Joshta to kultura hybrydowa, która stała się popularna ze względu na swoją wytrzymałość i bezpretensjonalność. Ta roślina rzadko choruje i rośnie w gęstych żywopłotach. Dowiemy się o wszystkich cechach tej hybrydy, jak ją sadzić i rozmnażać.
Yoshta
Yoshta nie ma kolców
Yoshta nie wymaga opieki
Historia pojawienia się hybrydy
Na początku XX wieku entuzjastyczni hodowcy wpadli na pomysł skrzyżowania czarnej porzeczki z agrestem, aby uzyskać hybrydę, która zapożyczyła najlepsze cechy od swoich przodków.
Hodowcy, którzy mają otrzymać plon:
- bezcierniowy;
- wysokowydajny;
- z jagodami witaminowymi;
- odporny na roztocza frotte i nerki.
Hodowcy z kilku krajów próbowali stworzyć hybrydę - Niemcy, USA, Węgry, Szwecja. W Rosji prace te wykonał IV Michurin. Ale wszystkie próby zakończyły się niepowodzeniem - hybrydy albo padły, albo były bezowocne.
Wynik uzyskano dopiero w 1970 roku, kiedy w pracach hodowlanych zaczęto stosować inżynierię genetyczną, promieniowanie i chemikalia. Twórcą hybrydy był niemiecki hodowca Rudolf Bauer.
Nazywa się Yoshta, hybryda została uzyskana przez dodanie pierwszych liter słów Johannisbeere i Stachelbeere, które przetłumaczone z języka niemieckiego oznaczają odpowiednio porzeczkę i agrest.
Yoshta to hybryda uzyskana przez skrzyżowanie następujących upraw:
- czarna porzeczka;
- smarowany agrest;
- agrest pospolity.
Opis kultury
Yoshta znacznie przewyższyła rozmiar swoich przodków. Z daleka krzew bardziej przypomina porzeczkę - ze względu na ciemne jagody. Ale po bliższym przyjrzeniu się okazuje się, że hybryda ma wiele różnic od obu przodków.
Wygląd
Główną cechą joszty są gęste i wysokie krzewy o szerokiej koronie, dzięki czemu można ją wykorzystać do tworzenia żywopłotów.
Jak wygląda krzew:
- wysokość - do 2,5 m;
- ilość odgałęzień - do 20 sztuk;
- korzenie są mocne, osiągając głębokość 35-40 cm;
- kwiaty - pięciolistne, jasnożółte lub bordowe (kolor zależny od odmiany);
- liście są duże, błyszczące;
- pąki zbierane są w kwiatostanach gęsto usianych gałęziami;
- owoce są zbierane w gronach po 4-6 owoców.
Joszta ma niewiele gałęzi, więc nie trzeba ich cały czas odcinać, w przeciwieństwie do wielu innych krzewów ogrodowych. Kwitnienie trwa 14-18 dni, po czym pojawiają się jagody.
Jagody
Yoshta zaczyna owocować w drugim roku życia, osiągając maksymalne owocowanie po 3-4 latach. Pierwsze jagody zbierane są w lipcu, a pełne zbiory rozpoczynają się pod koniec lipca lub na początku sierpnia.
Średnia wydajność joszty wynosi 4-6 kg z krzaka. Ale są odmiany, które dają 10-12 kg. Jagody Yoshta są bezpiecznie przymocowane do ogonków. Owoce mają raczej przyjemny aromat, nieco przypominający porzeczki, wewnątrz znajdują się małe nasiona.
Charakterystyka owoców:
- waga - 4-6 g;
- kształt - wydłużony, owalny lub okrągły;
- skóra jest gęsta, błyszcząca, czarno-fioletowa;
- smak jest słodki, o smaku gałki muszkatołowej.
Zalety i wady
Wyhodowana przez Niemców hybryda nie była tak dobra, jak hodowcy, którzy chcieli uzyskać wymarzony plon. Joszta, wraz z jej zaletami, ma szereg wad.
Yoshta zawiera mniej witaminy C niż porzeczki, ale 2-4 razy więcej niż agrest - około 1000 mg na 100 g jagód.
Plusy:
- potężne krzewy mogą służyć jako żywopłot - gęsty i nie wymaga specjalnej pielęgnacji, w tym specjalnego przycinania;
- łatwość zbierania jagód z powodu braku cierni;
- odporność na choroby i szkodniki;
- słodki smak owoców z lekką kwaskowatością;
- rozkładające się i przenośne owoce;
- szybka adaptacja do środowiska;
- mało wymagająca opieka;
- dojrzałe jagody nadal przyklejają się do gałęzi i nie spadają na ziemię.
Wady:
- niski plon (o połowę mniejszy niż agrest);
- produkt modyfikowany genetycznie - dla wielu ogrodników ten czynnik jest ważny;
- krzew wymaga dużej przestrzeni do wzrostu;
- odnosi się do roślin częściowo zapylonych.
Yoshta: korzyść i szkoda
Hodowcy starali się stworzyć hybrydę, której jagody niosą ze sobą dobroczynne właściwości obojga „rodziców” - porzeczki i agrestu. I do pewnego stopnia im się udało.
Owoce Joszty zawierają:
- witamina C - zwiększa odporność, odbudowuje tkanki, odmładza organizm;
- rutyna - silny przeciwutleniacz, który spowalnia procesy starzenia i poprawia elastyczność naczyń;
- potas - normalizuje pracę układu mięśniowo-szkieletowego, układu nerwowego i naczyniowego, aktywuje aktywność mózgu;
- żelazo - dodaje energii ciału;
- jod - normalizuje poziom hormonów.
Owoce joszty zawierają również dużo miedzi, pektyn, glukozy, sacharozy, fitoncydów i naturalnych kwasów.
Przydatne właściwości jagód joszty:
- zwiększyć hemoglobinę;
- przyspieszyć procesy metaboliczne;
- sprzyjają tworzeniu się kolagenu (od tego zależy elastyczność i jędrność skóry);
- znormalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
- zapobiegają chorobom przyzębia, bólom kości i stawów;
- mają działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze;
- znormalizować ciśnienie krwi;
- promować utratę masy ciała.
Yoshta może być spożywana przez diabetyków, ponieważ ma niską zawartość cukru.
Przeciwwskazania:
- indywidualna nietolerancja i reakcja alergiczna;
- skłonność do zakrzepicy;
- wrzód, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy, choroba Leśniowskiego-Crohna.
Jeśli dana osoba jest uczulona na agrest lub porzeczki, lepiej nie jeść joszty.
Popularne odmiany
Jeśli chcesz zasadzić yoshtu na miejscu, pamiętaj, że istnieje kilka odmian tej hybrydowej rośliny. Wybierając, weź pod uwagę nie tylko cechy odmian, ale także cele, dla których sadzi się krzew.
Popularne odmiany yoshta:
- Yohini. Wysokość - 2 m, szerokość - 1,5 m. Liście przypominają porzeczkę, ale nie pachną. Owoce są słodkie, okrągłe, o smaku deserowym. Wydajność - 10 kg na krzak.
- Moreau. Odmiana dobrze znosi mróz. Wysokość 2,5 m. Bardzo plenna odmiana - do 12 kg na krzak.
- Rext. Odmiana mrozoodporna, odporna na roztocza i choroby nerek. Wysokość - do 1,5 m. Liście przypominają agrest. Owoce są czarne, okrągłe, ważą 3 g. Na jednym krzaku zbiera się do 5 kg jagód.
- Chroma. Ta odmiana ma grube gałęzie. Wysokość - do 2,5 m. Liście agrestu. Kroma ma ciekawą cechę - najpierw jagody mają smak agrestu, a następnie porzeczki.
- EMB. Odmiana odporna na suszę. Wysokość - 1,7 m, szerokość - 1,8 m. Owoce ważą 5 g. Smakuje jak agrest. Możliwe uszkodzenie roztoczy nerek.
Cechy sadzenia i uprawy
Aby uzyskać maksymalny efekt uprawy joszty, weź pod uwagę wszystkie niuanse sadzenia. Zgodnie z jej preferencjami wybierają miejsce, następnie przygotowują glebę i kupują zdrowe sadzonki.
Wybór miejsca
Większość odmian Joszty z powodzeniem rośnie na obszarach o dobrym oświetleniu, bez wiatrów i przeciągów. Ale bezpośrednie światło słoneczne jest przeciwwskazane dla buszu.
Jakie gleby preferuje Yoshta:
- Pożywne i kruche, z dobrą przepuszczalnością powietrza i wilgoci. Wzmocniony materią organiczną i bogaty w potas. Najlepsze gleby dla joszty to czarne gleby i żyzne gliny.
- Kultura dobrze rośnie na wilgotnych, ale nie podmokłych glebach. Suchość gleby prowadzi do kruszenia owoców i wysuszenia pędów, nadmiar wilgoci - do gnicia korzeni.
Nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie gleby dla joszty. Ale są wyjątki, kiedy miejsce jest porośnięte chwastami, a ziemia jest wyjątkowo jałowa. Zaleca się wykopanie gleby i dodanie zgniłego obornika - 15 kg na 1 m2. m.
Niektóre szkółki sprzedające sadzonki joszty nie zalecają wykonywania specjalnych dołków do sadzenia, dodawania humusu i nawozów mineralnych podczas kopania jesienią - 1-2 wiadra materii organicznej i 1 litr popiołu.
Wybór drzewka
Szkółka prowadzi sprzedaż sadzonek o korzeniach zamkniętych i otwartych. W drugim przypadku można ocenić stan systemu korzeniowego.
Jak wybrać dobrą sadzonkę:
- Nie można brać okazów z suchymi i zwietrzałymi korzeniami - jeśli takie rośliny się zakorzenią, będą rosły bardzo wolno. System korzeniowy musi być świeży i wilgotny.
- Sprawdź korę - podnieś ją trochę, jeśli jest zielona - sadzonka żyje. Wysokiej jakości materiał do sadzenia ma gładką i elastyczną korę, jeśli jest pomarszczona, oznacza to, że sadzonka została wykopana dawno temu.
W przypadku sadzonek zakupionych jesienią należy odciąć wszystkie liście. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić nerek w zatokach. Przed transportem sadzonek o otwartych korzeniach na miejsce sadzenia zawiń je w wilgotną szmatkę i umieść w plastikowej torbie.
Sadzonki wiosenne najlepiej przyjmować z nieotwartymi pąkami. Josztę w pojemnikach można sadzić przez cały sezon wegetacyjny - gdy na zewnątrz jest ciepło. Ale jeśli jest gorąco, młoda roślina jest osłonięta ekranem ochronnym.
Daty lądowania
Nie ma dokładnych dat wyokrętowania joszty, ponieważ zależą one od klimatu regionu i aktualnych warunków pogodowych. Na południowych i środkowych szerokościach geograficznych schodzenie na ląd rozpoczyna się wcześniej, na północnych - później.
Joshta jest sadzona dwa razy w roku na otwartym terenie:
- Na wiosnę... Przed rozpoczęciem przepływu soków. Rozpoczyna się, gdy temperatura gleby na głębokości 0,5 m osiąga +6 ... + 9 ° С. W umiarkowanych szerokościach geograficznych okres ten przypada na kwiecień.
- Jesień. Zejście na ląd jest zalecane w pierwszych tygodniach września.
Przygotowanie do sadzenia
Doły przygotowuje się 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem sadzonek. Dzięki temu nawóz dobrze się rozpuści i zostanie wchłonięty do gleby.
Jak przygotować doły do lądowania:
- Wykop dziury o wymiarach 50x50x50 cm, pozostaw odległość 1,5-2 m między sąsiednimi rowkami, jeśli kultura jest sadzona ze względu na owoce, jeśli dla żywopłotu - 0,5 m.
- Podczas kopania dziury odłóż wykopaną ziemię. Do pokrycia korzeni potrzebna jest najwyższa żyzna warstwa gleby.
- Przygotuj mieszankę z wiadra kompostu / próchnicy, 100 g superfosfatu, 500 ml popiołu drzewnego i żyznej gleby. Dokładnie wymieszać.
- Jeśli gleba jest piaszczysta, dodaj glinę do otworu do sadzenia, aby uzyskać warstwę 2-3 cm. Jeśli gleba jest gliniana i ciężka, dodaj 2,5 litra grubego piasku rzecznego, a co najważniejsze, spuść ją, na przykład, z połamanych cegieł. Grubość drenażu - 15 cm.
Lądowanie
Jeśli miejsce jest przygotowane wcześniej, a pogoda jest sprzyjająca, przystąp do sadzenia sadzonek w ziemi. Ale nie zapomnij przygotować ich wcześniej.
Jeśli sadzonka rośnie w pojemniku, umieść ją w wodzie na 10-20 minut. Wystąpienia bez ziemnej śpiączki - z otwartym systemem korzeniowym moczyć w wodzie przez 24 godziny, a bezpośrednio przed sadzeniem zanurzyć w płynnej mieszaninie obornika i gliny.
Procedura sadzenia yoshty w ziemi:
- Zbadaj system korzeniowy sadzonek. Przycinaj suche i zniszczone korzenie. Wykonuj przekroje poprzeczne, aby rany były mniejsze. Staraj się zachować maksymalną liczbę korzeni ssących.
- Wlej 2-3 wiadra wody do otworu.
- Gdy woda zostanie całkowicie wchłonięta, umieść sadzonkę na środku dołka i rozłóż jej korzenie, połóż podporę obok niej.
- Rozłóż korzenie sadzonki i ustaw tak, aby szyjka korzeni znajdowała się kilka centymetrów nad poziomem gruntu.
- Przywiąż josztę do podpory miękkim sznurkiem i wypełnij otwór żyzną glebą uzyskaną podczas kopania. Lekko zagęścić glebę i ponownie podlać.
- Skróć pędy, pozostawiając nie więcej niż 3-4 pąki.
Jeśli sadzenie nie zostanie wykonane prawidłowo, między korzeniami sadzonki będą puste przestrzenie, które następnie spowodują osiadanie gleby. Doprowadzi to do pogłębienia szyjki korzeni, może się oprzeć, a roślina umrze.
Zasady opieki
Pielęgnacja Yoshty nie jest trudna nawet dla najbardziej niedoświadczonych ogrodników. Główne czynności to karmienie i pojenie. Okresowo krzaki joszty należy poluzować, spryskać i przyciąć.
Podlewanie
Yoshta uwielbia wilgoć i często staje się to jego wadą - jeśli wyda się suche i gorące lato, a nawadnianie zostanie przerwane. Niedobór wody prowadzi do zahamowania wzrostu i rozwoju.
Jak podlewać yoshtę:
- Pożądane jest, aby gleba była stale lekko wilgotna, dlatego w gorących letnich warunkach energicznie podlewaj roślinę. Glebę należy namoczyć 40 cm.
- Wlej wodę, aby nie spadła na krzaki. Wykop rów o głębokości 10-15 cm i szerokości 20 cm na obwodzie koła pnia, do którego wlewasz wodę.
- Częstotliwość podlewania zależy od pogody i dostępności ściółki. Norma wody wynosi 30 litrów na 1 m2. m.
Po podlaniu gleba jest poluzowana, gdy tylko trochę wyschnie. Jeśli ziemia jest ściółkowana, spulchnianie nie jest potrzebne.
Top dressing
Joshta może rosnąć bez karmienia, zwłaszcza jeśli jest używana jako żywopłot. Ale jeśli hodowca liczy na dobre zbiory, plony są karmione kilka razy w ciągu sezonu.
Jak karmić Yoshta:
- Wiosną, po stopieniu się śniegu, zastosować nawóz zawierający azot - mocznik lub azotan (40-50 g na 1 m2). Lub superfosfat (30 g) w połączeniu z siarczanem potasu (20 g). Te nawozy zapewnią wzmocniony wzrost zielonej masy.
- Po kwitnieniu, około początku lata, dodaj roztwór monofosforanu potasu - 10-15 g na 1 m2. m. W lecie Yoshta może otrzymywać dodatkowe pożywienie z organicznej ściółki.
- W lipcu karmić krzewy materią organiczną - dziewanny lub ptasimi odchodami (1 litr na 1 m kw.).
- Jesienią, po zebraniu jagód, dodać superfosfat (30 g na 1 m2) lub humus - (2 wiadra na 1 m2).
W miarę wzrostu krzewu dawka opatrunku nieznacznie się zmienia. Począwszy od 4. roku życia stosuje się więcej nawozów potasowych, a mniej fosforu.
Zapylanie
Ogrodnicy często sadzą porzeczkę lub agrest w pobliżu yoshty - w celu zapylenia i dobrego owocowania. Joszta jest rośliną częściowo samozapylającą, więc plon zależy od obecności roślin zapylających.
W przypadku joszty najlepszymi zapylaczami są przedstawiciele form rodzicielskich - różnych odmian agrestu i czarnej porzeczki.
Przycinanie i kształtowanie krzewu
Yoshta nie potrzebuje przycinania, ale ogrodnicy nadal muszą radzić sobie z tą procedurą.
Funkcje przycinania:
- Wiosną przeprowadza się przycinanie sanitarne - usuwa się uszkodzone, suche i chore gałęzie. Skróć zdrowe pędy, jeśli są lekko zmrożone. Zabieg przeprowadza się w kwietniu, przed otwarciem nerek.
- Pędy, które osiągnęły wiek 7-8 lat, są skracane, pozostawiając 6-8 pąków.
- Jesienią przeprowadza się ponowne przycinanie sanitarne. Odbywa się to natychmiast po przejściu rośliny w stan uśpienia - w październiku i listopadzie. Złamane gałęzie są usuwane, a także pędy dotknięte szklanymi ćmami - larwy tego motyla gryzą pędy od wewnątrz.
Joshta uprawiana na żywopłot jest przycinana, aby uzyskać pożądany kształt.
Ściółkowanie
Zabezpiecz glebę naturalnymi materiałami, które ogrodnicy nazywają mulczowaniem. Dzięki temu prostemu zabiegowi agrotechnicznemu możliwe jest rozwiązanie kilku problemów jednocześnie.
Zalety ściółkowania:
- zmniejszając parowanie wody, zmniejsza się częstotliwość podlewania;
- wzrost chwastów zwalnia - pod warstwą ściółki rosną znacznie wolniej;
- zapobiega się przegrzaniu korzeni, jeśli stosuje się mulcz w jasnym kolorze;
- jeśli gleba jest ściółkowana materią organiczną, roślina otrzymuje dodatkowe pożywienie z powodu przegrzania.
Ściółkowanie stosuje się nie tylko w okresie wegetacji, ale także do zimowania. Gruba warstwa ściółki wrzucana jest do gleby w pobliżu pni, zapobiegając jej zamarzaniu, wietrzeniu i wymywaniu.
Ogrodnicy używają różnorodnych materiałów jako organicznej ściółki. Gleba pokryta jest trawą, sianem, słomą, ścinkiem papieru, trocinami, posiekaną tekturą, kompostem, korą, zrębkami lub liśćmi.
Do mulczowania używa się również materiałów nieorganicznych. Nie rozkładają się i nie służą jako dodatkowe odżywianie roślin. Ale nie przyciągają ślimaków, myszy i innych szkodników.
Przykłady nieorganicznej ściółki:
- żwir;
- kamyki;
- piasek;
- geowłóknina;
- włókniny polipropylenowe.
Reprodukcja
Joszta dobrze rozmnaża się metodami wegetatywnymi - podziałami, warstwami i sadzonkami. Każdy ogrodnik wybiera metodę, która wydaje mu się najwygodniejsza i najskuteczniejsza.
Według podziału
Przez podział yoshta rozmnaża się jesienią i tylko po przesadzeniu w nowe miejsce.
Kolejność hodowlana według działu:
- Wykop krzak z ziemi. Strząśnij ziemię z korzeni.
- Użyj nożyc do przycinania lub ostrego noża, aby pokroić krzak na kawałki. Ponadto każda dywizja powinna mieć 1-2 pędy i dobrze rozwinięte korzenie.
- Posyp kawałki pokruszonego węgla drzewnego.
- Posadź części rozłupanego krzewu w przygotowanych dołkach.
Warstwy
Joshta jest propagowana przez poziome i pionowe warstwy. Odbywa się to wiosną, kiedy gleba dobrze się nagrzewa.
Kolejność reprodukcji przez warstwowanie:
- W przygotowanych bruzdach (głębokość - 10 cm) zagiąć do ziemi jedno- lub dwuletnią gałąź boczną. Zabezpiecz za pomocą metalowych wsporników.
- Wypełnij gałęzie pożywną ziemią i uszczypnij wierzchołki.
- Rozbijaj pędy kilka razy, gdy rosną.
- Jesienią oderwij warstwy od macierzystego krzewu i przeszczep na stałe miejsce.
Sadzonki
Do rozmnażania joszty używa się zielonych lub zdrewniałych sadzonek. Te ostatnie są wycinane z 2-4 letnich gałęzi pod koniec września. Długość cięcia 15-20 cm, ilość pąków 5-6 sztuk. Do zbioru użyj górnych, niedojrzałych części pędów.
Kolejność reprodukcji według sadzonek:
- Odetnij pędy. Dolne cięcie wykonaj pod kątem 45 stopni, górne - 1 cm nad nerką.
- Posadź sadzonki w wykopanym ogrodzie. Tutaj powinien być półcień. Dodaj piasek lub wermikulit do gleb gliniastych - wiadro na 1 m2. m.
- Przyklej sadzonki do gleby pod kątem. Odstęp między pędami wynosi 10-15 cm Podlać i posypać torfem / kompostem, aby zatrzymać wilgoć.
Zadbaj o posadzone sadzonki - podlej, poluzuj, usuń chwasty. Wiosną sadzonki zaczynają szybko rosnąć. Ukorzenione sadzonki są uprawiane i przesadzane na stałe.
Przygotowanie do zimy
W regionach o ciepłych zimach joszta nie jest chroniona na zimę - bezpiecznie toleruje zimowanie, ponieważ ma doskonałą odporność na mróz. Na obszarach o surowych zimach kultura musi być izolowana.
Jak przygotować josztę do zimowania:
- Po zbiorach obficie podlewaj krzewy.
- Ściółka kręgu pnia grubą warstwą ściółki (7-8 cm).
- 2-3 tygodnie przed mrozem przykryć pnie krzewów materiałem okrywowym przepuszczającym powietrze (np. Płótno lub agrofibra).
- Kiedy spadnie śnieg, zgarnij zaspy do krzaków.
Choroby i szkodniki
Jednym z celów hodowli joszty jest wysoka odporność na choroby i szkodniki. Ale nawet ten krzew nie jest odporny na wszystkie choroby, zwłaszcza przy złej pielęgnacji.
Najbardziej niebezpieczne choroby Joszty:
- Antraknoza. Głównym objawem choroby są czerwone i białe plamy na liściach. Zabieg - zabieg z płynem Bordeaux.
- Mączniak. Zwykle dotyczy słabych krzewów. Jest leczony Fitosporyną.
- Terry. Ta choroba jest wywoływana przez wirusa. Nie goi się i objawia się z czasem - w ciągu 4-5 lat.
- Mozaika. Liście pokryte są żółtymi i brązowymi plamami. Krzew wysycha i ginie. Choroba wirusowa nie jest wyleczona.
- Rdza. Na liściach tworzą się rdzawe plamy. Zarażone krzewy wysychają, liście z nich spadają. Są leczeni Fitosporin.
Większości chorób można zapobiegać opryskami zapobiegawczymi. Zaleca się obróbkę krzewów wczesną wiosną - przed zakwitnięciem pąków, a jesienią - po opadnięciu liści.
Środki do profilaktycznego opryskiwania:
- mocznik - 70 g na 1 litr wody;
- Płyn Bordeaux - 1% roztwór;
- siarczan miedzi - 10 g na 1 litr.
Szkodniki wpływające na josztę:
- Roztocza nerki. To najniebezpieczniejszy szkodnik, przenosi choroby wirusowe. Nadmuchane nerki są wyrwane i spalone - siedzą w nich kleszcze.
- Mszyca. Owady wysysają sok z liści. Skręcają się, gałęzie słabo się rozwijają. Krzewy spryskuje się Fitosporin.
Zbiór i transport
Jagody dojrzewają stopniowo, ale ich masowy zbiór rozpoczyna się w połowie lipca, kiedy owoce osiągają dojrzałość biologiczną. Zbierany przy suchej pogodzie. Najlepszy czas na zbieranie jagód to poranek lub wieczór. Jagody zbiera się w plastikowym lub drewnianym pojemniku.
Owoce Yoshty, o gęstej skórze, nie podatnej na pękanie, dobrze znoszą transport. Nie dławią się, nie puszczają soku i nie tracą swojej prezentacji. Najważniejsze, aby nie umieszczać zbyt dużej warstwy jagód w pojemniku, wystarczy 15 cm.
Funkcje użytkowania i przechowywania yoshty:
- Jagody są spożywane świeże i przetworzone. Służą do przygotowania dżemów, dżemów, kompotów i innych przetworów.
- Aby zachować świeżość jagód, stosuje się zamrażanie. Optymalna temperatura przechowywania to minus 16 ° С. W takich warunkach jagody są przechowywane przez około rok.
Kontrowersyjna jest hybryda porzeczek i agrestu. Niektórzy ogrodnicy mówią o tym z zachwytem, inni uważają, że joszta jest gorsza od form rodzicielskich - ich smak, zapach, wygląd. W każdym razie ta wytrzymała roślina zasługuje na szczególną uwagę naszych ogrodników i letnich mieszkańców.
Autor publikacji
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1