Czosnek Dobrynya to żywy przedstawiciel odmian zimowych. Owocuje wcześnie, odporny i bezpretensjonalny. Odnosi się do scyntylującego czosnku. Nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Odmiana jest równie dobra do uprawy na działkach domowych i rolnych.
późna dojrzała zimowa odmiana czosnku „Dobrynya”
główka czosnku „Dobrynya” osiąga 65 gramów
gatunek „Dobrynya” jest odporny na niskie temperatury
Historia selekcji
Dobrynya to odmiana krajowa, stosunkowo nowa, ale już udało się pozytywnie zaistnieć wśród ogrodników. Nadając marce imię epickiego bohatera, twórcy prawdopodobnie chcieli podkreślić agrotechniczną moc Dobrynyi - jej wydajność, mrozoodporność i inne zalety. Odmiana jest wpisana do rejestru państwowego w 2002 r.
Opis odmiany i jej cechy charakterystyczne
Odmiana Dobrynya - późny dojrzały czosnek do uniwersalnego zastosowania. Dojrzewa w sierpniu i wrześniu, dlatego jest aktywnie wykorzystywany do ochrony. Jest również spożywany świeży, przyprawiony, marynowany.
Opis kultury:
- Odchodzi. Mięsiste, soczyste. Kolor jest ciemnozielony. Jest powłoka woskowa. Długość - 40-60 cm, szerokość - 2-2,5 cm.
- Kwiatostany Składają się z cebulek powietrznych - nasion używanych do reprodukcji. Kwiatostany pojawiają się na długich strzałach, które zwykle mają zauważalną krzywiznę.
- Głowa. Kształt jest zaokrąglony, lekko spłaszczony. Jest pokryty wyblakłymi szarymi łuskami z jasnymi liliowymi żyłami. Zęby pokryte są łuskami o bardziej wyraźnym fioletowym odcieniu. Miąższ jest blady kremowy, charakteryzujący się gęstością, aromatem i soczystością. Smakuje słodko i ostro.
Charakterystyka agrotechniczna czosnku Dobrynya:
Dane techniczne | Parametry |
Czas dojrzewania | późne dojrzewanie |
Okres wegetacji, dni | 120-130 |
Masa głów / zębów, g | 50-65/5-7 |
Ilość zębów w głowie, szt. | 10-12 |
Wydajność, kg / sq. m | 2-2,5 |
Główki czosnku Dobrynya zawierają 40% suchej masy i 24% cukru. W 100 g czosnku - 10 mg kwasu askorbinowego. Wartość odżywcza - 144 kcal na 100 g.
Zalety i wady odmiany Dobrynya
Zastosowanie czosnku poprawia odporność, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz zwalcza procesy zapalne i nowotworowe.
Zalety odmiany Dobrynya:
- wysoka wydajność;
- duży rozmiar głowy;
- długi okres trwałości;
- odporność na wiele grzybów i inne choroby czosnku;
- wysoka mrozoodporność, toleruje ostre zmiany temperatury;
- uniwersalność zastosowania - stosowana w gotowaniu, jest doskonałym lekarstwem na przeziębienie;
- świetny gust;
- możliwość samodzielnego odnowienia odmiany.
Niedogodności:
- suszenie i gnicie po 4 miesiącach przechowywania;
- skłonność do zwyrodnienia.
Funkcje sadzenia czosnku
Jakość uprawianego czosnku zależy od wielu czynników:
- Daty lądowania. Wskazane jest sadzenie czosnku 1-1,5 miesiąca przed silnymi mrozami. Dla każdego regionu czas lądowania jest ustalany indywidualnie. Na środkowym pasie czosnek zimowy sadzi się od września do połowy października.
- Temperatura. Optymalne warunki do sadzenia rozwijają się, gdy gleba ogrzewa się do + 12 ... + 13 ° С.
- Jakość gleby Czosnek reaguje na żyzne gleby. Preferuje piaszczystą glinę lub lekką glinę.
- Przodkowie. Zimowy czosnek dobrze rośnie po truskawkach, truskawkach, ziemniakach i pomidorach. Nie zaleca się sadzenia po marchewce, cebuli, sałacie, selerze, rzodkiewce, szpinaku, rzepie, ziołach - kolendry, mięty, kolendry, bazylii.
- Oświetlenie. Czosnek uwielbia słońce, dlatego sadzi się go w otwartych, dobrze oświetlonych miejscach.
Dlaczego ważne jest sadzenie czosnku zimowego na czas:
- Jeśli posadzisz czosnek zbyt wcześnie, wykiełkuje, który zamarznie podczas pierwszych mrozów.
- Jeśli dokręcisz podczas sadzenia, materiał do sadzenia nie ma czasu, aby naprawdę się zakorzenić. I nawet jeśli uda im się zimą, wiosną nie będą wystarczająco aktywnie rosnąć.
Przygotowanie strony
Działkę do sadzenia czosnku przygotowuje się 2-3 tygodnie przed sadzeniem - tak, aby wykopana ziemia osiadła. Czosnek, posadzony w zbyt luźnej glebie, staje się mały i nie jest długo przechowywany.
Aby zwiększyć wydajność Dobrynyi, podczas kopania gleba jest wzbogacana gnijącym obornikiem lub kompostem. Na glebach zubożonych można również:
- superfosfat - 30-50 g na 1 kwadrat. m;
- potas - 15-20 g na 1 kwadrat. m;
- złożone nawozy.
Nie można nawozić gleby świeżym obornikiem przed posadzeniem czosnku - tylko zgniłe.
Czosnek nie lubi ciężkich gleb, a aby były bardziej przewiewne, dodają torf lub piasek. Dobrynya, nie będąc szczególnie nastrojowym, nie lubi suchych, zubożałych gleb.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przygotowanie materiału do sadzenia rozpoczyna się od kontroli - jeśli dużo czosnku przygotowanego do sadzenia zawiera duży procent zepsutych goździków, jest odrzucany. Na zębach nie powinno być oznak gnicia i plam. Największe głowy są wybierane do lądowania. Na krótko przed zejściem na ląd głowy są rozkładane na goździki, jeśli jest ich dużo, wybierane są największe.
Nie bierz głów do lądowania z 3-4 goździkami - jest to oznaka degeneracji odmiany.
Aby głowy rosły duże, nie bolały ani nie gniły podczas przechowywania, przed sadzeniem są traktowane roztworami dezynfekującymi. W tym celu zwykle używaj:
- Słaby roztwór nadmanganianu potasu. Kolor płynu powinien być lekko różowy. Materiał do sadzenia zanurza się w roztworze na 0,5-1 godziny.
- Roztwór siarczanu miedzi 1%. Zęby moczy się przez 10 godzin. Jeśli namoczysz goździki w nocy, rano będą gotowe do sadzenia.
- Roztwór soli. 3 łyżki soli rozpuszcza się w wodzie (5 l). Zanurz goździki na 2-3 minuty.
- Roztwór popiołu. Za 1 litr wody - szklanka popiołu. Namaczaj nasiona przez 1 godzinę.
- Zakupione leki:
- "Maksyma". Działa jak antybiotyk, ale kompozycja jest naturalna. Na 1 litr wody - jedna ampułka. Efekt wystarcza na cały sezon wegetacyjny.
- „Fitolawin”. Chroni przed infekcjami bakteryjnymi, zgnilizną korzeni, chorobami grzybiczymi.
Sadzenie czosnku w ziemi
Czosnek sadzi się w rzędach, między którymi pozostawiają odstępy 20–25 cm. Nasiona sadzi się w odstępach 12–15 cm. Głębokość sadzenia powinna być taka, aby czosnek skutecznie zimował. Aby to zrobić, umieść goździki w ziemi, tak aby nad nimi znajdowała się warstwa ziemi 4-5 cm.
Podczas sadzenia nie można mocno naciskać na zęby - jeśli zostaną mocno dociśnięte do gleby, zahamuje to rozwój systemu korzeniowego.
Rośliny Garlics od dołu do dołu. Posypać ziemią. Podlewanie sadzenia jesiennego nie jest konieczne. W regionach o szczególnie mroźnych zimach obowiązkowe jest inne wydarzenie - ściółkowanie. Po posadzeniu łóżka posypuje się ściółką - odpowiednie są trociny, słoma, resztki roślin.
W trosce o Dobrynia
Pielęgnacja czosnku Dobrynya składa się ze zwykłych działań w tej kulturze:
- Podlewanie Nawadnianie jest umiarkowane. Częstotliwość podlewania - 2 razy w tygodniu. Nie nadmiernie zwilżaj glebę.
- Rozwolnienie. Zapobiega wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby i tworzeniu twardej skorupy. Poluzuj glebę około godzinę po podlaniu.
- Usuwanie chwastów Pielenie odbywa się w razie potrzeby aż do zbioru. Jeśli roślinność chwastów nie zostanie usunięta na czas, czosnek nie rośnie dobrze, jego główki stają się mniejsze.
- Najlepszy opatrunek. Jest wprowadzany, gdy czosnek aktywnie rośnie. Przestają karmić rośliny, gdy zaczyna się okres dojrzewania - aby jakość i smak nie uległy pogorszeniu.
- Pierwsze karmienie - 10 g azotanu amonu na 1 kwadrat. m
- Drugie karmienie - przeprowadzane w odstępie 2-3 tygodni. Łóżka są podlewane roztworem nitroammophoski - weź 10 g na 10 l.
- Trzecie karmienie - Przeprowadza się to w przybliżeniu w połowie lipca. Podlewany roztworem superfosfatu - 40 g na 10 litrów.
Choroby, szkodniki i ich kontrola
Odmiana Dobrynya ma wysoką odporność, dlatego rzadko są dotknięte chorobami grzybiczymi i wirusowymi. Aby uzyskać duże plony, wystarczą środki zapobiegawcze.
Objawy i metody zwalczania szkodników i chorób czosnku Dobrynya
Szkodniki i choroby | Objawy uszkodzenia | Jak walczyć |
Nicienie macierzyste | Liście czosnku suche, korzenie gniją. Szkodnik jest małym białym robakiem o długości 1,5 mm. | Posadź nagietek między rzędami. Przed posadzeniem czosnku podlej glebę roztworem soli (3 g - 20 g). Dodaj torf lub piasek do gliniastych gleb. |
Kleszcz korzeniowy | Najczęściej wpływa na głowy w magazynie, ale może jeść głowy na łóżku. | Zdobądź zdrowy materiał do sadzenia. Spal resztki roślin. Traktuj sklep dwutlenkiem siarki. |
Mucha cebulowa | Składa jaja u podstawy liści. Larwy zjadają głowę i młode łuski. Roślina najpierw powoli rośnie, potem wysycha i umiera. | Posadź marchewki w pobliżu. Cebula jest niepożądanym prekursorem. Posyp ziemię mieszanką popiołu i tytoniu z dodatkiem musztardy lub pieprzu. Wlać roztwór soli - weź 10 g soli na 10 l. |
Fusarium | Występuje na tle nadmiernej wilgoci. Towarzyszy żółknięcie i więdnięcie liści. Głowy zyskują kruchość, śluz, łatwo wyłamują się z ziemi. | Zgodność z płodozmianem. Traktowanie gleby środkami grzybobójczymi 2 tygodnie przed sadzeniem. Przy pierwszych oznakach choroby - opryskiwanie nasadzeń środkami grzybobójczymi. Dokładnie osusz głowy przed schowaniem. Nie można sadzić cebuli w jednym obszarze przez ponad 5 lat. |
Biała zgnilizna | Pojawia się podczas przechowywania. Zęby stają się miękkie i gniją. | Czyszczenie łóżek z resztek roślinnych. Dezynfekcja gleby przed posadzeniem czosnku - oznacza „Hom”. W sezonie wegetacyjnym podlewanie roztworem Fitosporin-M. |
Metody hodowlane
Czosnek Dobrynya rozmnażany wegetatywnie - z goździkami. Zęby są pobierane z największych głów - dzięki czemu plon jest większy. Z czasem odmiana degeneruje się, tracąc swoją pierwotną jakość. Aby zachować cechy odmianowe, konieczna jest aktualizacja - zamiast goździków sadzi się cebulę powietrzną. Rosną na strzałach, w kwiatostanach.
Zaleca się odnawianie nasadzeń czosnkowych za pomocą cebuli raz na 3-4 lata. Powietrzna cebula jest zbierana ze strzelających do czosnku wiosną podczas strzelania. W przyszłym roku z cebuli wyrosną pojedyncze zęby. Są sadzone jesienią, a pełne głowy już z nich wyrastają.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się w lipcu - terminy różnią się w zależności od regionu. Ogrodnicy skupiają się nie tylko na terminach, ale także na wyglądzie czosnku. Jeśli szczyty zmieniły kolor na żółty i zaczęły się pochylać w kierunku ziemi - czas na zbiory. Nie możesz spóźnić się z czyszczeniem. Jeśli głowy są przejrzałe, rozpadną się na goździki, oddzielając się od łodygi - zbiór będzie trudny.
Najlepsza pogoda do czyszczenia jest sucha, słoneczna. Rozdarty / wykopany czosnek rozkłada się do suszenia - na otwartej przestrzeni. Jeśli jest pochmurno - lepiej zbierać pod baldachimem. Kiedy liście wyschną, są odcinane, pozostawiając kilka centymetrów. Korzenie są również odcinane.
Warunki długotrwałego przechowywania:
- suchy, dobrze wentylowany pokój;
- temperatura - od 0 do +4 ° С;
- czosnek układany jest w sieciach lub małych pudełkach.
Głowice są przechowywane przez około 4 miesiące. W tym czasie głowice wcale się nie psują - jeśli plony są przechowywane do przechowywania bez uszkodzeń i chorób. Po 5-6 miesiącach głowy stopniowo zaczynają się pogarszać - około 20% należy odrzucić. Aby czosnek nie zniknął, jest przetwarzany lub spożywany na czas.
Recenzje ogrodników
Ogrodnicy inaczej docenili odmianę Dobrynya - są zarówno pochwałowe recenzje, jak i zdecydowanie negatywne. Weź pod uwagę, że często sam ogrodnik ponosi winę za niepowodzenia w kultywacji, naruszając rolniczą technologię uprawy.
Maria P., region Kaługa W ogóle nie podobała mi się ta odmiana. Jest zbierany, nie kłócę się i smakuje dobrze, ale jest źle przechowywany. Do wiosny, przez trzy lata, kiedy hodowałem Dobrynyę, nie było już czosnku - było zepsute. Ale jeśli używasz odmiany do zbioru, to jest idealna.
Evgenia V., region Vladimir Podobała mi się odmiana Dobrynya o umiarkowanym smaku czosnku - nie lubię zbyt ostrego i płonącego czosnku. Jest tylko jeden problem - utrzymanie jakości. Nie możesz liczyć na więcej niż 4 miesiące przechowywania. Reszta tej odmiany jest idealna - owocna, smaczna, niemęcząca, łatwa w pielęgnacji.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Czosnek Dobrynya jest uważany za jedną z najlepszych odmian zimowych nie bez powodu. Jest zebrany, bezpretensjonalny i łatwy w uprawie. W przeciwieństwie do większości odmian Dobrynya nie ogranicza się do określonego obszaru - rośnie równie dobrze w prawie wszystkich regionach kraju.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1