Istnieje wiele odmian białej kapusty. Aby uzyskać dobre zbiory, ogrodnik powinien znać wszystkie rodzaje warzyw. Najlepsze odmiany białej kapusty reprezentowane są przez wczesne odmiany.
Odmiany białej kapusty
Odmiany odmian
Znajomość odmian białej kapusty pomaga ogrodnikom zdecydować, która z nich jest najlepsza dla danego obszaru. Wczesne odmiany nadają się do zakwaszania i solenia. Jest też kapusta przeznaczona do długiego przechowywania.
Istnieją rośliny uprawiane specjalnie do uprawy na określonym obszarze. Na przykład odmiany, które mogą bez strat wytrzymać ekstremalne temperatury i wiosenne przymrozki lub rodzaje białej kapusty, które przez długi czas nie zawierają wilgoci.
Aby uzyskać dobre plony, ogrodnik musi wybierać wysokiej jakości materiał siewny, sadzić go na czas i odpowiednio pielęgnować.
Do siewu nasion białej kapusty ogrodnicy używają fińskich kaset. Dla każdej rośliny stosuje się oddzielne pojemniki, co eliminuje ryzyko zranienia podczas przeszczepu.
Wcześnie
Wczesne odmiany białej kapusty świetnie nadają się do przygotowywania świeżych sałatek. Ich okres przydatności do spożycia wynosi nie więcej niż 3-4 miesiące.
Czarodziejka
Wczesna dojrzała hybryda f1 z główkami kapusty dojrzewającej od 50 do 60 dni. Odmiana jest zbierana w dwóch przejściach. Pierwsze nasiono jest sadzone w pierwszej dekadzie kwietnia, drugie - w drugiej dekadzie czerwca. Główki kapusty są gęste, soczyste, ich waga wynosi od 2,5 do 3 kg. Czarodziejka jest uprawiana do świeżego spożycia, a także do dalszego przetwarzania.
Rinda
Jedna z najpopularniejszych mieszańców tego gatunku. Dobrze rośnie na Uralu, jest bezpretensjonalny i wymaga bardzo niewielkiej konserwacji.
Kazachok
Kozak dojrzewa około 30-35 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Jeśli sadzisz nasiona, okres dojrzewania trwa około 2 miesięcy. Kapusta Kazachok ma jasnozielony, delikatny smak. Główki kapusty dobre, jędrne, duże, pięknie ukształtowane. Hybryda jest bezpretensjonalna i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Nie jest też podatny na choroby, dobrze znosi zimno.
Czerwiec
Czerwcowa hybryda to kolejny równie popularny rodzaj białej kapusty, który rośnie w Rosji. Uprawę zbiera się około 60 dni po posadzeniu nasion. Odmiana wytrzymuje wiosenne przymrozki i długotrwałe przechowywanie.
Atria f1
Ta odmiana kapusty białej dojrzewa w ciągu 150 dni. Główki kapusty osiągają masę 3,5-4 kg. Gatunek jest odporny na choroby i mrozy, nie pęka, dobrze rośnie w centralnej Rosji.
Sprint
Główki kapusty są odporne na pękanie
Uprawa jest zbierana około 80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Masa takiej kapusty to nieco ponad 1 kg. Główki kapusty dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, są odporne na pękanie i dobrze znoszą transport. Takie odmiany kapusty są szczególnie lubiane przez ogrodników, którzy wolą uprawiać kilka główek kapusty do użytku domowego i krótkotrwałego przechowywania.
Współczucie
Współczucie rośnie około 95-100 dni po wykiełkowaniu. Maksymalna waga kapusty to około 2 kg. Odmiana dobrze transportowana, nie pęka podczas transportu, ma łagodny smak, nie ma gorzkiego posmaku.
Popularne odmiany holenderskie
Wysokowydajne odmiany holenderskiej kapusty są mało wymagające w pielęgnacji i odporne na warunki atmosferyczne. Hybrydy holenderskie odporne na kilogramy są uprawiane zarówno w rejonie Moskwy, jak i na Uralu i Syberii.
Branko
Pierwsza odmiana nazywa się Branko. Główka kapusty jest okrągła, duża i gęsta. Jednocześnie smak jest uniwersalny - owoce nadają się zarówno do przygotowania świeżych sałatek, jak i do marynowania i zakwasu. Zebrany plon jest przechowywany przez długi czas. Odmiana jest w połowie sezonu.
Cubton
Cabton to kolejna popularna przedwcześnie dojrzewająca odmiana holenderska. Popularność zyskała dzięki wysokiemu plonowi nawet w gorące i suche lata. Główki kapusty są idealne do fermentacji, ale nie są długo przechowywane.
Mehndi
Mehndi jest przechowywany do sześciu miesięcy, dobrze znosi suszę i zimno, daje obfite zbiory gęstych, pięknych i zwartych główek kapusty.
Rinda
Kikut odmiany Rinda jest niewielki, sama główka gęsta, liście soczyste i smaczne, nie mają gorzkiego smaku.
Średnie odmiany i hybrydy kapusty białej
Odmiany w połowie sezonu różnią się plonem
Dobre średnio późne i średnio dojrzewające odmiany białej kapusty mają znacznie bardziej produktywne gatunki niż wczesne.
Chwała 1305
Odmiana średnio dojrzewająca Slava 1305 dobrze rośnie w suchych regionach i praktycznie nie wymaga podlewania. Główka kapusty dojrzewa w ciągu 100 dni. Zbiory obfite, owoce gęste. Kolejnym plusem tej odmiany jest odporność na choroby wirusowe i grzybicze, w tym bakteriozę śluzową.
Slava Gribovskaya
Drugą odmianą w połowie sezonu jest Slava Gribovskaya. Susza i brak podlewania nie stanowią problemu dla tej odmiany, dlatego jest idealna dla ogrodników, którzy nie są gotowi poświęcić dużo czasu na pielęgnację tej uprawy warzyw.
Slava Gribovskaya dojrzewa 120 dni po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie. Waga główki kapusty to około 2,5 kg, czasem trochę więcej.
Księżniczka
Około 120 dni po posadzeniu rośnie również plon odmiany Knyaginya. Waga główki kapusty - 3-3,5 kg. Zbiory są przechowywane przez około 4 miesiące, nadaje się do fermentacji i przygotowania świeżych sałatek. Ten rodzaj białej kapusty jest odporny na pękanie i dobrze znosi długotrwały transport.
Nowe odmiany
Nowe odmiany białej kapusty to dobre hybrydy odporne na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.
Kapusta Czerwca F1
Bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana przeznaczona do świeżego spożycia ze względu na łagodny, słodki i soczysty smak bez charakterystycznej kwaskowatości czy goryczy. Kaliber - do 2 kg.
Ten rodzaj kapusty nie pęka, uzyskuje się z niej dobre zbiory 55-60 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków.
Odmiany odporne na kilogramy
Odmiany odporne na kilogramy są również klasyfikowane jako nowe rodzaje upraw warzyw. Dlatego zwykle nazywa się odmiany odporne na kil - powszechną chorobę tego warzywa. Obejmuje to następujące odmiany: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moskwa późno. Zgodnie z opisem nie są odporne na mróz i wymagają starannej konserwacji.
Najlepsze odmiany
Najlepsze odmiany świetnie smakują
Do najlepszych odmian białej kapusty należą warzywa, które mają soczysty i łagodny smak bez goryczy. Nie wymagają specjalnej pielęgnacji, dzięki czemu można uzyskać twarde główki kapusty, zaokrąglone i nie pękają.
Wybór należy wstrzymać na gatunkach strefowych, które pochodzą z danego obszaru (jego warunki pogodowe, wilgotność, opady itp.).
Dla regionów północnych
Syberia dyktuje ogrodnikom własne warunki, nie każda odmiana jest w stanie przynieść tutaj dobre zbiory. Jakie są najlepsze odmiany strefowe do wyboru na Syberię? Nowoczesna hodowla oferuje 15 mieszańców dla tego obszaru. W tej grupie znajdują się odmiany wczesne, w połowie sezonu i średnio późne:
- Białoruski 455;
- Farao;
- Satelita;
- Cicha sympatia;
- Wyrazić;
- Tomasz;
- Ramada;
- Ulubiony;
- Burza śnieżna;
- Nadzieja;
- Syberyjski;
- Polar K-206;
- Chwała 1305
- Rocznica f1;
- Winter Gribovskaya.
Dla regionu moskiewskiego i Uralu
Od wczesnych gatunków dla regionu moskiewskiego Stachanowka jest odpowiednia, od połowy sezonu - Slava, Gift, od późnych - Amager. Na Ural idealna jest odmiana kapusty czerwcowej i stachanowskiej. W przypadku Ukrainy odpowiednie są odmiany Super Cossack, Hermes.
Najlepszą odmianą białej kapusty o średnim okresie dojrzewania jest Adema lub Calibro. Hybrydy średnio późne - Foreman, Adapter. Wszystkie powyższe odmiany mają wysokie walory handlowe.
Opcje kraju
Taurus F1 to popularna wczesna hybryda do uprawy w kraju. Waga główki kapusty sięga 5-6 kg. Jego zalety to wysoka odporność na choroby grzybowe i wirusowe. Umiarkowany klimat jest idealny dla odmiany.
Odmiana białej kapusty Dobrovolskaya jest jedną z najbardziej soczystych i słodkich. Średnia waga kapusty to około 5 kg, maksymalna to nieco ponad 8 kg. Z dobrą opieką z działki o powierzchni 1 mkw. zbiory m od 15 kg do 30 kg. Kapusta jest przechowywana do sześciu miesięcy.
Wniosek
Przy wyborze odmiany białej kapusty należy pamiętać o warunkach atmosferycznych panujących w okolicy. Podczas uprawy sadzonki należy podlewać, leczyć przed szkodnikami owadzimi i zajmować się zapobieganiem chorobom wirusowym i grzybiczym.