Odporne na mróz odmiany to mieszańce gatunków (z rzadkimi wyjątkami) przystosowane na chłodne lata. W krótkim czasie jagody dojrzewają na winorośli. W ostatnich dziesięcioleciach hodowcy stworzyli odmiany, które są stosunkowo łatwe do przetrwania w trudnych warunkach rosyjskiej zimy.
Odmiany odporne na zimę dzielą się na warunkowo pokrywające, które należy usunąć ze wspornika na zimę i izolować oraz nieposiadające, które nie wymagają tej manipulacji.
Konwencjonalne odmiany obejmujące
Ta grupa obejmuje uprawy zimujące bez negatywnych konsekwencji w temperaturze minimum -27-29 ° C. Jesienią, kiedy żniwa zostaną zebrane, winorośl zostaje usunięta i położona na ziemi. Lekkie materiały są czasem stosowane jako izolacja, jednak te odporne na zimę odmiany nie wymagają sztucznego ogrzewania. Mają wystarczającą ilość śniegu.
Kryształ
Typowy gatunek wina (techniczny), uzyskany z uniwersalnych winogron węgierskich i amurskich. Korzystnymi obszarami do uprawy są Północny Kaukaz i region Dolna Wołga, ale odmiana jest bezpretensjonalna i cierpi na spadek temperatury o -29 stopni, z powodzeniem można ją sadzić w zimnych obszarach.
Jagody dojrzewają do połowy sierpnia (lub później, w zależności od regionu). Wydajność - od 150 c / ha. Klastry są średnie, do 200 g, waga każdej jagody wynosi 1,7-2,5 g. Według ogrodników Crystal potrzebuje ochrony, jeśli jest uprawiana w środkowej strefie kraju. Zimy pod lekkim schronieniem.
Aleshenkin №328
Wczesna odmiana stołowa wyhodowana w latach 50. na stacji eksperymentalnej w Wołgogradzie. Okres dojrzewania - do 120 dni, winogrono to można uprawiać w regionach o krótkim lecie. Kultura doświadcza silnego spadku temperatury, w temperaturze -26 stopni jagody pozostają na winorośli. Ale ten gatunek wymaga schronienia na zimę ze względu na wrażliwość podziemnej części rośliny.
Nadaje się do uprawy w szklarniach. Wydajność 20 kg od krzaka i powyżej. Jagody w kolorze bursztynu, o masie do 5 g, zaokrąglone. Nasiona nie występują we wszystkich owocach i w małych ilościach.
Lidia
Różnorodność amerykańskiej selekcji, znana jako Isabella Pink. Świadczy o tym kolor jagód: są one czerwone z fioletowym odcieniem. Duże i soczyste owoce są dobrze przechowywane w silnych mrozach. Lydia ma małe, do 100 g, grona z małymi winogronami, które różnią się doskonałym smakiem.
Odmiana jest sadzona do wina i do celów dekoracyjnych. Zbiory dojrzewają do połowy września, z jednego krzaka zbiera się około 30 kg jagód. Trzeba to zrobić szybko, ponieważ przejrzałe winogrona mogą oderwać się przy silnym wietrze.
Lydia to popularna, popularna odmiana. Ze swoich zalet nazywają dobrą transportowalność, długotrwałe przechowywanie i odporność na choroby takie jak oidium, filoksera. Z niedociągnięć - smak „amatora”.
Gołąb
Złożona hybryda, wyhodowana w latach 80. XX wieku przez hodowców z Rosji i Ukrainy. Różnorodność techniczna, która charakteryzuje się przyjemnym wyglądem i dobrym smakiem. Gołąb jest bezpretensjonalny i produktywny, dojrzewa przez 130 dni, uwielbia wilgoć, jest odporny na mróz do -26-27 stopni.
Na odmianę prawie nie mają wpływu choroby grzybowe, jest odporna na szarą zgniliznę, pleśń. Owoce gołębicy są czarne, zaokrąglone. Sok ma dużo barwników. Nadaje się do robienia domowego wina.
Dodatkowy
Odmiana winogron amerykańskiej selekcji, wiele znanych jako Elsinburg. Odmiana pojawiła się na początku XX wieku i jest szeroko podzielona na strefy, jak łatwo toleruje zimno, ale w regionach północnych potrzebuje schronienia. Siła wzrostu jest wysoka, krzewy są silne, smak jagód jest szczególny, z kwasowością.
Wydajność jest dobra. Dojrzewa Extra do połowy września. Są wady: jagody nie tolerują transportu bardzo dobrze.
Lady palce
Ta odmiana, znana jako Husaine Bely, została wybrana w Azji Środkowej. Kształt winogron jest podłużny, przypominający falangę palców. Smakuje słodko, z przyjemną kwasowością. Okres dojrzewania wynosi około 140-150 dni.
Nie zaleca się uprawy Husayn w centralnej Rosji, ponieważ może wytrzymać temperatury tylko do -15-20 stopni. Różni się jednak dobrą produktywnością, ponad 40 kg z krzaka. Przeczytaj więcej o tej odmianie winogron tutaj.
Zrównoważony rozwój w Moskwie (Skuin 675)
Odmiana wyhodowana w Moskwie przez łotewskiego agronoma, znana jest pod nazwą Skuin 675. Bezpretensjonalna wczesna średnia odmiana, dojrzewa przez 130-150 dni. Płodność jest wysoka, na każdym z pędów 3-5 klastrów winogron.
Jagody są małe i okrągłe, mają smak ananasa. Nadaje się do spożycia na wino i świeże. Zimotrwalosc - do -28-30 stopni.
Tajga
Winogrona amurskie, które pierwotnie były uprawiane w Primorye, a następnie z powodzeniem rozprzestrzeniły się w całej Rosji, wpływając na ogrodników z ich doskonałymi cechami: szybkim dojrzewaniem, mrozoodpornością (do -40 stopni) i odpornością na choroby.
Rośnie na przedmieściach, Syberia całkowicie za darmo. Jagody są ciemnoniebieskie, słodkie i kwaśne, o średniej masie, są używane do produkcji wina. Odmiana jest uniwersalna. Jedna z niewielu odmian niehodowlanych.
Odmiany winogron są odporne na mróz i nie pokrywają się
Odmiany winogron zaklasyfikowane jako nieprzeznaczone, mogą być uprawiane na obszarach, na których minimalna temperatura przekracza -29-35 lub więcej stopni. Jagody mają gęstszą skórkę, a winorośl nie wymaga opieki. Na zimę zostaje w tym samym miejscu, w którym dorastał (w tym łuki, altany).
Powszechną popularną nazwą dla odmian nieobjętych jest Isabella lub American, as większość gatunków została wyhodowana w USA (i Kanadzie). Ale osiągnięcia rosyjskich hodowców również weszły do tej grupy.
Zagadka Sharova
Winogrona, hodowane w latach 70. przez ogrodnika z Terytorium Ałtajskiego przez Sharova Rostislava, i przystosowane do trudnych warunków. Dojrzewa wcześnie, jest odporny na zimno w temperaturze -35 ° C i jest wyjątkowo długo przechowywany.
Różni się przeciętną produktywnością. Owoce są słodkie, zaokrąglone, o gęstej skórce o ciemnoczerwonym kolorze. Klastry są duże, 300-600 g, w zależności od regionu. Odmiana jest wyjątkowo, owoce w pełni dojrzewają przez 110 dni, a w szklarni 1,5 tygodnia wcześniej.
Saperavi North
Odmiana dojrzewania średnioterminowego (od 140 dni), wywodząca się ze starożytnego gruzińskiego. Techniczny. Uprawiany jest na świeżą konsumpcję, do produkcji win, soków i ich barwników.
Jagody są owalne, ciemnoniebieskie, o gęstej skórze i soczystej miąższu, o prostym smaku. Odmiana jest umiarkowanie odporna na suszę, ale toleruje surowe zimy, chociaż według niektórych agronomów w regionach północnych wymaga ocieplenia.
Wydajność od 115 kg / ha, stabilna. Dobrze znosi transport. Wśród innych zalet nazywa się odporność na pleśń.
Dzielny
Winogrona odporne na bardzo niskie temperatury (-45-46 stopni). Sredneranny, okres wegetacji - od 130 dni. Na krzakach pojawiają się niebieskie jagody zebrane w średniej wielkości kępy po 100 g każda.
Odmiana charakteryzuje się średnią zawartością cukru i jest bardzo wysoko oceniana przez smakoszy. Odmiana stosowana do produkcji wina, gotowania galaretki. Wśród braków nazywa się powolny rozwój winorośli we wczesnych latach, średniej wielkości owoce (1,5-2,5 g) i średnią odporność na choroby grzybowe.
Różowe różowe sidlis
Wyhodowana w latach 80. amerykańska odmiana ma wszystkie zalety dobrych winogron: wczesną dojrzałość (dojrzewa przez 100-110 dni), odporność na choroby grzybowe (nie wymaga środków chemicznych), zwiększoną zimotrwalość i brak nasion.
Bezpretensjonalność i witalność sprawiają, że jest to pożądana kultura w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Smak przekaźników różowy sidlis jest oryginalny, z nutą truskawek. Płodność jest dobra, z jednego hektara można uzyskać 120-150 centów upraw. Z niedociągnięć - małe jagody, do 2-3 g każdy.
Maurice Airlie
Wszechstronny, bardzo odporny winogron wyhodowany w Ameryce Północnej - według jednej wersji nasion Concord, kapitan John Moore. Znany jako Early Moore, Moore jest wczesny.
Winogrona charakteryzują się dobrą wydajnością, stosowaną jako wczesna odmiana stołowa. Daty dojrzewania - koniec września. Wiązki i jagody średniej wielkości, owoce są prawie czarne, „izabelowy” smak.
Maurice Earley nadaje się do uprawy w kulturze nieuprawnej, w regionie moskiewskim i innych obszarach o umiarkowanej szerokości geograficznej, a także na północy. Toleruje ostre zimy z mrozami o temperaturze -35-36 stopni.
Winchel
Hybryda z Ameryki, znana jako Green Mountain. Dojrzewa wcześnie, ma średniej wielkości krzewy z małymi lekkimi jagodami. Wewnątrz owoce są luźne, o smaku i zapachu truskawki.
Młode pędy dobrze dojrzewają, przetrwają mrozy do -30 i są odporne na choroby grzybowe. Odmiana stołu, odpowiednia do świeżej konsumpcji i dekoracji działek (tj. Altana).
Lucille
Uniwersalna odmiana odpowiednia do tworzenia krajobrazów, a także do robienia soków, galaretek i dżemów. Klastry są owalne, mogą osiągnąć wagę 900 g. Lucille ma smak gałki muszkatołowej, jeśli będzie mało słońca, jagody będą kwaśne.
Owoce nie są bardzo duże, ciemnoróżowe, fioletowe, idealny kształt. Odmiana wytrzymuje mrozy do -30-33 stopni, zalecana do uprawy na przedmieściach. Idealny do małego ogrodu na wsi.
Plony są powyżej średniej, stabilne, począwszy od trzeciego roku - w pierwszym winorośli zyskuje na sile.
Louise Swanson
Amerykański pomysłodawca E. Swenson przyniósł ten odporny na mróz winogron i nazwał go po swojej żonie Louise. Status odmiany uzyskano w 2001 r., A następnie uznano ją za jedną z najlepszych.
Jest stabilnie zebrany. W 125-135 dni po pojawieniu się nerek owoce w pełni dojrzewają. Na krzakach pojawiają się gęste i średnie klastry. Jagody są miękkie zielone, umiarkowana kwasowość, średni smak.
Używany do produkcji wina. Przez długi czas owoce mogą pozostać na winorośli. Odmiana nie jest podatna na choroby. Toleruje silne mrozy do -35 ° C, ale może cierpieć z powodu suszy.
Odmiany hybrydowe Amur
Dzikie winogrona rosnące w regionie Ussuri były uprawiane przez ludzi. Na jego podstawie opracowano odmiany odporne na zimno i choroby. Domowe hybrydy winogron Amur preferują gleby kwaśne.
Są to niekryjące odmiany zimujące bez dodatkowego ocieplenia. Winogrona uprawiane w regionie Amur, pochodzące z naturalnych form, mają przewagę nad innymi odmianami o podobnych cechach.
Przełom Amur
Popularną odmianą znaną pod innymi nazwami jest Odin, Potapenko 7. Bezpretensjonalny w pielęgnacji, niewrażliwy na choroby, odpowiedni do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, ale nie toleruje suszy i silnych wiatrów, aw gorącym suchym klimacie wymaga silnego podlewania.
Pędy rosną szybko: do 2,5 m rocznie. Wydajność jest wysoka, do 100 kg na krzak. Jagody są ciemnego koloru, duże, dojrzewają pod koniec lata i na początku września. Cukier odmianowy (cukier 23%), odpowiedni do produkcji wina, przetworów, soków. Dzięki gęstej skórze dobrze znosi transport.
Marinowski
Odmiana stosowana do celów dekoracyjnych i do produkcji wina. Winogrona amurskie należą również do jego przodków, od których Marinowski odziedziczył zimową odporność: łatwo wytrzymuje mrozy -30 ° C. Dorosłe krzewy nie potrzebują schronienia, tylko młode zwierzęta.
Winorośle są rozłożyste, skupiska do 500-900 g, jagody mają kształt owalny, podłużny. Skórka jest ciemnoniebieska, cienka. Smak winogron jest prosty, niezbyt wyrazisty, ale harmonijny. Rośliny są stabilnie wysokie.
Ametyst
Popularna odmiana, która ma dwie odmiany o podobnych cechach: Ametyst Samara i Novocherkassk. Odporny na niskie temperatury: od -25 do -35 ° C.
Krzewy są potężne, rozłożyste, z mnóstwem skupisk. Jagody są wydłużone, każdy waży do 8 g. Ich słodko-kwaśny smak przypomina śliwkę.
Osobliwością winogrona ametystowego jest to, że osy nie gromadzą się na jego jagodach. Ametyst - bardzo wczesna odmiana, w pełni dojrzewa w ciągu 90-110 dni, do końca lata. Pierwszą uprawę można zebrać w następnym roku po posadzeniu.
Najbardziej produktywne odmiany amerykańskiej selekcji
W Stanach Zjednoczonych uprawa winorośli jest nie mniej popularna niż w naszym kraju. 15 stanów jest zaawansowanych w produkcji tej jagody, ale w pozostałych ta gałąź rolnictwa kwitnie. Hodowcy z powodzeniem wyhodowali nowe odmiany odporne na mróz. Wielu z nich zakorzenia się w Rosji.
Alfa
Niepowlekany gatunek techniczny odporny na temperatury krytyczne do -40. Bezpretensjonalny i odporny, można uprawiać na północy Rosji.
Dojrzewa późno, we wrześniu-październiku (110-145 dni). Na energicznych grubych krzakach pojawiają się średniej wielkości grona, o wadze 100-250 g, czarne i okrągłe jagody. Nieznaczną wadą jest ich wysoka kwasowość. Wydajność Alpha jest doskonała; z 1 hektara można zebrać około 150-180 centów.
Z minusów odmiany nazywane są skłonnością do uszkodzenia przez chlorozę.
Inne techniczne odmiany winogron opisano tutaj.
Gwiazda prerii
Białe winogrona pochodzą z USA (E. Swanson), dojrzewając w połowie września. We wczesnych latach krzewy rozwijają się umiarkowanie, a następnie rosną i często konieczne jest szczypanie rosnących pędów.
Owoce dobrze, za pomocą jednego centra możesz zebrać 150 kg jagód. Winogrona są średnie, podłużne, gęste. Owoce są zaokrąglone, żółto-zielone, chrupiące na podniebieniu.
Wino z Prairie Star ma długie zakończenie. Odmiana obiecująca do uprawy w regionach północnych, toleruje mrozy do -38 ° C.
Kardynał
Wczesne dojrzewanie odmiany o 110 dni. Wyhodowany w latach 30. ubiegłego wieku w Kalifornii. Nadaje się do długotrwałego przechowywania, ale wymaga dobrej opieki.
Na obszarach północnych schronienie może być wymagane w miesiącach wiosennych, gdy wystąpią przymrozki. Winogrona mogą wytrzymać temperatury do -20 ° C.
Z wad kardynała nazywa się słabą podatność na szkodniki i choroby. Od profesjonalistów: duże jagody, osiągające wagę 9 g, doskonały smak. Stosunek cukru do kwasu wynosi 2: 1. Wydajność jest wysoka, ale nie zawsze stabilna.
Brunatnożółty
Naturalna hybryda, znana od XIX wieku i jedna z najczęstszych na świecie. Jest to bardzo wytrwały winogron ze Stanów Zjednoczonych, bezpretensjonalne w pielęgnacji, które można uprawiać w całej Rosji, używane do celów dekoracyjnych.
Isabella dojrzewa późno, do połowy jesieni, ale charakteryzuje się doskonałym smakiem, wysoką wydajnością, odpornością na choroby (ale nie oidium). Jagody są ciemne, w błonie śluzowej. Każdy owocnik osiąga masę 2-3 g. Do produkcji wina używa się świeżych winogron.
Kay Grey
Wczesna dojrzała odmiana amerykańskiej selekcji, charakteryzująca się wysoką wydajnością. Na potężnych krzakach pojawiają się małe soczyste jagody w kolorze bursztynu.
Niewrażliwy lub częściowo podatny na wiele chorób (szara i czarna zgnilizna, oidium itp.). Według testów przeprowadzonych w USA Kay Gray wytrzymuje temperatury do -42 stopni. Idealny do uprawy w obszarach północnych.
Pomimo tego, że odmiana jest techniczna, nie produkują z niej wina - podczas fermentacji jagody uwalniany jest alkohol metylowy. Z tego winogrona można robić soki.
Wczesne odmiany krajowe
Im chłodniejszy region, tym krótszy powinien być okres wegetacji winogron, aby winorośl miała czas na uzyskanie siły, a owoce dojrzeją i będą gotowe do spożycia przed deszczem i ostygnięciem.
Na obszarach z krótkim latem do sadzenia wybiera się wczesne odmiany. Ich sezon wegetacyjny trwa krócej niż 4 miesiące. Wśród nich warto zwrócić uwagę na odmiany rosyjskiej hodowli, hodowane specjalnie dla regionów północnych.
Wiśnia syberyjska
Wybór odmian Sharov. Winogrona wczesnego dojrzewania (wegetacja 110 dni), których jagody są małe, szczególnie we wczesnych latach, ale przyjemne w smaku i zapachu. Nawet z wyglądu przypomina czeremchę, stąd nazwa.
Przez długi czas owoce mogą być na krzaku w dojrzałej formie.Syberyjska wiśnia ma dobrą tolerancję na zimno poniżej -25 ° C, daje dobre plony i nie potrzebuje schronienia w miesiącach zimowych.
Pozytywnymi cechami są małe nasiona, wysokie dojrzewanie winorośli, odporność na pasożyty.
Baszkir wcześnie
Odmiana uzyskana przez hodowcę L. Strelyaevę w latach 70. na podstawie odmiany Amursky. Winogrona Baszkirskie są bardzo odporne na mróz, w tym korzenie, i dojrzewają we wczesnych stadiach.
Siła wzrostu jest przeciętna, klastry są małe, ale jagody osiągają masę 10 g lub więcej. Owoce są ciemnego koloru, słodkie i kwaśne. Wydajność gatunku - od 140 kg / ha i więcej. Nie jest zlokalizowany na niektóre choroby grzybowe i pasożyty, ale nie jest odporny na oidium.
Tukai
Bezpretensjonalna odmiana jadalna wyhodowana w Novocherkessk i przeznaczona do uprawy w dowolnej części kraju.
Idealne gleby: glina, wapień, piaskowiec. Tukai dojrzewa szybko, już w 90-100 dni winogrona są gotowe do spożycia. Są duże (średnio 4 g), gęste, mają smak gałki muszkatołowej. Przy dobrej pielęgnacji jagody długo pozostają na winorośli, łatwo tolerują pierwsze przymrozki.
Biały Muscat (Shatilova)
Hybrydowa odmiana winogron dojrzewająca przez 115 dni. Krzewy są energiczne, dają doskonałe plony. Waga klastrów może osiągnąć 1 kg. Owoce mają duży, mięsisty aromat gałki muszkatołowej.
Winogrona Shatilov są odporne na oidium, pleśń, mróz do -27 ° C. Zimuje dobrze pod grubą warstwą śniegu, ale nie zawsze przetrwa przymrozki.
Inne wczesne odmiany odporne na mróz
Istnieją inne wczesne odmiany winogron:
Odmiany winogron | Sezon wegetacyjny |
Kardynał | 110 dni |
Zagadka Sharova | 110 dni |
Różowe różowe sidlis | 105 dni |
Ametyst | 90 dni |
Odmiany według regionu
Odmiany odporne na mróz są podzielone na strefy dla różnych części kraju: Dalekiego Wschodu, Uralu, Regionu Czarnej Ziemi i Primorye. Niektóre gatunki z trudem tolerują ciepłe zimy z częstymi odwilżyami. Na owocowanie odmiany ma wpływ średnia temperatura najcieplejszego miesiąca w roku, zwykle jest to lipiec. Uprawa będzie dobrej jakości, jeśli temperatura:
- nie niższy niż 18 stopni dla odmian niehybrydowych;
- nie mniej niż 12-14 dla hybryd.
Najlepsze kultury dla różnych obszarów:
Polecane terytoria | Odmiany |
Środkowy pas Rosji | Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
Północny zachód | Tukay, Skuin 675 (Moskwa), Amethyst, Riddle of Sharov, Relayns pink sidlis |
Syberia i Daleki Wschód | Amur Breakthrough, Riddle of Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taiga, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
Region Uralu | Valiant, Lucille, Bashkir wcześnie, Muscat White, Aleshenkin |
Ałtaj | Cheryomushka Siberian, Tukay, Extra |
Najbardziej odporne na mróz odmiany
Rozważ odmiany, które mogą przetrwać po mrozie:
Stopień | Maksymalna temperatura, która może wytrzymać |
Lidia | -30 ° C |
Alfa | -30-39 ° C |
Przełom Amur | -40 ° C |
Louise Swanson | -35-40 ° C |
Zagadka Sharova | -40 ° C |
Dzielny | -45 ° C |
Popularność mrozoodpornych winogron wśród ogrodników naszego kraju (w tym amatorów) wynika z faktu, że można je uprawiać nie tylko w regionach południowych i co roku mają stabilne uprawy. Pod względem zawartości ta jagoda jest bezpretensjonalna, szczególnie jeśli chodzi o hybrydy, które są odporne na trudne warunki pogodowe, odporne na choroby grzybowe.
Wysłane przez
0
Rosja. Miasto: Emelyanovo
Publikacje: 19 Komentarze: 0