Żyto jare jest formą rzadko używaną. W Rosji preferowane jest żyto ozime, które daje wyższe plony. Wiosną żyto wysiewa się tylko w wyjątkowych przypadkach - gdy w inny sposób nie jest możliwe uzyskanie plonu.
Opis żyta jarego
Żyto jare jest jedną z form żyta siewnego. W przeciwieństwie do formy zimowej, wysiewanej jesienią przed zimą, żyto wiosenne wysiewa się wiosną. Słowo „wiosna” pochodzi od imienia Boga Yarila, związane ze słońcem i przebudzeniem natury. Żyto wiosenne zbiera się późnym latem lub wczesną jesienią.
Żyto jest agresywną rośliną, która może tłumić wszelkie chwasty. Na polach żyta, z wyjątkiem chabrów. Zalety żyta dowolnej postaci - wiosną lub zimą w porównaniu z pszenicą:
- bardziej trwały i bezpretensjonalny;
- wyższa odporność na choroby i szkodniki;
- wysoka odporność na wyleganie;
- jest skutecznym zielonym nawozem - poprawia strukturę i stan gleby;
- aktywny fitosanitarny - tłumi chwasty.
Botaniczny opis żyta jarego:
- System korzeniowy. Korzenie typu włóknistego wnikają głęboko w 1-2 m. Rośnie na złożonych glebach. Wysoka strawność składników odżywczych. Roślina charakteryzuje się intensywną krzewieniem. Z jednego ziarna wyrasta kilkanaście pędów, a przy dobrej pielęgnacji - 5-10 razy więcej.
- Trzon. Jest to wydrążona rurka z kilkoma międzywęźlami - od 3 do 7. Łodyga jest niezstąpiona, prosta, pokwitanie występuje tylko bezpośrednio pod kolcem. Średnia wysokość pnia wynosi 0,8-1 m.
- Odchodzi. Długość płaskiego arkusza wynosi 15-30 cm, liście są wąskie - szerokość nie większa niż 2,5 cm. Płyta liściowa u góry jest owłosiona - jest to wskaźnik odporności na niedobór wilgoci.
- Kwiatostan. Ucho jest wydłużone, niełamliwe, z silną osią. Długość kolca wynosi 5-15 cm, szerokość 0,8-1,2 cm. Kolce kolca są szorstkie, długość 3-5 cm. Z kolca wyłaniają się pylniki kwiatów z trzema pręcikami. Kwiaty zapylane są metodą wiatru.
- Kukurydza. Kształt jest wydłużony, podłużny, w środku - podłużny rowek. Zarodek jest wyraźnie widoczny. Powierzchnia ziarna jest lekko pomarszczona. Rozmiar ziarna żyta: długość - 4-10 mm, szerokość - 1,5-3,5 mm. Waga 1000 ziaren wynosi 12–45 g. Ziarno żyta jarego jest mniejsze niż ziarna zimy. Ziarna żyta mają podobny skład chemiczny jak ziarna pszenicy, ale istnieją różnice. Ziarna żyta zawierają mniej białka niż pszenicy, ale więcej globulin i albuminy. Ma również mniej glutenu, a jego jakość jest niższa niż pszenicy. Ziarno jest żółte, szaro-zielone, brązowe i czerwonawe.
Zapotrzebowanie na siew
Zazwyczaj żyto jare jest stosowane jako zamiennik żyta ozimego, z jakiegoś powodu uszkodzonego lub martwego. Niski popyt na żyto wiosenne jest po prostu wyjaśniony - jest słabszy niż odpowiednik zimowy, mniej produktywny i nie jest tak odporny na wyzwania środowiskowe.
W rodzinie żyta jest 10 gatunków, ale uprawia się tylko jeden gatunek - żyto siewne. Wszystkie inne są dzikie. Siew żyta ma 39 odmian, ale tylko żyto uprawia się w Rosji. Żyto jare w Rosji stanowi około 1% wszystkich zasianych powierzchni.
Teren i klimat uprawy żyta
Dobrze jest uprawiać żyto ozime, ponieważ jest to roślina odporna na mróz, która zapewnia dobre zbiory. Spokojnie wytrzymuje zimowe temperatury do minus 35 ° C. Ale jeśli klimat w zimie jest bardzo trudny, żyto zimowe nie wytrzyma. Dlatego pożądana jest wiosna, gdzie w zimie obserwuje się wyjątkowo silne mrozy, które nie pozwalają przetrwać uprawom ozimym. Dlatego na Dalekiej Północy wiosną żyto jest wysiewane wiosną, a zima całkowicie opuszczona.
Żyto jare jest uprawiane w regionach o ryzykownej uprawie - na Transbaikalii, Środkowej Syberii, na Jakucji (Republika Sacha). Regiony, w których większość pól żyta jarego jest celowo zasiewana, a nie do przesadzania upraw ozimych, to Buriacja i Region Chita.
Jakie są odmiany?
Żyto jare nie jest bardzo poszukiwane w rolnictwie, dlatego nie ma wielu jego odmian:
- Vyatka. Odmiana eksperymentalna opracowana specjalnie dla regionu Wołgi-Vyatka. Służy do ponownego sadzenia w przypadku śmierci żyta ozimego. Należy do klas w połowie sezonu. Średni sezon wegetacyjny wynosi 100 dni.
Odmiana dobrze znosi niskie temperatury, kiełkuje razem, szybko rośnie i tworzy rurki. Jeśli dojrzewanie występuje podczas deszczowej pogody, uszy często są puste w środku lub przez intergranium. Jeśli warunki są sprzyjające, wydajność wynosi 40 kg / ha. Odmiana jest odporna na wyleganie, uszkodzenia chorobowe nie przekraczają poziomu formy zimowej.
- Onochoy. Odmiana opracowana przez hodowców Buriacji. Zaprojektowany do trudnych warunków we wschodniej Syberii. Roślina jest wysoka - dorasta do 2,5-3 m. Istnieje tendencja do wylegania. Liście są wąskie, umiarkowane krzaczaste. Pryzmatyczny kolec, duże, duże ziarno. Sezon wegetacyjny trwa 130-140 dni.
Jeśli siejesz nasiona w maju, to pod koniec września możesz już zbierać plony. Ziarno jest wydłużone, zrzucanie jest znikome. Kolor - szaro-zielony, z żółtym. 1000 ziaren waży 24-30 g. Stabilny toleruje suszę wiosenną i mróz. Różni się przyjaznymi pędami i szybkim wzrostem na początku sezonu wegetacyjnego. Skutecznie tłumi chwasty.
- Svitanok. Ukraińska odmiana pochodząca z odmiany Leningradskaya. Jest to kultura bezpieczeństwa stosowana do przesadzania upraw ozimych. Sezon wegetacyjny trwa 120-130 dni. Krzew jest wyprostowany, z silną łodygą i jasnozielonymi liśćmi. Długość kolca wynosi 8-10 cm. Wysokość rośliny wynosi 1,2-1,6 m. Ziarno jest duże, masa 1000 sztuk wynosi 40 g. Wysoka odporność na zgniliznę korzeni, mączniaka prawdziwego i pleśni śnieżnej. Wadą jest zakwaterowanie. Cechą tej odmiany jest wysoka wydajność na glebach ubogich w azot.
Przygotowanie nasion
Aby sadzonki były przyjazne i godne uprawy, siej ziarno w glebie, przetwarzaj zgodnie z technologią rolniczą i odpowiednio przygotuj nasiona do siewu. Pobierane są tylko dobrze rozwinięte ziarna. Aby określić ten wskaźnik, nasiona są sprawdzane pod kątem kiełkowania w warunkach laboratoryjnych.
Minimalne wskaźniki jakości nasion:
- kiełkowanie - od 93-95%;
- czystość - 98,5%.
Dopuszczalna dawka nasion chwastów wynosi 20 g na 1 kg ziaren żyta. Przed wysiewem nasion do ziemi suszy się je pod baldachimem. W miejscu suszenia powinna być dobra wentylacja i bezpośrednie nasłonecznienie ziarna. Czas schnięcia wynosi 3-4 dni. Aby szybciej wysuszyć ziarno, użyj komór suszących - tutaj ogrzewa się je do 60 ° C, a proces suszenia trwa tylko 2,5 godziny.
Po wysuszeniu ziarna muszą być marynowane - aby zapobiec chorobom i stymulować wzrost pędów. Jako nasiona ziarno jest używane w zeszłym roku.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby pod żyto jare obejmuje:
- Przetwarzanie jesienne. We wrześniu i październiku przygotuj parę, zaoraj glebę i przetwarzaj ją nożem do płaszczyzn. Głębokość uprawy wynosi 26-30 cm.
- Przetwarzanie wiosenne. Bronują ziemię do głębokości 5 cm Zadanie bronowania polega na rozbijaniu skorupy gleby, niszczeniu pędów, pleśni, nasion chwastów i resztek martwych roślin. Z powodu bronowania podczas siewu wiosennego plon żyta wiosennego wzrasta o 15-20%.
Podczas uprawy przedsiewnej stosuje się nawozy azotowe, a podczas siewu stosuje się nawozy fosforowe.
Optymalny czas wysiewu
Wiosenne nasiona żyta wysiewa się na wiosnę. Siew odbywa się w drugiej połowie maja. Dokładniejsze warunki i głębokość umieszczania nasion zależą od warunków klimatycznych:
- W strefie leśno-stepowej siew rozpoczyna się w trzecim tygodniu maja.
- W strefie stepowej - w czwartym tygodniu maja.
- Na Dalekim Wschodzie - 1-20 maja.
- Na Syberii - 10-20 maja.
Daty siewu zależą również od wcześniejszej odmiany. Na przykład w gospodarstwach wschodniej Syberii:
- wczesne żyto wysiewa się w dniach 15-25 maja;
- w środku sezonu - 5-15 maja.
Jeśli gleba się rozgrzeje i nie zapowiada się mróz, siew rozpoczyna się wcześniej.
Lądowanie
Żyto wysiewa się na jeden z trzech sposobów:
- Prywatny. Najczęstsza opcja - pozwala równomiernie rozmieścić nasiona na danym obszarze. Rozstaw rzędów wynosi 15-20 cm.
- Wąskie rzędy. Szybkość wysiewu w porównaniu ze zwykłą metodą wzrasta o 10-15%.
- Krzyż. Normy są podobne do metody wąskorzędowej.
Optymalna głębokość odkładania nasion wynosi 5-6 cm w strefie leśno-stepowej i 6-8 cm w strefie stepowej.
Opieka i rozwój
Rośliny jare, w tym żyto, szybko wchłaniają składniki odżywcze. Jajko, charakteryzujące się krótszym okresem wegetacji niż żyto ozime, zużywa nie mniej składników odżywczych. Uprawa żyta jarego jest mniej intensywna, a system korzeniowy słabszy niż w uprawach ozimych - ważne jest, aby zapewnić mu odpowiednie odżywianie, a także ochronę przed chorobami i szkodnikami.
Karmienie i przetwarzanie
Zapotrzebowanie na wiosenne uprawy nawozów:
- Azot. Największe zapotrzebowanie na nawozy azotowe obserwuje się na początku krzewienia. W okresie od krzewienia do wejścia do rurki roślina pochłania 40% całego azotu zużytego podczas sezonu wegetacyjnego. Aby uzyskać 1 tonę ziarna, potrzeba około 30 kg nawozów azotowych. Nawozy azotowe stosuje się w trzech dawkach - wiosną podczas uprawy, na etapie jednego węzła i na etapie kładzenia.
- Fosfor. Wiosenne rośliny potrzebują najwięcej fosforu podczas szybkiego wzrostu. Fosfor pomaga stworzyć silny system korzeniowy, przyczynia się do tworzenia dużego ucha i wczesnego dojrzewania. Fosfor nie powoduje takiego wzrostu plonów jak nawozy azotowe, ale bez niego rośliny słabo się rozwijają. Aby uzyskać 1 tonę ziarna, potrzeba 11,5 kg fosforu. Nawozy fosforowe stosuje się jesienią podczas orki jesienią lub wiosną podczas uprawy przedsiewnej.
- Potas. Rośliny wiosenne potrzebują przede wszystkim potasu w pierwszym okresie wzrostu. Aby uzyskać 1 tonę ziarna, potrzeba 25 kg potasu. Nawozy potasowe stosuje się w taki sam sposób, jak nawozy fosforowe - jesienią lub wiosną.
Wiosenne żyto kończy wchłanianie składników odżywczych, zbliżając się do okresu kwitnienia. Dokładne dawki nawozów mineralnych w uprawie żyta jarego oblicza się z uwzględnieniem szczególnych warunków. Ważny jest rodzaj gleby, jej skład, poprzednik i planowana wydajność.
Ważnym zadaniem w trosce o żyto jest zapobieganie chwastom. Uprawa wymaga środków:
- Bielenie. Stosuje się go po osiągnięciu sadzonek fazy 2-3 liści. Jeśli spóźnisz się z bronowaniem, a chwasty stwardnieją i utworzą prawdziwe liście, efekt tego agrotechnicznego wydarzenia będzie niewielki. W praktyce bronowanie w celu zabijania chwastów jest niezwykle rzadkie.
- Leczenie herbicydami. Rodzaj i dawka dobierane są w zależności od odmian chwastów. Wiosenne żyto rośnie szybko, skutecznie tłumi chwasty, a trucizny nie zawsze są konieczne. Jeśli jednak herbicydy zostaną zastosowane, odbywa się to w fazie krzewienia. Jeśli zaczniesz przetwarzać wcześniej, istnieje ryzyko uszkodzenia roślin uprawnych. Z drugiej strony opóźnienie powoduje deformację ucha i spadek wydajności.
Herbicydy stosuje się w postaci roztworów wodnych. Czas przetwarzania - wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, w temperaturze nie wyższej niż 20 ° C. Stosuje się opryskiwanie gruntu.
Skuteczną metodą uprawy wiosennych upraw jest dolistne podawanie miedzi. Jeśli gleba charakteryzuje się poziomem pH wyższym niż 6,0, rośliny są karmione manganem. Czas karmienia - na etapie 1-2 węzłów. Dawkowanie - 50 g miedzi / manganu na 1 ha.
Choroby, szkodniki i zapobieganie
Ochrona i zapobieganie roślinom przed chorobami i szkodnikami jest kluczem do wysokiej wydajności. Typowe choroby żyta i sposoby ich zwalczania podano w tabeli 1.
Tabela 1
Choroba | Objawy | Środki kontroli i zapobiegania |
Świństwa | Paski na łodydze, liściach, kolcu. Najpierw są ołowiu, a następnie kiełkują w czarne zarodniki. |
|
Podstawowa zgnilizna cerkosporelozy | Plamy pojawiają się na dole. Roślina na dotkniętym obszarze pęka, leży. Ziarna są słabo rozwinięte. |
|
Zgnilizna korzeni Fusarium | Węzły uprawowe i międzywęzła żyta stają się brązowe, czasem z różowym nalotem. Tkanka pnia zostaje zniszczona, roślina umiera. |
|
Mączniak | Liście i łodygi są pokryte białym nalotem, a następnie pojawiają się czarne kropki. Roślina umiera. |
|
Żółta rdza | Talerze z liśćmi pokryte są plamami z cytryny. Czynnikiem sprawczym jest grzyb. |
|
Rhinosporiosis | Wygląd na liściach czerwono-brązowych pasków. |
|
Żyto jare, jak każda uprawa zbóż, potrzebuje ochrony przed szkodnikami.
Bez środków ochronnych straty w uprawach sięgają 15%. Najbardziej niebezpieczne szkodniki i środki ochronne podano w tabeli 2.
Tabela 2
Szkodnik | Środki ochronne |
Cykady w paski | środki owadobójcze podczas krojenia i dojrzałości mlecznej ziarna |
Mszyca | zwalczanie dzikich zbóż i stosowanie środków owadobójczych w okresie od maja do czerwca |
Błąd jest szkodliwy | wybór odpornych odmian i leczenie larw insektycydem |
Wciornastki | orka wczesną jesienią, uprawa przedsiewna, płodozmian, w razie potrzeby obróbka chemiczna |
Żuk mielony | płodozmian, oddzielne zbiory z rolkami szybkiego omłotu |
Pchła chlebowa w paski | Operacyjne siewy zbóż jarych i zabieg owadobójczy upraw podczas wypuszczania chrząszczy z zimowania |
Szufelka do ziarna szarego | obieranie i wczesna orka orki zimowej, odstępy między rzędami |
Żniwny
Podczas zbioru żyta należy wziąć pod uwagę tendencję kultury do przejrzania i zrzucania, dlatego ważne jest, aby kampanię żniwną rozpocząć w odpowiednim czasie. Najważniejsze w zbiorach żyta jest rozpoczęcie na czas. Jeśli opóźnisz czas zbiorów o co najmniej 10 dni, znaczne straty w uprawach są nieuniknione. Z drugiej strony prace rozpoczęte zbyt wcześnie prowadzą do niedoboru plonów, ponieważ część ziarna jest niedojrzała.
Od dojrzałości ziarna wosku mlecznego do pełnego dojrzewania, mija 10–20 dni. Podczas zbioru ziarna za pomocą kombajnu najlepszą opcją jest osiągnięcie pełnej dojrzałości ziarna. Wilgotność ziaren wykorzystywanych jako nasiona nie powinna przekraczać 20%.
Wybierając czas zbioru, należy wziąć pod uwagę dojrzałość słomy. Jeśli jego wilgotność jest wysoka, a łodygi są długie, kombajn jest regulowany w tych warunkach. Mokra i długa słoma owijająca się wokół bębna utrudnia omłot. Jeśli plony nie umierają, a pogoda jest sprzyjająca, żniwa rozpoczynają się nawet od niedojrzałości zboża.
Natychmiast po omłocie ziarno jest wysyłane do kompleksu do czyszczenia ziarna - w celu suszenia i sortowania. Ziarno jest doprowadzane do stanu towarowego. Po omłocie słoma jest usuwana z pól, aby uprawiać glebę pod przyszłe uprawy.
Pomimo niskiej częstości występowania żyta jarego, roślina ta zajmuje ważne miejsce w produkcji rolnej. Odmiany żyta jarego pozwalają uprawiać chleb na obszarach o ryzykownej uprawie i zapewniają uprawę podczas zamrażania żyta ozimego.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1