobrze zachowana w porównaniu z gatunkami z wczesnych stad, które nie były przechowywane przez bardzo długi czas. Zbywalność ziemniaków Iljinskiego wynosi 93%. Ma zwiększoną odporność na raka ziemniaka, parcha i niektóre choroby wirusowe. Ale dość podatne na złoty nicień i zarazy pędów. Bulwy są bardziej odporne na zarazę.
Ziemniak Iliński dość normalnie toleruje bardzo gorące ciepło; jest uważany za odmianę odporną na suszę.
Charakterystyka bulw ziemniaka:
- zaokrąglony kształt, czasem okrągły-podłużny, nierówny;
- doskonały smak;
- mała masa bulw - 60-150 gramów;
- średnia zawartość skrobi wynosi 15,8–18% (jest dobrze trawiona, ale ogólnie zachowuje swój kształt po obróbce cieplnej);
- skóra jest czerwono-różowa, miąższ biały;
- oczy czerwone, małe, średnia głębokość.
Podczas cięcia na surowo i po ugotowaniu miąższ ziemniaka nie ciemnieje. Odmiana wyróżnia się wysoką zbywalnością, co znacznie podnosi ją w porównaniu z innymi rodzajami ziemniaków - 88–99%. Wskaźnik ten wskazuje liczbę bulw nadających się do sprzedaży lub spożycia w żywności w stosunku do całej zebranej uprawy.
Poniższa tabela pokazuje szczegółowe cechy odmiany:
Kryterium | Charakterystyka |
Odmiana ziemniaka | Iljinskij |
Ogólna charakterystyka | średnio wczesna odmiana o wysokiej zbywalności |
Wydajność | 180-350 kg / ha |
Okres dojrzewania | 70-90 dni |
Masa bulw | 60-150 g |
Ile bulw znajduje się w jednym krzaku | 8-13 |
Kolor skóry | czerwony |
Kolor miazgi | biały |
Zawartość skrobi | 15,8-18% |
Konserwacja | 93% |
Cechy konsumenckie | doskonały smak, stosowany do różnych rodzajów gotowania |
Oporność na choroby | podatne na późne zarazy nadziemnych części roślin i nicienia tworzącego złotą torbiel |
Preferowane regiony uprawy | Centralna Czarna Ziemia, Środkowa Wołga |
Zalety i wady
Ziemniak Iliński ma swoje własne cechy i pewne wady. Ogrodnicy muszą to wziąć pod uwagę, aby zapewnić odpowiednią pielęgnację, aby uniknąć problemów podczas uprawy ziemniaków.
Korzyści | niedogodności |
Ziemniaki są niezawodnie chronione przed rakiem ziemniaka, objawiającym się białym wzrostem na bulwach i zielonym wzrostem na łodygach - z czasem zaczynają gnić. | Ziemniak Iliński bardzo często cierpi na pędy zarazy. Często atakują go chrząszcze z Colorado i nicienie tworzące złotą torbiel. Czasami niedźwiedź i wireworm odzyskują owoce, pozostawiając ślady swojej wizyty. Drut pozostawia małe przelotowe otwory, niedźwiedź psuje wygląd bulw, czasami pozostawiając tylko skórkę. |
Przygotowanie do lądowania
Uprawa ziemniaków odmiany Ilinskiego to prosty proces, jeśli początkowo wybierzesz odpowiednie miejsce do sadzenia, przygotujesz nasiona, zaopatrzysz się w siłę i cierpliwość, aby czekać na dobre zbiory.
Gleba
Gleba do sadzenia ziemniaków zaczyna być zbierana jesienią. Aby to zrobić, wybierz miejsce, w którym uprawy psiankowatych nie były uprawiane przez co najmniej 3 lata. Dodaj gnijący obornik do powierzchni gleby - 250 kg na 1 setną. Zaleca się posypanie tym złożonym nawozem mineralnym, składającym się z 1,5 kg nitroammofosku, 1,5 kg soli potasowej i 2 kg azotanu amonu.
Jeśli wcześniej na tym terenie rosła bujna roślinność, w glebie jest wystarczająca ilość azotu, a procent azotanu amonu w nawozie jest zmniejszony. Po obróbce wierzchniej głęboko kopią glebę lub orają ją małym sprzętem mechanicznym. Wiosną gleba zostaje wyrównana i łóżka są przygotowane.
Na glebach gliniastych dopuszcza się uprawę warzyw na wysokich łóżkach, a na innych glebach w prostych rzędach. Pomiędzy rzędami należy pozostawić odległość około 60 cm i ułożyć je prostopadle do siebie. Odległość między otworami nie powinna być mniejsza niż 30 cm. Takie ustawienie rzędów przyczynia się do lepszego oświetlenia roślin światłem słonecznym.
Przygotowanie nasion
Przed sadzeniem bulwy są wstępnie ukształtowane i kiełkują w temperaturze co najmniej +16 stopni, wystawiając na działanie światła. Czas kiełkowania - do 30 dni.
Ziemniaki sadzi się dopiero po podgrzaniu gleby do +10 stopni, a kiełki ziemniaka będą miały około 4 cm wysokości. Bulwy są traktowane Prestige - chroni rośliny prawie do momentu kwitnienia. W otworach o głębokości do 12 cm rozprowadź materiał siewny.
Uprawa i opieka nad ziemniakami
Odmiana ziemniaczana Ilyinsky jest sadzona w maju. Między roślinami pozostaje co najmniej 50 cm, a do uprawy wybierz dobrze oświetlone obszary, na których jest luźna i żyzna gleba. Wcześniej nawozy organiczne były dodawane do ogrodu.
W każdej studzience umieszcza się kilka małych bulw ziemniaka. Przy dużym rozmiarze dopuszczalne jest krojenie ziemniaków na kilka części. Nie zaleca się siać zbyt małych ziemniaków - nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych, dzięki czemu nie będzie możliwe uzyskanie dobrych plonów.
Rośliny wymagają standardowej opieki. Konieczne jest regularne poluzowanie gleby, usuwanie chwastów. Nie zapomnij o ściółkowaniu. Przed wschodem ziemniaki nie są podlewane, ponieważ w wiosennej glebie jest wystarczająca wilgotność, która wystarcza na bulwy. Podlewanie w tym okresie rozwoju może być niebezpieczne, ponieważ rośliny dopiero zaczynają tworzyć system korzeniowy. Przy aktywnym nawadnianiu nasadzeń korzenie będą znajdować się blisko powierzchni, dzięki czemu plon spadnie. Krzewy są podlewane podczas układania pąków raz w tygodniu.
Choroby, szkodniki i zapobieganie
Ziemniaki często cierpią z powodu ataków stonki ziemniaczanej. Aby zwalczyć tego szkodnika, pomóż ludziom lub chemikaliom.
Różni twórcy twierdzą, że ziemniaki często cierpią z powodu zarazy w krzakach. To jest nieuleczalna choroba. Ale jest sposób, aby zatrzymać jego kurs i zatrzymać dotknięte rośliny. Konieczne jest spryskanie pędów roztworem nadmanganianu potasu lub płynu Bordeaux. Doświadczeni ogrodnicy zalecają również stosowanie skutecznych leków:
- Ridomil MC;
- Oksychom;
- Ridomil Gold MC.
Ziemniaka Ilińskiego można również uderzyć złotym nicieniem cytogennym. Takie leki pomogą w walce: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Ziemniaki tej odmiany są idealną rośliną dla początkujących ogrodników i rolników. Odmiana Ilinskiego jest bezpretensjonalna, charakteryzuje się wysoką jakością utrzymania, zachowując swoje walory smakowe aż do nowej uprawy.
Zbiór i przechowywanie
Zebrane na przełomie sierpnia i września. Młode bulwy dużo wcześniej kopią po żywność. Aby ułożyć ziemniaki do przechowywania, najpierw należy położyć się w ziemi. Wysuszone i pożółkłe blaty świadczą o technicznej dojrzałości.
Zebrane plony najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu o umiarkowanej wilgotności. W takich warunkach bulwy są konserwowane przy minimalnej utracie cech handlowych, a nadwyżkę wiosną stosuje się jako materiał do sadzenia.
Porównanie z innymi odmianami
Odmiana ziemniaczana Ilyinsky jest doskonałą odmianą w połowie sezonu, słynącą z dobrej wydajności, bezpretensjonalności w opuszczaniu i braku potrzeby regularnego podlewania. Dla porównania z innymi odmianami przedstawiono tabelę z cechami:
Nazwa klasy | Iljinskij | Adretta | Beamonda | Bryza | Cicha sympatia | Elizabeth | Kondor |
Wydajność | 180-350 kg / ha | do 450 kg / ha | 280–450 kg / ha | 395 kg / ha | 280–320 kg / ha | do 400 kg / ha | 330–360 kg / ha |
Czas dojrzewania | 70-90 dni | 70-105 dni | 70-75 dni | 60-80 dni | 70-80 dni | 65-80 dni | 70-90 dni |
Konserwacja | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Skrobia | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Obierać | Czerwony | Żółty | Czerwony | Żółty | Żółty | Biały | Czerwony |
Miazga | Biały | żółty | Jasny zółty | Żółty | Jasny zółty | Biały | Żółty |
Korzyści | Odporność na raka ziemniaka. Wysoka wydajność. Bezpieczne cechy. | Szybko rozwija się w początkowym okresie. Względna odporność na choroby wirusowe. | Reagowanie na poziom technologii rolniczej. Wysoka wydajność. | Dobry gust. Wczesne tworzenie bulw. | Świetny gust. Wysoka jakość utrzymania. Odporność na raka ziemniaka. | Piękne i smaczne bulwy. Dobre miejsce do przechowywania. Odporność na raka ziemniaka. | Zwiększona odporność na strup zwyczajny. Doskonały smak i wygląd. |
niedogodności | Niska odporność na nicienie złotej torbieli. Cierpi na ataki stonki ziemniaczanej. | Niska odporność na zarazę. | Podatność na zarazy. Średnia odporność na wirusy. | Wrażliwość na nicienie tworzące złotą torbiel. Niska odporność na zarazę i strup. | Wrażliwość na nicienie tworzące złotą torbiel. | Średnia odporność na zarazę. | Podatność na zarazy. |
Opinie
Dziś wielu ogrodników pisze swoje recenzje na temat ziemniaków odmiany Ilinskiego. Niektórzy mówią o nim pozytywnie, inni podkreślają jego wady. Ale generalnie większość z nich jest chwalona za wysoką wydajność.
Ludmiła, 37 lat, rolnik. Mam dużą działkę w kraju. Uprawiam na nim kilka odmian ziemniaków, ale najwcześniej jest Iljinskij. Na początku lipca kopam rośliny okopowe. Cieszy mnie nawet duże ziemniaki tej samej wielkości. Przez cały czas uprawy rośliny nigdy nie były narażone na choroby. Zaatakował tylko stonka ziemniaczana - obrabiał szczyty specjalnymi preparatami. Moja rodzina uwielbia tłuczone ziemniaki z tej odmiany.
Victor, 44 lata, biznesmen. Po raz pierwszy przyjaciel mojej matki opowiedział mi o ziemniaku Ilińskim. Mam duży pusty obszar. Dlatego postanowiłem spróbować wyhodować warzywo. Okazało się, że nie trzeba było go szczególnie opiekować, uprawa nie wymaga specjalnych wydatków. Rośliny okopowe przechowuję w piwnicy prawie do początku kwietnia - nie kiełkują. Żona gotuje pyszne sałatki, piecze ziemniaki w piekarniku, a nawet robi pyszne frytki. Ponadto postanowiłem rozpocząć działalność - sprzedawać ziemniaki. Robię to dobrze, okazało się to opłacalne.
Anna, 39 lat, letnia rezydentka.Ziemniak Iliński do sadzenia dał mi sąsiada w kraju pięć lat temu. Od tego czasu wyhodowałem tylko tę odmianę. Nowoczesne hybrydy nie wydają mi się tak dobre, ponieważ dziś ziemniaki zawierają dużo GMO. Wolę zdrowe i naturalne jedzenie. Ta odmiana została już przeze mnie osobiście przetestowana i zawsze cieszy się dobrym plonem. Jedyne trudności, z którymi czasami mam do czynienia, to letnie leczenie szkodników i chorób. Ale to jest tego warte!
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Ziemniaki odmiany Ilińskiego są zadowolone z ich smaku i niezmiennie dużych zbiorów. Jest bardzo łatwy w uprawie, opieka wymaga minimalnej wiedzy. Po zasadzeniu go ogrodnicy nie chcą już próbować innych odmian. Przy odpowiednim podejściu możesz co roku zbierać plony i mieć duży zapas ziemniaków na zimę.
Wysłane przez
3
Ukraina. Miasto: Krzywy Róg
Publikacje: 110 Komentarze: 0