Hodowla strusi nie jest egzotyczna i nie jest kaprysem, ale całkowicie dochodowym biznesem. Dziś te gigantyczne ptaki, które przynoszą realne zyski, są bezpiecznie hodowane w regionach południowych i środkowej strefie Rosji.
Dlaczego hoduje się strusie?
Dawno, dawno temu strusie patrzyły na zoo - ten ogromny ptak zawsze był interesujący. Mocne nogi, masywne ciało, wspaniałe pióra - jest coś do zobaczenia. Ale oprócz dekoracyjności ptaki te powodują wyłącznie zainteresowanie komercyjne. Strusie to kuszące miejsce lęgowe dla rolników. Hodowla ich jest dochodowym biznesem, obiecującym kilka pozycji dochodu. Oprócz mięsa i jaj, zyski przynoszą także skóra, tłuszcz, pióra, pazury i dzioby.
Mięso
Główną zaletą strusiego mięsa jest niski poziom cholesterolu. Tylko 34 mg na 100 g. Dla porównania u kurczaka około 80 g, u królika i indyka 40-60 g.
Inne zalety strusia:
- wysoka zawartość białka - do 22%;
- duży zestaw pierwiastków śladowych;
- niska zawartość tłuszczu;
- dobrze nasączone przyprawami, jest doskonałym przedmiotem kulinarnym.
Mięso strusia od dawna zyskuje przychylność Meksykanów, jest pełne fanów w Stanach Zjednoczonych, Europie i Azji. Tak więc Europejczycy znacznie zmniejszyli spożycie wołowiny z powodu zwiększonej sprzedaży strusia. Popularność tego wyjątkowego mięsa stale rośnie.
Wydajność mięsa od jednego osobnika wynosi około 30 kg. Stanowi to 40% żywej wagi ptaka. Koszt tusz na rynkach europejskich wynosi około 500 USD. W Rosji koszt mięsa w tuszy wynosi 250 rubli., Filet - 700-800 rubli.
Jajka
Jajka strusie pasujące do ich warstw są prawdziwymi gigantami. Jedno jajko waży średnio 1500 g. Jest to odpowiednik 30 jaj kurzych. Okazuje się, że 10 osób może nakarmić jedno jajo strusie. Podobnie jak mięso, jaja strusie mają mało cholesterolu.
Ciekawe i przydatne fakty:
- Aby ugotować strusie jajko na twardo, potrzebujesz 1 godz. 15 min.
- Cena jednego jajka wynosi 800-1000 rubli.
- Bardzo długi okres trwałości - może bezpiecznie leżeć w lodówce przez rok.
- Jajka mają bardzo mocną skorupkę. Złamanie go to osobne zadanie. Artyści doceniają go jako przedmiot do grawerowania i malowania. Jest również doceniana przez twórców biżuterii.
- Szczególnie cenione są zapłodnione jaja. Ich koszt jest znacznie wyższy niż niezapłodniony.
- Przez rok samica przynosi do 70 jaj.
W Afryce Południowej jaja strusie umieszcza się w wypiekach, aw Europie podaje się je w restauracjach.
Skórzany
Skóra strusi ma luksusową jakość. Stał się doskonałą alternatywą dla skóry dzikich zwierząt, których liczba spadła lub została zmniejszona do zera z powodu barbarzyńskiego zniszczenia.
Zalety skóry strusia:
- odporność na wilgoć;
- elastyczność;
- trwałość - żywotność ponad 30 lat;
- odporność na zużycie.
Skóra strusi służy do wyrobu luksusowych pasmanterii i obuwia. Z niej szyte są torby, portfele, paski, rękawiczki, buty, torebki. Pod względem jakości skóra strusi nie jest gorsza od krokodyla i węża.
Najpopularniejsza skóra z tyłu i od klatki piersiowej - tutaj ma piękny wzór, podobny do pęcherzyków powietrza. Skóra ze stóp jest wykorzystywana głównie do produkcji butów. Nawet jeśli sprzedajesz tylko skórę strusi, możesz odzyskać wszystkie koszty utrzymania ptaków.
Pióra
Moda na strusie pióra kilka wieków temu była przyczyną masowej eksterminacji strusi. Najcenniejsze są białe pióra samców rosnące na skrzydłach i ogonie. Używaj ich głównie do celów dekoracyjnych.
Pióra strusi mają działanie antystatyczne, dlatego służą do czyszczenia urządzeń elektrycznych z kurzu.
Zastosowanie strusich piór:
- używać projektantów i projektantów mody do tworzenia dzieł autorskich;
- pióra są często kupowane przez odwiedzających strusie farmy jako pamiątki;
- są poszukiwani przez artystów, miłośników domowej twórczości;
- pozostała masa piór jest mniej cenna; służą do wypychania poduszek.
Sprzedaż piór przynosi farmom strusim nawet 10% zysku. Z jednego ptaka pozyskuje się około 1 kg krótkich piór i 0,5 kg długich i średnich piór od 22 cm.
Pazury i dziób
Wydaje się, że na fermach strusich - produkcja bezodpadowa. Wszystko jest zaangażowane w sprawę. Nawet dziób i pazury wielkich ptaków znajdują praktyczne zastosowanie:
- Pazury służą do robienia zapięć i guzików. Robią również proszek, za pomocą którego polerowane diamenty. Za tonę pazurów w Europie dają 80 000 USD.
- Dziób wykorzystywany jest głównie do wyrobu biżuterii - naszyjników i amuletów. Nawet etui na dyski flash są wykonane z pazurów i dzioba.
Gruby
Od jednego ptaka otrzymujemy 7-15 kg tłuszczu. Tłuszcz strusi jest surowcem do produkcji kosmetyków i leków. Z niego powstają kremy, maści, mydło, balsamy. Strusiowy tłuszcz emu jest ceniony bardziej niż inne, ponieważ ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne i hipoalergiczne. Tłuszcz strusi znajduje również zastosowanie w leczeniu stawów - rozgrzewa i łagodzi ból.
Hodowla strusi jako firma w Rosji
Ptak południowy doskonale dostosowuje się do naszego klimatu, a hodowla strusi zaczęła gwałtownie nabierać tempa. Jeśli strusie są hodowane, musisz wybrać najbardziej opłacalną opcję - czarną rasę afrykańską. Hodowla tych olbrzymów obiecuje znaczne zyski pod każdym względem - w odniesieniu do mięsa, jaj, piór, tłuszczu i tak dalej.
Oto parametry przeciętnego czarnego strusia:
- męski wzrost - 2700 cm;
- żywa waga mężczyzny - do 150 kg;
- wzrost kobiet - 2 m;
- żywa waga kobiety - 120 kg.
Nie bój się strusi - ci olbrzymi są spokojni i posłuszni, nie ma specjalnych problemów z ich zawartością. Podniecenie może pojawić się tylko w okresie godowym - samce mogą hałasować.
Wydajność strusia
Strusie są ogromne, ale to nie znaczy, że rosną długo, przybierając na wadze 100-150 kg. Aby osiągnąć masę rzeźną, potrzebują tylko 10 miesięcy. W naturze strusie składają jaja, osiągając 4 lata, a gdy są hodowane w gospodarstwach - od 2 lat. W Rosji strusie można z powodzeniem hodować w umiarkowanym klimacie kontynentalnym panującym w europejskiej części kraju.
Charakterystyka produktywności:
- Produkcja jaj - 40-80 sztuk. Zdarza się, osiąga 100 sztuk.
- Waga jednego jajka wynosi 1400–1900 g.
- Średnica jajka wynosi 15 cm.
- Długość jajka wynosi 15–21 cm.
- Grubość skorupy - 0,6 cm.
- Okres inkubacji wynosi 42–45 dni.
- Wydajność kobiet / mężczyzn w wieku 30/40 lat.
- Nawożenie jaj - 90%.
Kobiety stają się dojrzałe płciowo od 2 lat, mężczyźni pozostają w tyle o rok. Złożenie jaja - 2 razy w roku. Jesień i zima. Czas układania wynosi 60 dni. Częstotliwość składania jaj wynosi raz na dwa dni. W pierwszym sezonie samice składają 10-30 jaj, a następnie zwiększa się produkcja jaj. Nawożenie jaj zależy od okresu, w którym zostały złożone. Jajka uzyskane jako pierwsze i ostatnie mają niższą% płodności.
Chociaż strusie pochodzą z ciepłych miejsc, są bardzo odporne na ekstremalne temperatury. Dlatego udaje im się rozmnażać nie tylko w europejskiej części Federacji Rosyjskiej, ale nawet na Syberii.
Wartość rynkowa
Rolnicy wybierają „strusi biznes” ze względu na popyt na swoje produkty i wysokie zyski. Wartość rynkowa produktów uzyskanych w fermach strusich przedstawia tabela 1.
Tabela 1
Imię | Koszt, tysiąc rubli |
Laska jednego dnia | 7 |
Kurczątko do miesiąca | 10 |
Dwumiesięczny ptak | 12 |
Sześciomiesięczny ptak | 18 |
Ptak 10-12 miesięcy | 25 |
Dwuletnie strusie | 45 |
3-letnie dorosłe ptaki | 60 |
Rodzina strusi 4-5 lat | 200 |
Wylęgowe jajo | 3 |
Jajko Stołowe | 1-2 |
Jajko z pamiątkami | 0,5 |
Stopiony tłuszcz na 1 kg | 1 |
Mięso (filet), na 1 kg | 1,1-2,2 |
Mokra skóra 1,2-1,4 m2 m | 3 |
Skóra ubrana 1,2-1,4 metrów kwadratowych. m | 7 |
Strusie pióro, 60 cm | 0,4 |
Hodowla strusi dla zysku jest opisana na poniższym filmie:
Wydatek
Aby uzyskać stabilny zysk z hodowli strusi, musisz zainwestować w przyszły biznes. Musisz wydawać pieniądze na:
- Budowa domu. Będziesz także potrzebował inkubatora i woliery do chodzenia ptaków.
- Prace wewnętrzne w domu i budowa zadaszeń ulicznych.
- Dzierżawa lub zakup gruntu.
- Zapasy - łopaty, grabie, narzędzia specjalne - na przykład nożyczki, za pomocą których tnie się pióra.
- Sprzęt, za pomocą którego następuje rozdrabnianie ziarna i trawy.
- Inkubator do jaj wylęgowych.
- Koryta, miski do picia - są kupowane jako gotowe lub wykonane samodzielnie.
- Młody wzrost lub jaja. Transport i ubezpieczenie.
- Papierkowa robota.
- Płatność personelu gospodarstwa, zwierząt gospodarskich.
Konieczne jest również wzięcie pod uwagę kosztów pasz, wody, elektryczności, trawy (nasion), ogrzewania i usług przychodzącego lekarza weterynarii.
Jedną z głównych pozycji wydatków jest zakup żywego inwentarza. Koszt strusi:
- noworodki - 7000 rubli;
- miesiączka - 10 000 rubli;
- roczna kobieta - 40 000 rubli;
- dwuletni mężczyzna - 60 000 rubli.
Bardziej opłaca się kupować od razu rodziny - kobiety, mężczyźni i ich pisklęta. Koszt rodziny to 200 000 rubli. Całkowity koszt to około pół miliona rubli.
Wymagane dokumenty
Aby otworzyć farmę strusi i nie łamać prawa, musisz zarejestrować ją jako podmiot prawny - na przykład możesz zarejestrować spółkę LLC, a nawet lepiej - farmę. W drugim przypadku właściciele gospodarstw otrzymują następujące świadczenia:
- płacą jeden podatek w ramach uproszczonego systemu podatkowego;
- otrzymywać dotacje od państwa;
- otrzymać pomoc materialną - darmowe jedzenie, szczepionki itp.
Aby zarejestrować farmę, potrzebujesz następujących dokumentów:
- Generał paszportu.
- Wniosek (formularz nr P21002).
- Otrzymanie cła państwowego.
- Umowa o założeniu gospodarstwa rolnego. Założycielem może być jeden lub kilka.
Przygotowany pakiet dokumentów jest przekazywany do urzędu skarbowego.
Okres zwrotu - czego i kiedy spodziewać się zysku?
Przed obliczeniem prawdopodobnego zysku musisz ocenić inwestycję. Hodowca strusi wymaga funduszy i ciągłego finansowania. Wcześniej oszacowaliśmy, że do otwarcia gospodarstwa potrzeba około 500 000 rubli. Teraz dowiadujemy się, ile pieniędzy można uzyskać od jednej osoby. Strusi daje - mięso, tłuszcz, pióra i skórę. Za wszystko możesz wziąć około 70 000 rubli.
Niech struś złoży w ciągu sezonu 60 jaj, będą mogli zarobić kolejne 40 000 rubli. Wystarczy pięć strusi, by spłacić wydatki w ciągu jednego roku. Biorąc pod uwagę obecne koszty, zwrot z gospodarstwa wynosi około półtora roku.
Po otrzymaniu pierwszego zysku możesz rozwinąć działalność - zwiększyć populację. Przy odpowiedniej organizacji pracy dochodowość przedsiębiorstwa sięga 95%. Spróbujmy obliczyć opłacalność małej farmy strusi na przykładzie:
- Koszt miesięcznego strusia wynosi 10 000 rubli.
- Niech 15 strusi i 2 samce zostaną zakupione na mini-farmę - na zakup żywca zostanie wydanych około 170 000 rubli.
- Koszt utrzymania jednego strusia wynosi tylko 4000 rubli. W roku.
- Koszt wszystkich zwierząt gospodarskich - 17 x 4 = 68 000 rubli.
- Samica składa 60 jaj rocznie.
- Całkowita wydajność jaj: 15 samic x 60 jaj = 900 jaj.
- 50% jaj zostanie wykorzystane do hodowli, reszta - na sprzedaż.
- Niech koszt jednego jajka - 1500 rubli. Koszt wszystkich jaj: 450 x 1500 = 675 000 rubli.
Sama sprzedaż jaj pozwala na zwrot kosztów zakupu strusi i ich utrzymania. Aby uzyskać dobry zysk, gospodarstwo zwykle przechodzi w drugim roku działalności. W minionym okresie możliwe jest stworzenie żywego inwentarza. Zaleca się podzielenie go na dwie części (1: 3):
- do uzupełniania zwierząt gospodarskich;
- na ubój.
Jeśli z 450 jaj pozostawionych na rozwód, wszystkie zostaną pomyślnie inkubowane, farma otrzyma 450 nowych strusi. 150 strusi zostanie przeznaczonych do hodowli i na sprzedaż, 300 ptaków zostanie poddanych ubojowi - gdy tylko osiągną 100 kg. Zajmuje to około 10-12 miesięcy.
Jeden struś daje 55 kg mięsa. Jeśli sprzedasz go za 500 rubli / kg, możesz uzyskać 27 500 rubli. Kolejne 3000 - na tłuszcz, pióro i skórę. Ze sprzedaży 300 strusi będzie można zdobyć 9 milionów rubli.
Punkt sprzedaży
Głównymi konsumentami strusiego mięsa są dziś duże miasta. Tutaj strusie mięso i jaja są akceptowane do sprzedaży przez supermarkety, jest ono przyjmowane przez restauracje i prywatnych smakoszy. Ponadto towary mogą być sprzedawane rolnikom i prywatnym właścicielom - z rąk do rąk. Jeśli sprzedajesz mięso bez dokumentów potwierdzających jego jakość, płacisz mniej.
Żywe ptaki są sprzedawane rolnikom i biznesmenom. Aby ustanowić kanały sprzedaży, konieczne jest przyciągnięcie reklamy. Najbardziej skuteczne metody reklamowania produktów farmy strusi:
- wysyłki bazowe klientów;
- dystrybucja ulotek;
- organizacja wycieczek do gospodarstwa;
- reklamy w mediach drukowanych.
Jakie są rasy strusia?
Wszystkie strusie, niezależnie od rasy, mają duże wypukłe oczy z długimi rzęsami. Istnieją trzy rasy strusi:
- Afrykanin. Ptaki te mają czarno-białe upierzenie. Rasa pojawiła się w wyniku mieszania strusi z Afryki Południowej i Afryki Północnej. Rasa jest uważana za bezpretensjonalną dla klimatu i warunków. Korzystny dla życia zakres temperatur jest bardzo szeroki - ptak toleruje mrozy.
Optymalna temperatura dla zawartości wynosi + 15- + 25 ° С. Przyzwyczajeni do właściciela, okazują życzliwość, niektóre osoby są w pełni oswojone. To największa rasa. Produkcja jaj 40-80 jaj na sezon - w zależności od odmiany.
Istnieje kilka podgatunków strusi afrykańskich:- Czarny. Nazwa otrzymana od ciemnego upierzenia. Mężczyźni są czarni, kobiety są brązowe. Żyją około 70 lat. Oszczędzaj produktywność nawet do 35 lat. Dojrzewanie następuje po 3 latach. Waga jednego jajka wynosi 1500-2000 g.
- Namibijski. Mniej czarnych strusi. Wysokość wynosi około 2 m. Osobliwością koloru jest niebieska szyja. Różnią się rzadkim upierzeniem. Potrafi regulować przenoszenie ciepła, przenosić ciepło do + 50 ° C. Waga jajka - 1100-1500 g.
- Zimbabwe. Nie mniejszy niż czarny struś. Na szyi - niebieska skóra, dziób i nogi - ciemnoszary. Masa jaj wynosi 1500–2100 g. Na sezon składa się 40–45 jaj.
- Masai Różnią się niską produktywnością. Są one używane tylko do hodowli - w celu uzyskania ptaków o ulepszonych cechach wydajności.
- Emu australijskiego. Drugi wzrost i waga po rasie afrykańskiej. Upierzenie jest szare lub jasnobrązowe. Skrzydła Emu nie są dobrze rozwinięte, nie mają piór muchowych i ogonowych. Długość skrzydła wynosi do 25 cm, ale jest na nich wyrostek, który wygląda jak pazur. Przyspiesza do 50 km / h. W sprzęgle - 7-8 jaj o masie 700–800 g.
- Nandu Podobny do afrykańskiego, ale lżejszy i mniejszy. Charakterystyczną cechą jest goła szyja, bez piór. Mają dobrą produkcję jaj - 18-20 jaj na sprzęgło. Waga jajka - 1200-1300 g.
Charakterystykę ras strusich (wzrost i waga) podano w tabeli 2.
Tabela 2
Rasa | Wzrost (cm | Waga (kg |
Amerykańskie nandu | 150 | 40 |
Emu australijskiego | 190 | 70 |
afrykanin | 270 | 150 |
Która rasa jest najlepiej hodowana?
Wybór rasy do hodowli zależy od głównego celu wyznaczonego przez właściciela gospodarstwa:
- Mięso. Jeśli strusie są hodowane na mięso, to w tym celu hybryda samca Zimbabwe z czarną samicą afrykańską jest bardziej odpowiednia niż inne. To właśnie te hybrydy hodowane są najczęściej na farmach strusi.
Ich zalety:- płodność;
- bezpretensjonalność treści;
- łatwo toleruje wysokie temperatury - do + 40 ° C;
- w stanie wytrzymać niskie temperatury bez uszczerbku na zdrowiu - do -29 ° С.
Do hodowli strusi na mięso potrzebne są duże ptaki. W tym celu oprócz hybrydy strusia afrykańskiego odpowiednia jest również emu australijska - są duże, a ich mięso ma doskonałe właściwości dietetyczne.
- Jajka. Aby uzyskać jajka, bardziej niż inne rasy, odpowiednia jest nanda - są bezpretensjonalne i charakteryzują się obfitym składaniem.
Ale struś afrykański jest rasą uniwersalną, która jest równie dobra do osiągania dowolnych celów. Te olbrzymy dają dużo mięsa, jajek, piór, żyją długo i mają dobry charakter.
Najbardziej agresywną rasą są strusie Masai. Nie zaleca się rozmnażania w prywatnych gospodarstwach. Możesz ich używać tylko do prac hodowlanych.
Warunki pielęgnacji i utrzymania strusi
W gospodarstwach hodowli strusi można stosować różne systemy zawartości różniące się stopniem dojrzewania osobników.
Istnieją opcje trzymania ptaków:
- Intensywny Do hodowli należy używać inkubatorów. Nauczone jaja idą na rozwód strusi. Ptaki trzymane są na ograniczonym obszarze. Strusie dobrze dogadują się ze swoimi pracownikami. Obowiązkowe wydarzenia:
- codzienne - sprzątanie;
- dezynfekcja misek i podajników;
- regularnie - badanie przez weterynarza;
- szczepionka.
- Rozległy. Strusie stwarzają warunki jak najbardziej naturalne. Ptaki otrzymują duże terytorium. Często nie kontaktują się z pracownikami.
- Hybrydowy. Ta metoda treści łączy cechy dwóch poprzednich.
Rolnik dzieli się swoim doświadczeniem w utrzymywaniu i hodowli strusi w poniższym filmie:
Terytorium
Struś potrzebuje dużo wolnego miejsca. Zwłaszcza w przypadku metody rozszerzonej zawartości. Charakterystyka miejsca odpowiedniego dla strusi:
- powinien istnieć pas leśny - ochrona przed wiatrami;
- oddalenie od miasta i autostrad;
- dostawa łączności - energia elektryczna i woda;
- ziemia - z trawą;
- sekcja sucha - poziom wód gruntowych 1 m lub więcej;
- pożądane jest, aby miejsce miało niewielkie nachylenie płaskorzeźby na południu - aby było lepiej oświetlone przez słońce;
- tereny podmokłe i podmokłe są przeciwwskazane;
- długość zagrody - od 40 m;
- powierzchnia piesza - 0,4 ha;
- terytorium jest otoczone wysokim 2-metrowym ogrodzeniem.
Do ogrodzenia terytorium zwykle używaj metalowej siatki z małymi komórkami - aby ptaki nie mogły w nie wbić im głowy. Przybliżony rozmiar komórki wynosi 30 x 30 cm.
Pokój
Pod domem strusi będą pomieszczenia byłej chlewni. Musisz tylko zorganizować nowy stragan. Funkcje pokoju, który zawiera strusie:
- Rodzina składająca się z mężczyzny i dwóch kobiet powinna mieć powierzchnię 12 x 16 m.
- Szerokość drzwi - 120 cm.
- Zalecana wysokość kabiny - co najmniej 3 m.
- Oświetlenie wysokiej jakości.
- Jeśli podłoga w boksie jest betonowa, potrzebujesz ściółki - siana lub suchych wiórów. W przeciwnym razie ptak zamarznie.
- Obszar zagrody przylegający do pokoju jest posypany piaskiem - ptaki uwielbiają kąpiele piaskowe.
Samce strusi są poligamiczne, w rodzinie jest do 4 kobiet. Wskazane jest trzymanie rodzin oddzielnie, wyposażając stragan w ścianki działowe, przez które ptaki mogą widzieć sąsiadów.
Cechy rozmieszczenia gniazd i podajników:
- Gniazda wykonane przez strusia muszą być lekko posypane drobnym żwirem - aby zapewnić drenaż. Po żwirze wylewa się czysty piasek.
- Podajniki i miski do picia są zainstalowane w pobliżu ogrodzenia - dzięki czemu personel może je napełniać i czyścić bez wchodzenia do woliery.
- Rozmiar podajnika dla jednej rodziny to długość 120 cm, głębokość 15 cm.
- Wymiary miski do picia to długość 75 cm i głębokość 20 cm.
Warunki zatrzymania
Aby strusie były wygodne i nie chore, musisz przestrzegać następujących zasad:
- Codziennie czyść stragany.
- Systematycznie dezynfekuj pomieszczenie.
- Codziennie zmieniaj wodę w poidłach.
- W pokoju konieczne jest zapewnienie specjalnego mikroklimatu:
- Wentylacja. Pomieszczenie powinno być regularnie wentylowane. Minimalna wymiana powietrza w pomieszczeniu ze 100 strusiami o wadze 5 kg wynosi 750 metrów sześciennych. m / godz.
- Temperatura. Optymalny reżim temperaturowy wynosi 15 ° C.
- Wilgotność. Wysoka wilgotność przyczynia się do rozwoju mikroorganizmów, grzybów, prowadząc do chorób układu oddechowego. Wilgotność w pomieszczeniu dla strusi nie powinna przekraczać 60%.
- Zanieczyszczenie gazowe Określone na podstawie zawartości amoniaku:
- 0,001-0,002% - zapach;
- 0,003-0,0035% - rośnie ryzyko chorób układu oddechowego;
- 0,0035-0,004% - zmniejszony apetyt u drobiu
- od 0,005% - w strusiach stan zapalny i łzawienie oczu słabo rosną.
Strusie nie lubią hałasu. Mogą nawet bać się włączyć wentylator. Ostry dźwięk prowokuje ich do ucieczki. Podczas ucieczki ptak może spaść, zranić się, uderzyć w żywopłot itp.
Inwentarz
Głównym wyposażeniem, które musi wyposażyć farmę strusi, są miski do picia i karmniki. Dostępne są opcje:
- Zawieszone - są zawieszone na słupkach ogrodzeniowych lub na drzewach. Wysokość zawieszenia - 1-2 m.
- Opony samochodowe przecięte na pół. W dnie wiercone są otwory w celu odprowadzenia wody.
- Pojemniki z tworzywa sztucznego montowane na nogach są droższą opcją.
Nie najlepsza opcja - podajnik betonu. Nie zaleca się ustawiania podajników na ziemi, ponieważ podczas karmienia mogą wystąpić stłoczenia. Zgiełk ptaków może trafić w karmnik i uszkodzić nogi. Zabrania się używania produktów metalowych jako koryt - rynien i bębnów.
Karmienie
Strusie są wszystkożerne i jedzą wszystko, co znajdą w naturze. Jest to głównie trawa, owoce, nasiona, korzenie, liście. Mogą jeść zwierzę, jaszczurkę lub ptaka, a także żerować na owadach.
Systemy karmienia
Odżywianie strusia zależy od systemu uprawy:
- Półintensywne. Dodatkowe karmienie pożywnymi mieszankami i sianem.
- Rozległy. Główny pokarm, jaki ptak otrzymuje na swoim rozległym terytorium. W suche lub deszczowe lata organizowane są dodatkowe posiłki uzupełniające.
Rodzaje pasz
Do odżywiania dorosłych strusi należy stosować różne rodzaje pasz, więcej na ten temat w tabeli 3.
Tabela 3
Rodzaje pasz | Co jest wliczone? |
Zielony |
|
Niegrzeczny |
|
Soczysty |
|
Zboża i nasiona |
|
Minerał |
|
Pochodzenie zwierzęce |
|
Dieta dla dorosłych ptaków
Dieta strusi powinna być 50% zielona, 30% łącznie, 20% innych. Dorosły struś spożywa 1,5-2,5 kg karmy dziennie. Wskaźniki żywienia strusi w różnych porach roku (przez 3 miesiące) pokazano w tabeli 5.
Tabela 5
rufa | zimowy | Wiosna | lato | spadek |
Waga (kg | ||||
świeże warzywa | 0 | 20 | 30 | 20 |
mączka z trawy | 5 | 3 | 9 | 3 |
żwir | 1 | 1 | 1 | 1 |
drożdże | 3 | 4 | 3 | 3 |
posiłek, posiłek | 12 | 13 | 12 | 12 |
zgniecione ziarno | 50 | 55 | 60 | 55 |
pełnoziarnisty | 50 | 45 | 40 | 45 |
mączka kostna | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
marchewka | 40 | 20 | 0 | 20 |
mączka mięsno-kostna | 5 | 7 | 5 | 5 |
odwrócić | 20 | 30 | 30 | 20 |
Sól | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
otręby pszenne | 10 | 10 | 10 | 10 |
kreda, muszla | 4 | 5 | 4 | 4 |
Roczne zapotrzebowanie na paszę dla dorosłych strusi (afrykańskich) pokazano w tabeli 6.
Tabela 6
Karmić | Potrzeba paszy, kg / rok |
Od 0 do 6 tygodni (od rozpoczęcia) | 12-18 |
Tucz skoncentrowany (od 6 do 16 tygodni) | 100 |
Kruszona kukurydza lub kiszonka kukurydziana | 120 |
Siano (lucerna) | 125-120 |
Kanał podstawowy - zielony | 200 |
Co i jak pić?
W naturze strusie są przyzwyczajone do robienia bez wody przez długi czas. Ale na farmie nie ma powodu do pragnienia - ptak chętnie pije wodę. Jeśli na ulicy jest ciepło i nie ma wystarczającej ilości soczystych pokarmów, wówczas normą wody na osobę jest 10 litrów dziennie.
Doświadczeni hodowcy powinni podlewać strusie przy każdym karmieniu. Idealnie stały dostęp do wody. Poidła znajdują się w odległości 70 cm od podłogi - nie niżej.
Czego nie można karmić?
Strusie są z natury wszystkożerne, ale na farmie nie można ich niczym karmić. Istnieją produkty, które są ograniczone, ale są absolutnie zabronione. Zabronione jest podawanie ptakowi:
- żyto;
- ziemniaki;
- Pietruszka.
W ograniczonych ilościach strusie otrzymują mąkę, otręby i kapustę.
Zimowe posiłki
Zimą podstawą diety strusi jest następująca karma:
- zboża - pszenica, kukurydza, proso, owies, jęczmień;
- buraki i marchewka;
- jabłka
- mąka ziołowa;
- silosowanie;
- suplementy mineralne i witaminowe;
- chleb, krakersy;
- posiłek i ciasto;
- Mieszanka paszowa.
Funkcje hodowlane
Mając własną farmę strusi, znacznie bardziej opłaca się hodować pisklęta samodzielnie, niż kupować je od innych hodowców. Wystarczy do tego dojrzałe seksualnie osoby i inkubator.
Sezon godowy
Kiedy zaczyna się okres godowy, samce stają się agresywne. Należy zachować ostrożność podczas interakcji z ptakami. Aby uspokoić mężczyznę, stosuje się 2-metrowy haczyk, którym jest on dociskany do ziemi w celu dezorientacji. Jeśli to nie pomoże, włóż torbę ze szczeliną na dziób na głowie.
Złożenie jaja
Samiec stanowi 2-4 kobiety. Sezon godowy, który rozpoczął się w maju, trwa do jesieni. Strusie niosą jedno jajko w ciągu 2-4 dni. Jakość jaj jest wyższa, jeśli samiec jest starszy od samicy, wskaźniki wykluwalności rosną.
Daty wylęgu
W naturze strusie jaja wylęgowe 41-46 dni. I oboje siedzą na nich z kolei. W gospodarstwach wylęgarnia jest zaufana w inkubatorach. Strusie afrykańskie wykluwają się w 39-41 dni, emu w 52-56 dni. Samica może hodować 15-20 piskląt w sezonie. Ale zwykle do wprowadzenia młodych zwierząt rolnicy używają inkubatorów.
Czy inkubacja jest konieczna?
Jajka strusie są drogie, a każde bezpiecznie wyklute przyniesie nowego strusia na farmę. Aby przyspieszyć proces usuwania piskląt i zminimalizować ich patologię, stosuje się inkubację. Pisklęta uzyskane metodami inkubacji są silne, zdrowe i dobrze rosną.
Jakiej opieki wymagają pisklęta strusie?
To, jak opłacalne będą strusie, zależy od prawidłowej inkubacji i przestrzegania zasad dotyczących hodowania młodych zwierząt.
Pisklęta nie są karmione dwa do trzech dni po wykluciu - otrzymują pokarm z woreczka żółtkowego. Po tygodniu pisklęta są karmione karmą początkową.
Pisklętom poniżej 4 miesiąca życia zabrania się podawania błonnika.
Pomieszczenia dla młodego wzrostu powinny być suche i ciepłe. Małe dzieci trzymane są oddzielnie od swoich rodziców. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić + 30 ... + 33 ° С. Na pastwisku pisklęta można wypuszczać, gdy nie ma rosy - w przeciwnym razie będą bolały.
Podczas karmienia strusi ważne jest, aby zachować normy dotyczące wapnia, manganu, cynku, fosforu. Czwartego dnia pisklęta mogą otrzymać:
- drobno posiekane liście koniczyny zmieszane z karmą dla zwierząt;
- zacier z twarogu, mielonej kukurydzy i gotowanych jajek.
Łodygi roślin muszą być drobno zmielone, w przeciwnym razie opóźnione w przewodzie pokarmowym mogą doprowadzić do śmierci ptaków.
Pisklęta są karmione 19–24% białka. Spaceruj po nich przez pół godziny dwa razy dziennie. Kamyki wlewa się do osobnego podajnika. Ważne jest, aby pisklęta nie głodowały na pastwisku - jeśli przejadą się łodygami lucerny, mogą umrzeć.
Zdrowie ptaków
Największym zagrożeniem dla farmy strusi jest infekcja. Z powodu jakiejś choroby możesz stracić całą populację. Najczęściej strusie cierpią na zaburzenia oddechowe i trawienne. Aby utrzymać zdrowie strusiego inwentarza żywego, potrzebujesz:
- Przestrzegać norm sanitarnych. Sprzątanie odbywa się codziennie. Personel pracuje tylko w rękawiczkach.
- Sprawdź śmieci pod kątem robaków i infekcji jelitowych.
- Przestrzegaj harmonogramu szczepień zalecanego przez weterynarzy.
- Skonfiguruj pióro kwarantanny dla zakupionych strusi.
Hodowla strusi wymaga inwestycji i odwagi. Ale doświadczenie pokazuje, że ptaki te nie tylko dostosowują się do naszego klimatu, ale także przynoszą ogromne zyski. Jeśli opanujesz technikę uprawy strusi, możesz stać się właścicielem udanego biznesu.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1