Dietetyczne mięso indycze było powodem hodowania tak dużego drobiu w prywatnych gospodarstwach. Wśród dobrze znanych ras, które dają dobre wskaźniki wydajności, są indyki Highbride Converter.
Konwerter ras indyków wysokogórskich
Ogólne informacje o rasie
Hybrydowa rasa indyków konwertujących, nazywana przez niektórych konwektorem, powstała w wyniku starań hodowców rolników w Kanadzie. Powodem hodowli była chęć uzyskania krzyżówki hybrydowej o wysokich cechach użytkowych i jednocześnie w dwóch kierunkach - jaja i mięsa.
Rosja docenia linię rasy za jakość mięsa indyczego. Duża masa ciała drobiu stała się przyczyną pojawienia się rosyjskiego komiksu wśród krajowych rolników - indostrausów.
Indyki z Kanady są oparte na krwi brązowych i holenderskich białych ptaków. Położyli w nowej krzyżówce bezpretensjonalność w pielęgnacji i utrzymaniu, witalności i sile budowy ciała.
Nowy konwerter hybrydowy Heavy Cross uzyskany w wyniku skrzyżowania ominął popularne w swojej ojczyźnie wszystkie inne linie ras i znalazł konsumenta poza granicami Kanady. Początkowo zaczęli być hodowani na skalę przemysłową, a następnie stopniowo przeszli na prywatne rolnictwo.
Zewnętrzne różnice między krajami
Opis i zdjęcie ptaków domowych charakteryzuje je jako szerokie piersi, których ciało pokryte jest białym piórem, skrywającym pod spodem masę mięśniową. Głowa ptaków ma wyraźne linie, niewielkie rozmiary, pomarszczona skóra i czerwony odrost. Łapy indyków wyglądają na masywne.
Samce wyróżniają się spośród całego inwentarza żywym ogonem, który po rozłożeniu wygląda jak duży, puszysty wachlarz. Wraz z puszystymi piórami z ogona indyk rozpoczyna wędrówkę po okrągłej piłce.
Waga drobiu tej rasy może być różna:
- mężczyzna średniej wielkości może przybrać na wadze do 19-22 kilogramów w wieku pięciu miesięcy,
- w tym samym wieku waga samic jest znacznie skromniejsza - od 9 do 12 kilogramów.
Krzyżówka ciężkiego mięsa, stworzona przez kanadyjskich hodowców na skalę przemysłową, wykazała wyraźnie wysokie wskaźniki produktywności jaj i mięsa. Przy odpowiedniej pielęgnacji i odżywianiu niektóre indyki Hybrid Converter mogą przytyć nawet do 30 kilogramów.
Indyki domowe krzyżówki konwertera hybrydowego mogą biec z prędkością do 45 kilometrów na godzinę i wznosić się na wysokość dwóch metrów.
Przegląd rasy można obejrzeć na wideo.
Wydajne statystyki
Rasa indyków jest klasyfikowana jako wcześnie dojrzewająca. Zgodnie z charakterystyką intensywności przybierania na wadze, linia hodowlana, dostarczana w postaci ciężkiej krzyżówki przez gospodarstwa we Francji, Anglii i na Węgrzech, znacznie przewyższa wiele ras dostępnych obecnie w światowym rolnictwie. Jajo wylęgowe Hybrid Converter odnotowało wysokie wskaźniki wylęgowości.
Każda tusza indyka w konwerterze hybrydowym wytwarza do 80-85 procent mięsa o wysokich właściwościach dietetycznych, a prawie jedna trzecia całkowitej objętości to mięso z piersi.
Oskubana tusza z indyka jest bardzo atrakcyjna dla konsumenta. Było to możliwe dzięki zewnętrznym cechom drobiu. Jednocześnie im więcej warzyw znajduje się w diecie drobiu, tym bardziej soczyste i delikatne, według opinii właścicieli i konsumentów.
Produktywność jaj indyków konwerterów krzyżowych jest również znacząca - średnio 50-80 dużych jaj rocznie. Zapewnienie drobiu pełnowartościowej diety może zwiększyć produktywność indyków o jaja do 100 sztuk rocznie.
Miękki puch indyczy jest nie mniej wartościowy pod względem jakości produktu niż jajka i mięso.
Indyki tej rasy dają dobre potomstwo
Indyk Hybrid Converter jest wystarczająco płodny, aby osiągnąć dojrzałość bliżej dziewięciu miesięcy. Samce są zdolne do kojarzenia od pierwszego roku życia. Pisklęta indyków hybrydowych, które wykluwają się już 28-29 dnia, notują dobrą przeżywalność - do 85-90 proc. Jednocześnie ta krzyżówka indyków jest istotnie liderem w porównaniu z innymi gatunkami pod względem zwrotu paszy.
Indyki tej linii hodowlanej są gotowe do opieki nad swoim potomstwem, ale nie starają się wykluć piskląt innych ludzi. Dodając jajka innych osób, indyk najprawdopodobniej je ugryzie.
Dość podobne pod względem produktywności do angielskiego krzyża Big-6, indyki highbrid mają pewne różnice, które pokazano w tabeli:
Rasa | konwerter hybrydowy | Duży 6 |
Średnia waga, kg | do 20-22 samców, do 9-11 kobiet | do 24-26 samców, do 9-11 kobiet |
Produkcja jaj indyczych, w kawałkach | do 50-80 | aż do 100-105 |
Wiek na rzeź, dni | od 150 | od 100 |
Inkubacja
Do inkubacji konwertera hybrydowego nadają się jaja z nienaruszoną powierzchnią skorupy, bez wgnieceń i uszczelnień. W takim przypadku naturalne wtrącenia są dopuszczalne. Przed umieszczeniem jaj wylęgowych do uprawy są przezroczyste.
Jakość jaja indyka to centralne położenie jego żółtka, otoczone składnikiem białkowym o gęstych warstwach.
Proces inkubacji jaj obejmuje:
- podgrzewanie w celu usunięcia skroplin, odbywa się to do temperatury nie wyższej niż 20 stopni,
- znakowanie tak, aby można było rozróżnić jaja, które zostały już obrócone,
- układanie jaj w pionie w inkubatorach automatycznych i poziome - w urządzeniach ze sterowaniem mechanicznym,
- regulacja warunków wilgotności i temperatury.
Po tygodniu jaja są przezroczyste do odrzucenia, a 25 dnia temperatura podnosi się do 27 stopni przy wzroście wilgotności do 70 procent. Zdrowe pisklęta wykluwają się po 29 dniach. Noworodek wyjmuje się ze skorupy i umieszcza w pudełku, które umieszcza się w ciepłym miejscu, gdzie temperatura nie spada poniżej 30 stopni.
Zasady uprawy
Możesz rozmnażać i utrzymywać indyki w każdych warunkach klimatycznych.
Wymagania dotyczące pokoju
Indyki konwerter hybrydowe są kontrowersyjne. Mogą być dość tolerancyjni i towarzyscy ze swoimi krewnymi, praktycznie nie wchodzą ze sobą w konflikt, ale życie razem z innym drobiem może powodować trudności.
Do hodowli zaleca się wybieranie zagród izolowanych siatką, ze względu na ich zdolność do startu na dość dużą wysokość.
Nie więcej niż dwa dorosłe indyki mogą mieszkać na jednym metrze kwadratowym suchego i ciepłego pomieszczenia bez przeciągów. Reżim temperaturowy oscyluje w granicach 18-20 stopni, zimą minimum 15. Jeżeli odpowiednio wyposażysz pomieszczenie, w którym będą trzymane indyki, nie musisz się martwić, że domowym indykom trudno będzie znieść mroźne pory roku.
Rufa
Pasza Hybrid Converter Cross zwykle zawiera kolby kukurydzy, proso, płatki owsiane lub jęczmień. W celu naturalnego karmienia indyków organizowane są specjalne tereny spacerowe, obsiane trawą - kwiatami koniczyny i lucerny, groszkiem i wyka, mniszkiem lekarskim lub pokrzywą.
Drób z wolnego wybiegu w ciepłych sezonach letnich pozwala na szybkie zwiększenie wymaganej masy ciała.
Pasza zielona jest obowiązkową częścią racji dla drobiu Hybrid Converter, która zapewnia dobry dzienny przyrost masy ciała nawet do 5 miesięcy.
Tak jak w przypadku każdego drobiu, indyki wymagają kredy i muszli jako mineralnego dodatku do swojej paszy, zwłaszcza podczas karmienia indyków wysokorasowych w okresie wzrostu.
Zapobieganie chorobom
Podczas hodowli młodych indyków Hybrid Converter i utrzymywania młodych zwierząt zaleca się przestrzeganie ustalonego planu szczepień, ponieważ indyki są podatne na różne choroby, a odporność u ptaków rozwija się z czasem.
Hodowla indyków hybrydowych 1-miesięczny przelicznik / hodowla indyków Część 1
Recenzja konwertera Heavy Cross Turkeys Hybrid Converter
Indyki Highbread Converter w wieku 5,5 miesiąca. DOSKONAŁY WYNIK !!!
Waga indyków po 3 miesiącach // Konwerter hybrydowy
W celu udanej hodowli rasy Hybrid Converter i opieki nad indykami, zaleca się przestrzeganie kilku zasad, jak najlepiej je hodować:
- obowiązkowe włączenie składników mineralnych i białkowych do dawki pokarmowej,
- lutowanie drobiu lekami na choroby jelit,
- początek okresu uboju nie później niż w wieku 4 miesięcy indyków, kiedy osiągną masę co najmniej 7 kilogramów.