Cebula wieloletnia zajmuje honorowe miejsce na działkach wielu ogrodników. Wynika to z wysokiego plonu plonu, różnorodności jego odmian, łatwości pielęgnacji podczas uprawy oraz braku konieczności sadzenia innych roślin w tym miejscu w przyszłym roku.
Cebula wieloletnia - cechy, zalety i wady
Cebula wieloletnia ma wiele odmian, które czasami w ogóle nie przypominają siebie. Pomimo całej różnorodności odmian, wieloletnia cebula ma wiele wspólnych cech, które można przypisać zaletom lub wadom rośliny.
Korzyści:
- długowieczność na jednym łóżku - siew co 3-5 lat;
- zawartość dużej ilości przydatnych pierwiastków śladowych i witamin;
- dobra tolerancja na mróz (niektóre gatunki mogą wytrzymać temperatury do -40 ° C);
- wysoka wydajność;
- prostota przygotowania gleby;
- wysoka odporność na wiele chorób;
- zdolność do rozwoju pod pokrywą śnieżną;
- pobranie pierwszego plonu po stopieniu się śniegu;
- przyjemna przyprawa i aromat wielu odmian;
- dekoracyjność odmian kwitnących.
Niedogodności:
- używanie tylko zielonego wierzchołka rośliny, w przeciwieństwie do jednorocznych cebul;
- obowiązkowe systematyczne odchwaszczanie w celu uniknięcia zarastania rabat chwastami.
Ogrodnicy chętnie uprawiają wieloletnią cebulę, nie biorąc pod uwagę jej krytycznych wad. Nie wymaga częstego sadzenia i skrupulatnej pielęgnacji, a zbiór stopniowy odbywa się praktycznie od topnienia śniegu do samego mrozu. Dzięki dekoracyjności wielu gatunków nasadzenia tej kultury stają się nie tylko źródłem soczystej zieleni przez cały rok, ale także doskonałym wystrojem terenu.
Wieloletnie odmiany cebuli
W rosyjskim klimacie zakorzeniło się ponad 200 odmian wieloletniej cebuli. Każdego roku pojawia się coraz więcej odmian w wyniku udomowienia dziko rosnących gatunków. Istnieje lista najpopularniejszych i najbardziej znanych odmian. Ogrodnicy preferują je ze względu na wysoką wydajność i łatwość pielęgnacji.
Cebula
Liderem popularności wśród gatunków wieloletnich jest cebula. Zewnętrznie przypomina cebulę - pióra są zwarte, puste, ciemnozielone i długie. Nie ma żarówki, a fałszywa żarówka, która wytwarza liście, nie jest szczególnie używana do jedzenia. System korzeniowy jest silny i potężny, zaczyna spychać pióra do wzrostu natychmiast po stopieniu się śniegu. W jednym miejscu daje dobre zbiory bez problemów przez 5-6 lat z rzędu. Kultura rozmnaża się, dzieląc krzew i nasiona.
Istnieje kilka podgatunków cebuli batuna, które różnią się cennymi właściwościami ekonomicznymi.
Język japoński
Cebula tego podgatunku jest średniej wielkości, z dużymi liśćmi do 60 cm długości. Smak podgatunków japońskich jest ostry i ostry, są średnio zimotrwałe. Najczęstsze odmiany japońskiego podgatunku cebuli batuna:
Rosyjski
Podgatunek ten obejmuje średniej wielkości, silnie rozgałęzione liście o ciemnozielonym kolorze do 30-40 cm długości, o ostrym smaku i dużej zawartości kwasu askorbinowego. Liście szybko stają się grubsze, przybierając na wadze, ale w trzecim roku rozgałęziają się do 40-50 pędów z buszu. Podgatunek rosyjski nie zamarza nawet w najsurowsze mrozy.
Popularne odmiany tego podgatunku cebuli batuna:
Chiński
Liście tego podgatunku rosną bardzo wysoko - do 130 cm, nie rozgałęziają się, a dopiero przez 2-3 lata daje około 3-5 gałęzi. Zieleń jest soczysta i szczególnie ostra, ale ma niską zimotrwalosc. Niezdolność do tolerowania silnych mrozów jest głównym powodem, który wpływa na niespieszne rozprzestrzenianie się chińskiego podgatunku w większości kraju.
Szlam
Ten typ wieloletniej cebuli różni się od swoich odpowiedników płaskimi, szerokimi, soczystymi piórami. Slime nie jest wybredny, jeśli chodzi o obfitość światła, ale uwielbia dobre podlewanie. Przy odpowiednim odżywianiu plonuje w jednym rabacie przez 5 lat, pogłębiając się przez korzenie o 20-25 cm w glebie. Dobrze znosi zimę.
Soczyste i delikatne liście śluzu są często używane do przyrządzania marynat oraz jako przyprawa do różnych potraw. Ze względu na bogactwo składników odżywczych roślina jest często stosowana w celach terapeutycznych i profilaktycznych przy wrzodach żołądka i anemii.
Popularne odmiany:
Wielopoziomowe
Gatunek ten jest słusznie uważany za główny wczesny okres dojrzewania wśród wieloletnich łuków. Już na początku wiosny zaczynają wycinać z ogrodu pierwsze zielone pióra wielopoziomowej cebuli. Rosnąca cebula tworzy 2-4 poziomy cebulek powietrznych zamiast kwiatostanów. To z ich pomocą następuje główna reprodukcja gatunku, oprócz podziału opuszki macicy.
Cebule warstwowe nie wymagają okresu spoczynku do wzrostu, nawet podczas silnych mrozów, dlatego sadzi się je przez cały rok. W jednym miejscu aktywnie owocuje przez 7 lat. Wszystkie części rośliny nadają się do użytku - pióra i żarówki powietrzne. Liście są delikatne i długo nie szorstkują na krzaku, dlatego z przyjemnością stosuje się je do przygotowywania sałatek, gorących dań i marynat.
Popularne odmiany warstwowej cebuli:
Słodka cebula
Ten typ wieloletniej cebuli znany jest z szerokich, dużych liści, dochodzących do 50 cm długości. Liście pasów są delikatne w smaku, bogate w witaminę C i ubogie w błonnik. Zieloni zachowują swoje nasycenie smakowe zarówno wiosną, jak i jesienią, nie zmieniając użytecznej kompozycji. Ziele angielskie ma dobrą zdolność wznawiania wzrostu po ścięciu piór, dzięki czemu może cieszyć się zbiorami do końca listopada.
W pierwszym roku wzrostu gatunek ten tworzy parę pędów, z których każdy tworzy 4-6 liści o długości do 30-35 cm.W drugim roku życia cebula słodka tworzy już strzały o białych kwiatach. Kwiatostany są zebrane w prosty parasol i emanują migdałowym aromatem.
Jedną z najpopularniejszych odmian pachnącej wieloletniej cebuli jest Stargazer. Rośnie wszędzie, niezależnie od warunków klimatycznych kraju. Odmiana słynie z wysokiego tempa wzrostu liści do 60 cm Pióra o szerokości do 1,5 cm mają słaby półostry smak czosnku.
Schnitt
Drobne, cylindryczne liście Schnitt wyróżniają się łagodnym ostrym smakiem oraz dobrą wydajnością przechowywania i transportu. Pierwsze liście pojawiają się po stopieniu śniegu dzięki dobrej mrozoodporności tej odmiany roślin uprawnych. Pełne plony są zbierane 2-3 razy w sezonie lub stopniowo przycinane w miarę wzrostu. Dobrze pokazuje się do 3 roku życia na jednym łóżku, po czym traci produktywność i wymaga odnowienia materiału do sadzenia i miejsca zamieszkania.
Ze względu na dekoracyjność wielu odmian, Schnitt jest często używany jako dekoracja projektu witryny. Kwitnąca cebula wygląda jak kolorowy dywan ze względu na parasole w kształcie kulek na strzałkach kwitnących. Paleta kolorów tej kultury jest od jasnoróżowej do ciemnofioletowej.
Odmiany Schnitt, które są popularne wśród ogrodników i mają dobrą wydajność piór:
Ozdobne odmiany cebuli, które hodowcy wyhodowali do dekoracji klombów i granic terenu:
Szalotka
Szalotka jest popularna wśród roślin wieloletnich ze względu na jej wysokie właściwości odżywcze i korzystne. Nazywa się go „dziczyzną zębatą” z powodu wielu pączków cebulek, które dobrze się prezentują w pozycji leżącej. Jedna główka macicy może dać około 7 córek, z których każda dorasta do 6 cm i waży 50 g. Niektóre odmiany są w stanie wytwarzać udziały nawet podczas przechowywania.
Szalotka nie jest wysoka (do 25 cm), ale bardzo delikatna i soczysta, rurkowata i ciemnozielona. Pióra rosną szybko i bujnie, co pozwala na zebranie imponującego pęczka z jednej rzepy już po 3 tygodniach od wysiewu.
Popularne odmiany cebuli szalotkowej od letnich mieszkańców:
Sadzenie i przesadzanie cebuli wieloletniej
Pomimo łatwości pielęgnacji i niewymagającej kultury, na którą zwrócił uwagę ogrodnik, istnieje system i zasady sadzenia wieloletniej cebuli. Aby uniknąć problemów i co roku zbierać dobre zbiory z tego samego miejsca, konieczne jest kompetentne przygotowanie gleby i prawidłowe sadzenie roślin.
Przygotowanie strony
Agronomowie, którzy uprawiają cebulę wieloletnią, uważają, że przygotowanie gleby należy rozpocząć jesienią. Optymalne parametry gotowości gleby do sadzenia roślin są następujące:
- bez wód gruntowych;
- lekki skład ziemi;
- gleby lekko kwaśne lub obojętne - pH 6-7.
Aby osiągnąć taki zrównoważony wskaźnik, przeprowadza się następujące procedury:
- dokładne wykopanie terenu;
- usuwanie chwastów, których bliskość jest szkodliwa dla wieloletniej cebuli;
- wprowadzenie nawozów fosforowo-potasowych i organicznych.
Wiosną przed sadzeniem należy zastosować nawóz azotowy, chwastować grządki i głęboko poluzować glebę o 15-20 cm.
Preferując miejsce na wieloletnią cebulę, należy pamiętać, że działka na łóżka będzie zajmowana przez tę uprawę przez 5 lat.
Sadzenie wieloletniej cebuli
Praktycznie nie ma ścisłych ograniczeń dotyczących czasu sadzenia cebuli - uprawia się je jesienią, latem i wiosną. Byliny sadzi się przez nasiona lub dzieląc krzew, wybór metody zależy bezpośrednio od odmiany kultury.
Rozmnażanie nasion
Zwykle wieloletnie nasiona cebuli układa się w ziemi wiosną lub przed zimą. Wpływa to bezpośrednio na szybkość kiełkowania i dalszy rozwój.
Siew wiosenny
Przy wysiewie na otwartym terenie kiełki pojawiają się dopiero po 2 tygodniach od posadzenia. Dalszy rozwój przebiega powoli, okresowo wymagając uwagi ogrodnika.
Doświadczeni agronomowie, sadząc nasiona wieloletniej cebuli, aby uniknąć przedłużonego okresu kiełkowania na otwartym polu, stosują metodę sadzenia w domu. Ta procedura składa się z kilku etapów i rozpoczyna się w marcu:
- Wieloletnie zaprawianie nasion cebuli: płukanie nadmanganianem potasu, namaczanie w wodzie o temperaturze pokojowej przez 24 godziny, suszenie.
- Powierzchniowe sadzenie nasion w skrzynkach na sadzonki.
- Uprawa sadzonek w domu przez 2 miesiące.
- Przesadzanie gotowych sadzonek do łóżek na miejscu w maju.
Konieczne jest utrzymanie prawidłowego reżimu temperaturowego w pomieszczeniu przed pojawieniem się pędów - 20-22 stopni, po - 18-20 stopni.
Przed usunięciem wieloletnich sadzonek cebuli na otwarty teren, gleba jest poluzowana, osuszona i nawożona w razie potrzeby.
Siew zimowy dla wczesnych zieleni
Aby uzyskać szybki zbiór piór wczesną wiosną, uciekają się do siewu zimowego. Kiedy jesienią temperatura gleby spadnie do 3-4 stopni, wykonuje się gęsty siew nasion cebuli wieloletniej. Aby zapewnić efektywną uprawę wczesnych piór, zwykłą dawkę wysiewu zwiększa się o 20-25%.
Przy takim sadzeniu wiosną sadzonki pojawiają się 10-15 dni wcześniej. Ta metoda jest również wygodna, ponieważ niskie temperatury podczas wzrostu piór wczesną wiosną nie pozwalają hodowli na szybkie strzelanie. Pozwala to ogrodnikowi na długi czas zbierać soczyste pierze wysokiej jakości.
Rozmnażanie wegetatywne
Niektóre rodzaje cebuli są zdolne do rozmnażania się tylko w sposób wegetatywny. Istnieją wieloletnie odmiany cebuli, które nie tworzą skrzynki nasiennej lub nie nadają się do rozmnażania. Metoda wegetatywna obejmuje 2 metody rozmnażania: podzielenie głównego kłącza i użycie przewiewnej górnej części rośliny.
Podział korzeni
Zwykle ogrodnicy dzielą gliniane cebulki w środku wiosny lub już pod koniec lata. Aby to zrobić, weź kłącza tylko dorosłych przedstawicieli wieloletniej cebuli. Podziel cebule tak, aby każdy materiał nasadzeniowy miał co najmniej jeden dojrzały korzeń z dobrze rozwiniętym systemem podziemnym. Sadzenie odbywa się na rabatach według schematu 20x70 cm, w którym wieloletni krzew cebulowy jest zagłębiony o 8-10 cm w ziemię.
Jeśli system korzeniowy krzewu sadzącego jest słaby, sadzi się go 4-5 cm w glebie.
Korzystanie z żarówek
Do rozmnażania wielu odmian cebuli wieloletniej stosuje się cebulki, cebulki córki i cebulki obserwacyjne. Wraz ze wzrostem strzała kwiatowa rodzi kwiatostan, w którym powstają cebulki. To nie kończy rozwoju pióra - strzała z cebulki rozciąga się dalej, tworząc kolejną podłogę żarówek na 20-30 cm. Każdy z tych przewiewnych kwiatostanów może zawierać do 30 cebulek.
Sadzenie takiego materiału w otwartym terenie bezpośrednio po jesiennych zbiorach uważa się za optymalne. Aby to zrobić, przed nadejściem mrozu cebulki sadzi się w ziemi na głębokość 5-6 cm w odległości 15-20 cm.
Jeśli nie można było wylądować żarówek natychmiast po zebraniu strzał, należy je przechowywać w suchym pomieszczeniu o ujemnej temperaturze.
Uprawa szklarniowa
Wielu ogrodników, po przyjęciu metody uprawy cebuli wieloletniej w Chinach i Japonii, sadzi cebulę wieloletnią w szklarniach lub na parapetach. W tym celu sadząc cebulę w bruzdach dodatkowo hoduje się ją na wysokość 8-10 cm, co prowadzi do wybielenia podstawy rośliny i delikatnego smaku pióra. Kiedy w tak ciepłych warunkach sadzi się wielopoziomową kokardkę, jej pióra stają się bardziej soczyste i osiągają wysokość 40-45 cm.
Wieloletnia pielęgnacja cebuli
Dbanie o plon jest proste i nie zajmuje dużo czasu ogrodnikowi. Istnieje szereg zaleceń, po ich wdrożeniu zapewniony jest bogaty zbiór i bezpieczeństwo materiału do długotrwałej uprawy:
- Wiosną, wokół bruzd z nasadzeniami, gleba jest głęboko spulchniona do 15 cm głębokości, aby zapewnić dobrą wymianę powietrza i usunięcie ewentualnych chwastów.
- Wczesną wiosną nasadzenia karmione są nawozami mineralnymi: 50 g superfosfatu, 40 g soli potasowej, 50 g mocznika.
- Po każdym ścięciu piór gleba jest poluzowana, podlewana, aby aktywować wzrost do następnego pokosu.
- Pod koniec jesieni łóżka są odchwaszczane, rozluźniane i karmione kompleksem zapewniającym komfortowe zimowanie materiału - 40 g soli potasowej na 35 g superfosfatu.
Na wszystkich etapach wzrostu monitoruje się obecność wilgoci w glebie: przy suchej glebie nastąpi słaby rozwój pióra, a nadmiar wody spowoduje gnicie systemu korzeniowego.
Jeśli wieloletnia cebula nie rośnie dobrze, karmi się ją mocznikiem - łyżkę leku dodaje się do pełnego wiadra wody.
Zgodnie z podstawowymi zasadami uprawy bylin cebula dobrze się rozwija i daje bujne zbiory.
Środki zapobiegawcze i kontrolne dotyczące chorób i szkodników
Cebule wieloletnie rzadko chorują, ale czasami są narażone na rdzę i mączniaka prawdziwego. Owady, które mogą zaszkodzić tej uprawie: wciornastki tytoniowe, muszka cebulowa i czająca się trąba.
Agronomowie odradzają stosowanie środków chemicznych do leczenia lub usuwania szkodników cebuli wieloletniej. Uważa się, że zapobieganie i wdrażanie środków ochronnych to najskuteczniejszy sposób ochrony kultury przed możliwymi nieszczęściami. Do tego potrzebujesz:
- Uprawiać byliny na żyznej glebie z zachowaniem wszystkich parametrów.
- Nie wybieraj miejsca przeszczepu, w którym cebula lub cebula wieloletnia wyrosła w ciągu ostatnich 4 lat.
- Okresowo usuwaj chwasty. Wiele szkodliwych owadów składa jaja na chwastach rosnących w łóżkach ogrodowych lub w ich pobliżu. Dojrzałe szkodniki przenoszą się na wieloletnie cebule i powodują uszkodzenia.
- Weź wyjątkowo zdrowy i wysokiej jakości materiał do siewu i wegetacji.
- Na wszystkich etapach wzrostu kultury sprawdź i, jeśli to możliwe, usuń martwe i uszkodzone procesy, które mogą stać się wylęgarnią chorób. Jest to szczególnie ważne późną jesienią, aby uniknąć zimowania szkodników.
- Oddzielne uprawy cebuli i cebuli wieloletniej. Jeśli wielkość miejsca nie pozwala na podjęcie takich środków ostrożności, a cebula jest priorytetem, lepiej całkowicie odmówić wieloletniej cebuli.
Odstraszanie szkodników na różne sposoby dobrze się sprawdza:
- Podlewanie łóżek kompozycją na bazie torfu i tytoniu: 400 g suszonego tytoniu gotuje się w 10 litrach wody i 40-krotnie rozcieńczając bulion i dodając 30 g mydła do prania do podlewającej części kompozycji, podlewaj glebę.
- Ściółkowanie torfem zmieszanym z pyłem tytoniowym.
- Spryskiwanie wieloletniej cebuli 1% płynem Bordeaux. Aby utrwalić wynik, możesz powtórzyć kurację tą kompozycją po 10 dniach.
- Dokładna kontrola i, jeśli to konieczne, usunięcie larw, jaj, chrząszczy w łóżkach.
Wieloletnie pióra cebulowe pokryte są woskową powłoką. Podczas opryskiwania zaleca się dodanie do roztworów odrobiny kwaśnego mleka lub mydła do prania, aby skutecznie przylegać do roślin.
Zbiór i przechowywanie
Większość odmian cebuli wieloletniej uprawia się ze względu na soczystość zieleni. Zbierane stopniowo, w miarę dojrzewania, zrywając kilka piór lub 3-4 całkowite cięcia przez cały sezon. Do zbioru masowego używa się nożyczek, chwytających pióra u nasady.
Aby przedłużyć owocowanie, strzały kwiatowe są usuwane z ogólnego zielonego zestawu wieloletnich rabat cebuli.
Ekstremalne cięcie zaleca się przeprowadzić nie później niż miesiąc przed mrozem. Liście są przechowywane w lodówce w luźno zamkniętej torbie. Zwykle pióra w lodówce czują się dobrze przez 10-12 po wycięciu z ogrodu. Dużą ilość piór można zamrażać przez długi czas, po rozmrożeniu cebula zachowuje większość swoich dobroczynnych właściwości.
Niewiele odmian wieloletnich może pochwalić się zbiorami cebul. Jeśli uprawia się właśnie tę opcję, podczas zbioru gatunków bulwiastych należy przerwać podlewanie 2-3 tygodnie przed kopaniem. Po ekstrakcji kłącza są dokładnie suszone i ostrożnie usuwane przed ułożeniem. Cebule zwykle przechowuje się bez obierania w suchym miejscu w temperaturze nie przekraczającej 1 stopnia.
Cebula wieloletnia zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników ze względu na uprawę nowych odmian i bezpretensjonalną kulturę. Przestrzeganie wszystkich zasad uprawy, zapobieganie pojawianiu się szkodników i zapobieganie chorobom pozwala uzyskać bujne zbiory cebuli wieloletniej z jednego ogrodu przez kilka lat.