Kapusta brokułowa Marathon f1 to jeden z najtańszych i najczęstszych podgatunków brokułów, który jest bogaty w składniki odżywcze i minerały. Warzywo ma wszechstronne zastosowanie.
Opis kapusty brokułowej Marathon f1
Charakterystyka
Broccoli Marathon f1 to odmiana kalafiora. Główne cechy tego gatunku to:
- kolor owoców waha się od zielonego do niebiesko-zielonego;
- kształt dojrzałych brokułów jest eliptyczny, waga sięga 800 g;
- owoce są luźne i gęste;
- długość dojrzałej główki kapusty wynosi średnio 20 cm.
Odmiana późna, ale bardzo plenna. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji można zebrać do 4 kg kapusty z 1 m2.
Walory smakowe i użyteczne właściwości
Brokuły Marathon f1 zyskały popularność dzięki niesamowitemu smakowi, który pozwala bez większego wysiłku urozmaicić dietę wyśmienitymi potrawami.
Dietetycy z całego świata uważają brokuły za bardzo zdrowe warzywo, ponieważ zawierają dużą ilość białka, ale procent błonnika jest wyjątkowo niski. Skład wzbogacony jest o witaminy z grupy C i E, potas, wapń, magnez, fosfor, chrom.
Kwas foliowy znajdujący się w składzie, metionina i cholina przyczyniają się do szybkiego powrotu do zdrowia po długotrwałych chorobach, ponieważ substancje te mają korzystny wpływ na ogólne wskaźniki zdrowotne.
Sulforafan, podstawowy składnik Marathonu, pozytywnie wpływa na regenerację błony śluzowej, ponieważ działa antybakteryjnie.
Rosnące funkcje
Pierwszym etapem w procesie uprawy Marathon f1 jest pozyskanie sadzonek, które zgodnie z przedziałem czasowym przypadają na przełom marca i kwietnia. Wraz z nadejściem ciepłej pogody (koniec kwietnia - pierwsze tygodnie maja), która umożliwia rozgrzanie gleby, sadzi się sadzonki.
Integralną częścią uprawy sadzonek jest zaprawianie nasion, które odpowiednio przeprowadzone zwiększa plon nasadzeń. Kolejność przetwarzania:
- sortowanie. Do udanej uprawy konieczne jest wybranie największych nasion bez uszkodzeń mechanicznych;
- zanurz wybrane nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu na godzinę, a następnie trochę je wysusz.
Po wykonaniu powyższych procedur można przystąpić do siewu, w którym głębokość otworów nie powinna przekraczać 1 cm Podczas uprawy nie zapomnij karmić specjalistycznymi nawozami, w tym borem, molibdenem.
Gdy na krzaku jest 4-5 liści, sadzi się je w ziemi. Optymalny czas sadzenia to maj. Przed sadzeniem konieczne jest obfite nawadnianie ziemi. Wzór wysiewu wynosi 30 cm na 50 cm.
Opieka
Dobra pielęgnacja zwiększy plony
Aby mieć pewność uzyskania zbiorów i zwiększenia ich wydajności, musisz przestrzegać pewnych zasad.
- Lądowisko. Biorąc pod uwagę fakt, że brokuły są z natury rośliną kochającą światło, potrzebuje dobrze oświetlonego miejsca.
- Podkładowy. Aby uzyskać pomyślny wzrost brokułów, należy preferować glebę o niskiej kwasowości. Zmniejszenie poziomu kwasowości gleby odbywa się za pomocą kredy lub wapna. Podczas przygotowania glebę należy wzbogacić kompostem, można użyć popiołu. Zastosuj nawozy superfosfatowe w proporcjach 10 g na 1 m2. Z czasem poluzuj glebę, co zwiększy przepływ składników odżywczych do systemu korzeniowego. Pamiętaj, aby w odpowiednim czasie oczyścić miejsce sadzenia z chwastów i hillingów.
- Nawadnianie. Podlewanie powinno być regularne i obfite. Latem zaleca się spryskiwanie kapusty przefiltrowaną wodą.
- Prawidłowo wykonany zabieg nawożenia to klucz do obfitego plonu, jednak wskazane proporcje należy ściśle przestrzegać, aby uniknąć przesycenia rośliny mikroelementami. Podstawowe żywienie to rozcieńczona dziewanna (pół litra słoika na 15 litrów wody) z dodatkiem mocznika (1 łyżeczka). Zabieg przeprowadza się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Opatrunek wtórny - saletra. Termin - 3 tygodnie po pierwszym zabiegu. Opatrunek górny przed nadejściem chłodów przeprowadza się za pomocą nawozów azotowych. Należy pamiętać o dressingach potasowo-fosforanowych, od których bezpośrednio zależy plon kapusty.
Możesz użyć gotowych mieszanek, które można znaleźć w każdym sklepie specjalistycznym. Przestrzegać proporcji wskazanych przez producenta na opakowaniu.
Możliwe choroby i szkodniki
Najczęstszym problemem przy uprawie brokułów jest gąsienica, która zjada owoce, zanim osiągną pełną dojrzałość. Aby zapobiec temu problemowi, zaleca się stosowanie Lutrasil (materiał okrywowy do ochrony roślin).
Kultura jest odporna na inne choroby i szkodniki. Aby uniknąć inwazji mszyc lub pcheł, zaleca się co 10 dni przerabiać kapustę słabym roztworem cebuli lub czosnku: na 10 litrów wody 2 kg pokruszonego produktu.
Siew brokułów na sadzonki. Uprawa brokułów.
Super wydajna opcja do sadzenia kapusty brokułowej
Kapusta - subtelności uprawy. Brokuły i brukselka, kiedy kroić
Wniosek
Kapusta brokułowa Marathon f1 to prawdziwy rarytas z wieloma przydatnymi substancjami. Dbanie o kapustę brokułową nie jest pracochłonne, najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami, wtedy możesz uzyskać zdrową roślinę z obfitymi zbiorami.