Hodowla indyków na mięso w domu to dochodowy biznes. Dziś, gdy sklepy są pełne produktów wątpliwej jakości, wiele osób stara się samodzielnie hodować bydło, aby uzyskać naturalne produkty. Mięso z indyka jest wysoko cenione ze względu na niską zawartość kalorii i doskonały smak.
Zasada uprawy indyków na mięso
Cechy wyboru odpowiedniej rasy
Wśród drobiu hodowcy najczęściej wybierają indyki do produkcji mięsa. Ta kategoria ptaków ma wiele zalet w porównaniu z innymi gatunkami żywych stworzeń:
- przyspieszony przyrost masy ciała;
- łatwa w pielęgnacji;
- wysoki wskaźnik przeżywalności indyków;
- niskie koszty paszy;
- dietetyczne naturalne mięso.
Główną zaletą jest szybki zestaw masy mięśniowej. Mężczyźni o orientacji mięsnej mogą osiągnąć 30 kg, samice 15. Mięso z indyka jest często przepisywane osobom z wszelkiego rodzaju chorobami narządów i układów. Produkty mięsne zawierają wiele witamin i użytecznych aminokwasów. Rasy mięsne uzyskują optymalną wagę już po 2-3 miesiącach. Wśród najpopularniejszych przedstawicieli ras mięsnych:
- big6;
- biały z szerokimi piersiami;
- baht8.
Tylko osobniki hodowlane dają dobry zwrot. Przez 2-3 miesiące prawidłowego odżywiania i pielęgnacji ptaki przybierają na wadze 20-30 kg. Aby jak najlepiej wykorzystać dane produkcyjne ras, konieczne jest stworzenie dla ptaków optymalnych, zbliżonych do naturalnych warunków bytowania, a także zapewnienie im prawidłowej, zbilansowanej paszy.
Funkcje treści
Uprawa indyków może przynosić ogromne dochody. Wielu początkujących hodowców opiera swoją działalność na hodowli indyków mięsnych. Jeśli masz dom wiejski, nie będzie problemów z organizacją kurnika. Przy hodowli indyków należy wziąć pod uwagę, że ptak nie lubi przebywania z innymi ptakami, nie toleruje upałów, przeciągów, wilgoci i zbyt silnych mrozów.
Istnieją specjalne wymagania dotyczące obory dla indyków. Pomieszczenie powinno być dość duże, ponieważ ptaki mają dużą budowę i muszą mieć do dyspozycji wystarczająco dużo miejsca, aby mogły się swobodnie poruszać. W kurniku należy stale utrzymywać optymalny mikroklimat, co osiąga się dzięki wyposażeniu w odpowiednią wentylację nawiewno-wywiewną. Jeśli nawet jeden wymóg nie zostanie uwzględniony, produktywność ptaków zostanie znacznie zmniejszona. Ptaki są bardzo podatne na zmiany temperatury i mogą nawet umrzeć, jeśli sytuacja nie zostanie naprawiona na czas.
Podczas rozmnażania bardzo ważne jest obserwowanie zagęszczenia ptaków. Indyki wielkogabarytowe prowadzą raczej aktywny tryb życia, dlatego powinny mieć do dyspozycji dużo miejsca. Obsada będzie całkowicie zależała od cech rozwojowych rasy, którą wybrał hodowca.
Aby uzyskać szybki wzrost i optymalny rozwój, indyki potrzebują wystarczającej ilości wolnego wybiegu w cieplejszych miesiącach. Aby to zrobić, obok kurnika należy odgrodzić teren i zbudować dziurę w drzwiach do stodoły, aby ptaki mogły swobodnie wchodzić i wychodzić. W zimnych porach roku chodzenie jest surowo wzbronione, gdyż ryzyko przeziębienia w wyniku hipotermii jest bardzo wysokie. Kolejnym ważnym etapem w udanej hodowli indyków mięsnych jest terminowe szczepienia, które pozwolą uniknąć masowej śmierci ptaków nawet w okresie kwarantanny.
Podczas hodowli indyków na Mięso należy najpierw wziąć pod uwagę wszystkie cechy wybranej rasy. Istnieje specjalny system karmienia, który wymaga pewnych ogólnych przepisów. Jednak nie da się wyciągnąć z niego jak najwięcej bez poznania cech rasy.
Jak tuczić?
Możesz karmić ptaki w każdym wieku
Hodowla piskląt indyczych w domu wymaga na początku szczególnej opieki, podczas gdy układana jest odporność. Ptaki tego gatunku rosną bardzo szybko, dlatego aby uzyskać określone wskaźniki jakości produktów mięsnych, należy wiedzieć, jak karmić ptaka, aby szybko tworzył masę mięśniową i nie gromadził tłuszczu. Możesz zacząć karmić ptaki w każdym wieku, przy czym należy pamiętać, że pokarm dla indyków i dorosłych będzie się znacznie różnić. Istnieje kilka metod karmienia:
- wymuszony;
- samo dziobanie.
Pierwsza metoda polega na karmieniu ptaków specjalnie przygotowanymi preparatami. Aby przygotować mieszankę, weź 20% mąki kukurydzianej i jęczmienia, następnie dodaj 15% otrębów i pszenicy, 5% drożdży i 1% chlorku sodu. Wszystkie składniki miesza się i zwilża w wodzie. Następnie są umieszczane niezależnie w ptasim przełyku.
Ta metoda karmienia pozwala na doprowadzenie drobiu do wymaganej masy ciała w ciągu zaledwie kilku tygodni. W pierwszych dniach manipulacje przy karmieniu przeprowadza się dwukrotnie, a następnie liczba karmień jest stopniowo zwiększana. Podczas popychania jedzenia należy ostrożnie przymocować ptaka jedną ręką, aby się nie drgnął.
Druga metoda polega na karmieniu na wolnym wybiegu. karmienie odbywa się na polach po zbiorze melonów i tykw. Oprócz samozgryzania ptaki otrzymują 2-3 razy standardowy pokarm. Zaletą metody jest opłacalność, przyspieszony przyrost masy ciała w mniej niż 14 dni.
Jak tuczić pisklęta?
Hodowla indyków w domu polega na zorganizowaniu dobrze zbilansowanej diety i warunków bytowych od pierwszych dni po wykluciu z jaja. pisklęta rzeźne od indyków zaczynają żerować od czwartego miesiąca życia. Na sierpień - czas żniw planowany jest wzrost żywienia. Najlepszą opcją jest organizowanie posiłków z wolnego wybiegu. Podstawą diety są zboża, mokry zacier i odpowiednia ilość zieleni.
Jeśli nie jest możliwe stworzenie optymalnych warunków do darmowego jedzenia podczas chodzenia lub chodzenie jest po prostu ograniczone, z jakiegoś powodu dieta będzie składać się z:
- twarożek;
- Mączka mięsno-kostna;
- zieleń;
- gotowane warzywa;
- kiełkująca pszenica.
Przy takiej diecie ptaki po miesiącu całkowicie ograniczają się do chodzenia. W kurniku, w którym trzymane są indyki rzeźne, oświetlenie jest przygaszone. W następnym okresie tucz odbywa się produktami białkowymi z mieszanką paszową. Okres tuczu będzie zależny od wybranej rasy i może wynosić od 1 do 6 miesięcy.
Funkcje karmienia dorosłych
Nie wszystkie ptaki nadają się do tuczu
Dlatego hodujemy indyki w domu. Zanim zaczniesz karmić dorosłego indyka mięsem w domu, musisz przeprowadzić rutynową kontrolę. Nie wszyscy przedstawiciele nadają się do karmienia. konieczne jest wybranie przedstawicieli, którzy nie osiągnęli wymaganej wagi, a także ptaków z wystającymi kośćmi i fałdem skórnym bez tłuszczu.
Wybrane osobniki są trzymane oddzielnie i karmione według innego systemu. W przypadku młodych zwierząt karmienie jest pokazywane do 5 razy dziennie bez wypasu. Podstawą diety jest mieszanka paszowa, która jest specjalnie zaprojektowana do karmienia ptaków zorientowanych na mięso. Jeśli odpowiednio zorganizujesz karmienie, możesz tuczić ptaki w sześć miesięcy.
Czy ptaki będą opłacalne?
Uprawa indyków na mięso. Uprawa piskląt indyczych w domu to bardzo ciekawy pomysł na biznes. Oczywiście sukces kampanii będzie całkowicie zależał od właściwej organizacji utrzymania, karmienia i opieki. Obecnie wielu hodowców wraca do branży hodowli indyków. Do niedawna rolnictwo i drób znajdowały się w opłakanym stanie.
Przede wszystkim ważne jest stworzenie linii do sprzedaży produktów mięsnych. Nie będzie to trudne, ponieważ jego wysokie wskaźniki smakowe są wysoko cenione przez smakoszy i osoby zmuszone do ciągłej diety. Oprócz cech mięsnych indyki mają dość wysoki poziom produkcji jaj, a ich jaja są duże.
Karmienie tajemnic
Istnieje system karmienia, w którym można uzyskać dokładnie takie mięso, jakiego potrzebujesz. Aby przyrost masy ciała nastąpił jak najszybciej, ale jednocześnie nie doszło do uszkodzenia tkanki kostnej, konieczne jest wprowadzenie do diety dużej ilości wszelkiego rodzaju witamin i mikroelementów, wśród których głównym jest wapń. Zastosowanie połączonych wzmocnionych mieszanek może znacznie obniżyć koszty i zaoszczędzić więcej niż jeden rubel.
Podstawą diety drobiu rzeźnego są zboża, które są trawione przez długi czas, dlatego dieta musi koniecznie zawierać pokarmy zwiększające strawność. Są to: zielenie, słoma, orzechy, olej roślinny czy drobno siekany boczek.
Na dwa tygodnie przed ubojem konieczne jest usunięcie z diety oleju rybnego, w przeciwnym razie tusza po uboju będzie miała rybi zapach i smak. karmienie kukurydzą i lucerną barwi tuszki na przyjemny żółty kolor, co znacznie zwiększa zapotrzebowanie na produkt. Jeśli zachodzi potrzeba rozjaśnienia koloru mięsa, pod koniec tuczu rozpoczyna się karmienie wzmocnione kukurydzą i lucerną.
TECHNOLOGIA HODOWLI INDYKÓW CIĘŻKIEGO KRZYŻA DUŻY - 6 (Duży - 6)
Uprawa TURKEYS BIG 6 / Dzielimy się naszym doświadczeniem
Ile kosztuje hodowanie indyków BIG-6 w rublach // RAPORT // Moje gospodarstwo
Wniosek
Dziś rolnictwo powoli odradza się, a wielu z nich zdecydowało się nawet otworzyć własną działalność związaną z hodowlą indyków. Fakt, że w ciągu kilku trzech miesięcy można dostać tuszę o wadze 30 kg sprawia, że są one bardzo atrakcyjne w gospodarstwie domowym i sprzedaży. Aby ptak dobrze się rozwijał i szybko rósł, konieczne jest zapewnienie mu optymalnych warunków do trzymania, karmienia i opieki.
Głównym wymaganiem jest, aby ptaki nie były narażone na przeciągi i silne zmiany temperatury. Gdy tylko indyki osiągną wiek czterech miesięcy, są przenoszone na tucz i należy to robić przez kolejny miesiąc. hodujemy ptaki w domu.