Każdy ogrodnik chce uprawiać wysokiej jakości plony. Najlepsze odmiany papryki na otwartym polu pozwolą Ci uzyskać doskonałe zbiory.
Papryka na otwarty teren
Wybrane rodzaje kultury zachwycają różnorodnością kolorów. Odmiany są hodowane w celu poprawy smaku warzyw i odporności na choroby.
Duża mama
Istnieje kilka rodzajów słodkiej papryki z rodziny Big. Najlepszą z nich jest Big Mama. Niektórzy ogrodnicy przypisują to odmianom wczesnego dojrzewania, inni w połowie sezonu. Dojrzewanie owoców w dużej mierze zależy od klimatu regionu, w którym odbywa się uprawa. Ale średnio paprykę można zbierać 120 dni po pełnym kiełkowaniu.
Wysokość krzewu 50-70 cm, pokrój półrozkładalny. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone. Powierzchnia jest gładka.
Owoce są duże - ich waga może dochodzić do 200 g, średnio 120-150 g. Kształt prostokątny, wydłużony. Mają małe żebra po bokach. Powierzchnia jest gładka. Miąższ jest mięsisty, grubość ścianki wynosi 6-8 mm. Na początku dojrzewania ma kolor zielony. Po 15-20 dniach kolor staje się jaskrawopomarańczowy. Papryka jest soczysta i słodka. Są używane świeże i przetworzone - sałatki są przygotowywane, duszone, konserwowane, mrożone.
Różnorodne zalety:
- wysoka wydajność - od 1 mkw. możesz zebrać do 7 kg warzyw;
- dobrze znosi spadek temperatury - po kroplach nie zatrzymuje wzrostu, dalej rośnie;
- ma odporność na wiele chorób roślin psiankowatych (ale środki zapobiegawcze nie będą zbędne);
- zawiera wiele witamin, zwłaszcza dużą ilość potasu i fosforu.
Kupiec
Odmiana wcześnie dojrzewająca. Od pojawienia się pierwszych pędów do zbioru owoców, które są na technicznym etapie dojrzałości, mija 110-112 dni.
Krzew standardowy, półrozkładalny, średniej wielkości. Wysokość 75-85 cm Liście osadzone średnio często, drobne, pomarszczone. Zielony kolor.
Owoce są piramidalne. Na krzaku są opadające. Waga - 60-90 g, może osiągnąć 130 g. W fazie dojrzałości biologicznej kolor jest czerwony, w fazie technicznej - jasnozielony. Powierzchnia jest gładka, błyszcząca. Grubość ścianki - 4-7 mm. Miąższ jest soczysty, aromatyczny. Nakładane świeże. Konserwy, nadziewane.
Różnorodne zalety:
- wysoka i stabilna wydajność;
- zawiera dużo cukrów i witamin;
- stan rynkowy;
- przenośność;
- uniwersalne zastosowanie;
- dobrze znosi niestabilne warunki pogodowe;
- ma odporność na choroby.
Łyk
Pyszna wczesna papryka
Odmiana jest jedną z ulubionych wśród ogrodników. W połowie sezonu - od kiełkowania do dojrzałości technicznej mija średnio 120 dni. Uprawiana na otwartym polu iw szklarniach.
Krzew standardowy, pokrój półrozkładalny. Wysokość waha się od 45 do 60 cm.
Owoce w formie szyszki. Ich masa sięga 100 g, długość - do 10 cm, grubość ścianki - 7 mm. W początkowej fazie dojrzewania ma kolor jasnozielony, w fazie pełnego dojrzewania - czerwony. Skóra jest gęsta. Papryka dojrzewa polubownie, więc owoce można zebrać raz. Są używane w kuchni w różnych formach.
Różnorodne zalety:
- wysoka wydajność - możesz zebrać do 5 kg papryki z 1 mkw. m;
- czas owocowania;
- nasiona mają tendencję do dobrego kiełkowania;
- względna łatwość uprawy;
- przenośność;
- toleruje mróz (dzięki grubej skórze);
- odporność na więdnięcie pionowe;
- długotrwałe przechowywanie owoców;
- zawiera kwas askorbinowy i inne korzystne substancje.
Atlant
Papryka duża i duża
To odmiana hybrydowa w połowie sezonu. Przed technicznym dojrzewaniem owocu 110-120 dni mija od kiełkowania do biologicznego - 130-140 dni.
Roślina półłodygowa, lekko rozłożysta, mało liściasta. Jest niewymiarowy - wysokość krzewu 30-40 cm, liście są średniej wielkości, ich liczba jest niewielka.
Owoce są duże. Waga 110-160 g. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że waga pieprzu Atlant może osiągnąć 400 g. Długość - do 15 cm, średnica - do 8 cm. Grubość ścianki - do 1 cm, średnio 5-7 mm. Kształt jest stożkowy. Miąższ jest jędrny, mięsisty. Wewnątrz jest kilka komór, dużo nasienia. W początkowej fazie dojrzewania kolor zielony, po 10-20 dniach zmienia kolor na czerwony. W smaku słodki, soczysty. Mają charakterystyczny chrupnięcie. Są używane w świeżych sałatkach, potrawach przetwarzanych termicznie i konserwach.
Różnorodne zalety:
- dobra wydajność - do 5 kg warzyw na 1 mkw. m .;
- może przynosić owoce 2 razy w sezonie - za drugim razem nie będzie mniej warzyw niż za pierwszym;
- wielkość papryki;
- przydatność - 100 g warzywa zawiera 200 mg witaminy C;
- bezpretensjonalny w opiece.
Atlantycki
Odnosi się do wczesnych hybrydowych odmian papryki. Po posadzeniu sadzonek można zebrać owoce po 70 dniach. Uprawiane na otwartym i zamkniętym gruncie.
Roślina jest potężna, jest wiele liści. Krzew jest uważany za wysoki (90-100 cm).
Owoce są bardzo duże. Kształt prostopadłościanu. Długość sięga 25 cm, średnica 12 cm. Masa warzyw do 400 g. Grubość ścianek 8-9 mm. Mają 3-4 kamery. Skóra jest cienka i delikatna. W technicznej fazie dojrzewania owoce są zielone, w fazie biologicznej ciemnoczerwone. Wysoka smakowitość - owoce są słodkie, bardzo soczyste. Miąższ jest mięsisty. Zapach jest świeży i przyjemny. Są używane do sałatek i konserw.
Różnorodne zalety:
- wysokowydajny;
- wielkoowocowy;
- ma odporność na choroby, takie jak wirus mozaiki tytoniu, wirus ziemniaka;
- nasycenie płodu witaminami z grupy B, PP, C i kompleksem minerałów;
- sok warzywny jest używany do celów leczniczych.
Wady obejmują fakt, że musisz co roku kupować nasiona. W końcu nie będziesz w stanie sam ich przygotować. Hybrydy nie nadają się do obsady nasion.
Wniosek
Przed uprawą papryki należy wybrać najlepszą odmianę, która odpowiada wszystkim cechom. Wiele gatunków przystosowuje się do różnych klimatów. Są również odporne na choroby roślin psiankowatych.
Po zebraniu jednej z papryczek, o których mowa, będziesz chciał uprawiać tę roślinę w kółko.