Rzepa na Syberii można wysiewać od kwietnia do maja, gdy gleba się nagrzewa. Jeśli do tych celów wybierzesz dobrą odmianę odporną na zimno, do końca lipca możesz zbierać dojrzałe rośliny okopowe. Preferowane powinny być odmiany o wczesnym lub średnim okresie dojrzewania, ponieważ późne uprawy mogą nie mieć czasu na utworzenie plonu w trudnych warunkach klimatycznych. Jakie odmiany nadają się do uprawy na Syberii, czytaj dalej.
Śnieżna kula (śnieżka)
Do hodowli na Syberii idealna jest rzepa Snow Ball z wczesnym okresem dojrzewania (75-85 dni). Odmiana daje podwójne plony nawet w chłodne lata, ponieważ może wytrzymać mrozy do -4 ... -3ºC. Optymalna temperatura gleby do kiełkowania nasion mieści się w granicach + 16 ... + 20 ° C. Kultura jest również ceniona ze względu na jej odporność na kwitnienie.
Dojrzałe duże rośliny okopowe mają następujące cechy:
- formularz - zaokrąglony, wyrównany, gładki;
- waga - od 250 do 300 g;
- Kolor - biały (wewnątrz i na zewnątrz);
- ciało - soczysty, o przyjemnym półwyspowym smaku, bez goryczy.
Możesz jeść nie tylko warzywa korzeniowe, ale także liście rośliny. Są idealne do żywienia medycznego i dietetycznego.
Krótki przegląd tej odmiany rzepy znajduje się w poniższym filmie:
Pietrowska 1
Jedna z najpopularniejszych odmian rzepy, dopuszczona do uprawy na terytorium Federacji Rosyjskiej od 1950 r. Odmiana została wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Produkcji Nasiennej Roślin Warzywnych. Ma następujące zalety:
- utrzymuje swoją wydajność w każdych warunkach klimatycznych (można zebrać do 3,2 kg owoców z łóżek o powierzchni 1 m2);
- owocowanie we wczesnych stadiach - od pełnego kiełkowania do początku dojrzałości technicznej mija 75-80 dni;
- Ma dobry okres trwałości i nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Petrovskaya-1 rodzi owoce o płaskich okrągłych owocach, które ważą 100-200 g. Są pokryte gładką, błyszczącą i twardą żółtą skórką. Sama miąższ ma kremowo żółty odcień i przyjemny smak - jest słodki, soczysty i chrupiący. Warzywa można spożywać świeże, gotowane, duszone i pieczone.
Tradeswoman-1
Odmiana jest stosunkowo nowa - została wpisana do Krajowego Rejestru Roślin w 2017 roku. Jednocześnie jest popularny wśród ogrodników, ponieważ z 1 kwadratem. m łóżka pozwala zebrać około 8,4-9,8 kg owoców o następujących parametrach:
- formularz - spłaszczony, wklęsły;
- waga - 220–235 g;
- Kolor - dwukolorowy (część skóry nad powierzchnią ziemi jest czerwono-fioletowa, a część w ziemi jest biała);
- smak - delikatny, słodki i pikantny.
Rozeta liściasta wyprostowana i średniej wysokości. Zielone liście są długie, lekko zakrzywione i faliste na brzegach. Charakteryzują się pokwitaniem i silnym nacięciem u podstawy.
Uprawa rzepy Tradeswoman-1 nie zajmie dużo czasu - od okresu kiełkowania sadzonki do technicznej dojrzałości minie około 55 dni.
Może żółto zielonogłowy 172
Odmiana wczesno dojrzewająca o okresie wegetacji 70–75 dni. W miarę rozwoju liście średniej wielkości są wycinane i lekko pokryte pokwitaniem. Sadzonki są zielone lub ze śladami antocyjanów. Krzewy rozwijają się razem i do lipca tworzą rośliny okopowe o następujących parametrach:
- formularz - płaski okrągły;
- waga - średnio 150-250 g;
- średnica - 12 cm;
- skóra - gładki i biały, z zielenią na głowie;
- ciało - jasnożółty, soczysty i przyjemny w smaku.
Żółta rzepa Maya doskonale nadaje się do spożycia w młodym wieku, ponieważ rośliny okopowe zawierają minimum olejków gorczycowych, ale stosunkowo dużą ilość cukrów (5,3-7,0%). Sucha masa stanowi około 9,6-16,9%. Takie warzywo jest idealne do diety i diety dzieci.
Rzepę można uprawiać do długotrwałego przechowywania - jest odporna na kwitnienie. Wśród niedociągnięć należy odnotować średnie zaangażowanie w kil.
Księżyc
Daje wysoką wydajność w krótkim czasie - od 65 do 80 dni. Z 1 sq. m łóżek stabilnie udaje się zebrać około 2,5 kg wyrównanych roślin okopowych. Odmiana charakteryzuje się odpornością na zimno i odpornością na kwitnienie.
Księżyc rzepy jest higrofilny, więc wilgotność gleby i powietrza powinna być wysoka. Do sadzenia lepiej wybrać gleby niekwaśne.
Żółte rośliny okopowe mają kulisty kształt i ważą od 150 do 250 g. Ich skórka jest cienka i gładka, a miąższ gęsty i soczysty o dobrym smaku. Ta rzepa jest idealna do spożycia w diecie. Rozjaśni zimową i jesienną dietę.
Wnuczka
Kolekcję wczesnych dojrzałych przedstawicieli rzepy uzupełnia odmiana wnuczki, którą rozpoznaje schludny wylot liści o wysokości 30–35 cm, liście ciemnozielone, zakrzywiony wierzchołek i lekko faliste krawędzie.
Po uformowaniu sadzonek przed zbiorem rośliny okopowe trwają około 45-55 dni. Kultura nadaje się do letnich zbiorów i konsumpcji w okresie jesienno-zimowym. Charakteryzuje się przyjazną i jednolitą formacją owoców. Mają następujące parametry:
- formularz - odwrotnie jajowaty;
- waga - średnio 150 g, ale napotykają głowy o masie 300–335 g;
- średnica - w fazie dojrzałości technicznej osiąga 5-6 cm;
- skóra - gładki, cienki i delikatny, jasnofioletowy nad powierzchnią ziemi i kremowy róż w dolnej części;
- ciało - biała, soczysta i słodka, bez odcieni goryczy, o gęstej, ale delikatnej fakturze.
Wnuczka rzepy doceni dobrą wydajność - od 1 kwadratu. m łóżka mogą zbierać do 4 kg roślin okopowych.
Spalony Cukier
Hybrydowa przedwczesna odmiana rzepy, odporna na mróz i chłodzenie, ale wymagająca wystarczającego nasłonecznienia i wysokiej wilgotności gleby. Rośliny z korzeni cukru palonego zachwycą miłośników nowych produktów ze względu na dwie ich cechy zewnętrzne:
- mają wydłużony cylindryczny kształt, niezwykły dla rzepy, bez bocznych gałęzi;
- w miarę rozwoju zyskują masę 300 gi są pokryte cienką czarną skórką.
Miąższ wyrównanych owoców, w przeciwieństwie do skórki, nie jest pomalowany na czarno, ale ma charakterystyczny biały odcień dla tego warzywa. Jest soczysty, chrupiący i jędrny. Idealne do robienia sałatek.
Spalony cukier można długo przechowywać w chłodnym miejscu. Nie pękają, nie tracą smaku i zbywalności.
Wczesna magenta
Odmiana zachwyci się przyjaznym dojrzewaniem. Rozety liściowe są uformowane pół-pionowo i osiągają wysokość 33-39 cm. Zielone liście wyróżniają się średnio zakrzywionymi wierzchołkami i lekko falistymi krawędziami.
Rośliny okopowe będą odpowiednie do zbioru przez 75-80 dni od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek. Można je wyróżnić następującymi funkcjami:
- wierzchołki są fioletowe lub różowo-szkarłatne, a „ogony” są białe;
- okrągły lub kulisty kształt;
- średnia waga wynosi od 80 do 100 g, ale stwierdzono większe rośliny okopowe - do 200-220 g.
Miąższ owocowy jest biały, soczysty i delikatny, chociaż ma zwartą strukturę. Jest bogaty w minerały - potas, magnez, żelazo i fosfor, dlatego idealnie wpasowuje się w dietę dzieci, diabetyków i osób odchudzających się. Rzepa może być używana do przygotowywania sałatek, dodatków i gorących dań.
Rzepa Wczesne purpury zadowolą odpornością na kwitnienie i stabilnie wysoką wydajnością - do 4,2-4,5 kg owoców na 1 km kw. m. Odmiana nadaje się do uprawy w szklarniach zimowych.
Gejsza
Rodzaj rzepy sałatkowej z wczesnym dojrzewaniem - od pojawienia się sadzonek do dojrzałości technicznej, zajmuje około 45-60 dni. Formowanie plonu jest przyjazne. Pomimo oryginalnej nazwy odmiana należy do selekcji krajowej i została wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Produkcji Nasion Roślin Warzywnych.
Roślina jest zalecana do uprawy od 1994 roku. Wskaźniki jego wydajności zależą od miejsca kiełkowania:
- w szklarniach zimowych w kulturze zimowo-wiosennej - od 4,5 do 7 kg / m2. m;
- pod wiosennymi osłonami filmowymi - od 3,6 do 8,7 kg / m2. m;
- w otwartym terenie - od 1,5 do 2,5 kg / m2. m
Rozeta liściowa odmiany jest wyprostowana i składa się z liści sałaty odpowiednich do spożycia. Długość osiągają 30-40 cm, a szerokość - 9-14 cm, w kształcie jasnozielone liście są wydłużone, jajowate lub w kształcie liry. Ich powierzchnia jest gładka i wolna od pokwitania. Ogonki średniej wielkości są również gładkie i mają jasnozielony kolor.
Jeśli chodzi o rośliny okopowe, są to wyrównane zaokrąglone lub płaskie okrągłe główki z tępym końcem o długości 3-4 cm i średnicy 4-5 cm Biała skóra jest cienka, gładka i delikatna. Białe mięso ma gęstą strukturę i smakuje soczyście i przyjemnie. Rośliny okopowe ważą trochę - 50-60 g.
Odmiana gejszy rzepy nie obawia się niskich temperatur i braku oświetlenia, a także wykazuje odporność na kwitnienie i bakteriozę.
W poniższym filmie ogrodnik dzieli się swoimi doświadczeniami związanymi z hodowaniem rzepy gejszy:
Złota kula
Odmiana średnio wczesna, która zadowoli przyjazne zbiory przez 54 dni po wschodzie. Rośliny okopowe o doskonałym smaku i zbywalności mają następujące parametry:
- waga od 160 do 250 g;
- zaokrąglony kształt;
- cienka, delikatna i gładka żółta skóra;
- gęsty i soczysty miąższ jest również żółty.
Rzepa Golden Ball jest zalecana do spożycia na świeżo w okresie jesienno-zimowym. Ponadto nadaje się do obróbki cieplnej - duszenia, gotowania i smażenia.
Rzepę można również uprawiać na Syberii, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę dla tego regionu o surowym klimacie. Na osobistej działce zaleca się wysiać nasiona kilku powyższych roślin jednocześnie, aby wybrać najbardziej odpowiedni na następny sezon.