Ogromnym zainteresowaniem wśród ogrodników cieszy się cukinia Zebra, wyhodowana w 1987 roku. Należy do kategorii cukinii i ma przyjemny smak. Ta odmiana może dać duże zbiory, jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad jej pielęgnacji.
Cukinia zebra
Opis odmiany
Cukinia zebra otrzymała tę nazwę ze względu na odcień owocu. Cukinia ozdobiona jest podłużnymi paskami w jasnozielonych i ciemnozielonych kolorach oraz małymi plamkami. Mają kształt nieregularnego wydłużonego walca z pogrubieniem w kierunku nosa. Powierzchnia jest gładka w dotyku, pokryta małymi wypustkami.
Opis wnętrza owocu:
- mieści trzy komory łożyskowe typu otwartego i gęstej strukturze;
- miąższ cukinii Zebra jest białawo-żółta, delikatna, soczysta, ze względu na słodycz smakuje jak ananas;
- warzywo jest bogate w naturalne cukry, witaminy z grupy A, C, PP, kwas foliowy, wodę.
Zielona część rośliny ma kształt średniej wielkości krzewu z krótkimi rzęsami. Liście są duże, z głębokimi cięciami, ciemnozielone. Nadaje się do uprawy w warunkach środkowej Rosji, Syberii i południowych regionów.
Wydajność
Cukinia zebra należy do odmian wcześnie dojrzewających. Pełne dojrzewanie pierwszych owoców następuje 35-40 dni po posadzeniu. Warzywo to jest szeroko stosowane do uprawy przemysłowej ze względu na wysoką wydajność. W sezonie z jednego buszu będzie można zebrać 11-15 kg owoców.
Przy uprawie szklarniowej wskaźniki produktywności są nieco niższe - do 10 kg na 1 m². W każdych warunkach cukinia osiąga dobry rozmiar:
- średnia długość - 15-20 cm;
- owoce dorastają do 35 cm;
- waga gotowego do użycia warzywa wynosi 500-600 g;
- maksymalna waga - 1-1,2 kg.
Aplikacja owoców
Odmiana cukinii nadaje się do przyrządzania potraw, do tych samych celów wykorzystuje się ją w masowej produkcji. Najpopularniejsze są dania przyrządzane z tej odmiany:
- kawior do squasha;
- Adjika i orientalne sosy;
- Różne warzywa w puszkach;
- kebaby i grille;
- cukinia faszerowana i pieczona;
- sałatki ze świeżych młodych owoców;
- naleśniki, tosty, gulasz.
Stare cukinie są często używane do kiszonki, łączone z innymi uprawami. Świeżymi warzywami i rzęsami karmi się króliki, mały i duży inwentarz, drób, świnie. Nasiona cukinii zebry cieszą się również dużym zainteresowaniem jako składnik diety zwierząt domowych.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na wiele chorób
Odmiana cukinii jest odporna na wiele dolegliwości, ale niektóre choroby objawiają się w określonych warunkach. Należą do nich mączniak prawdziwy i rzekomy, szara zgnilizna, antraknoza. Objawy:
- okrągłe jasne plamy na powierzchni liści;
- nieprzyjemny rozkwit bieli lub szarości;
- ciemne kropki różnej wielkości na sadzonkach, zielonej masie, pąkach i jajnikach;
- zmiany, które wyglądają jak oparzenia, które powiększają się.
Zmiany odcienia liści są często spowodowane chorobą. Suszenie może nastąpić z przyczyn naturalnych, kiedy roślina musi zrzucić stare okrycia. To samo dzieje się z powodu suszy, braku minerałów.
Do szkodników, które często infekują zebrę z cukinii, należą przędziorki i mszyce. Żywią się sokami roślinnymi, stopniowo je zabijając. Do zwalczania owadów stosuje się środki ludowe i fungicydy.
Zalety i wady odmiany
Odmiana zebry jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, łatwo dostosowuje się do różnych warunków. Jest uprawiany na zewnątrz, w szklarni, a zimą nawet w pomieszczeniach. Zalety cukinii cukinia:
- łatwa tolerancja na wysokie temperatury i mrozoodporność;
- uzyskanie wysokiej wydajności w krótkim czasie;
- przyjemny smak zachowany podczas obróbki cieplnej;
- piękne i zadbane owoce i krzewy;
- możliwość zachowania świeżości warzyw do 2 miesięcy;
- możliwość transportu na duże odległości bez uszkadzania skóry.
Wady rośliny obejmują selektywność gleb, nietolerancję nadmiernej wilgoci. Nasycenie wodą często powoduje procesy zakaźne i gnilne w cukinii. Jeśli zainfekowane liście nie zostaną usunięte na czas, choroba rozprzestrzeni się na cały krzew i zabije go.
Aby uzyskać duże zbiory, musisz wziąć pod uwagę region zamieszkania. Cukinia zebra zaczyna aktywnie owocować, gdy temperatura powietrza nie spada poniżej 11 ° C. Właściwa pielęgnacja, biorąc pod uwagę wszystkie niuanse, również doprowadzi do dobrego wyniku.
Lądowanie
Ta odmiana jest sadzona na kilka sposobów, wybór zależy od położenia geograficznego i preferencji właściciela. Na północy prace ogrodnicze trwają od połowy do końca maja, spodziewane jest dalsze nurkowanie pod filmem. W centralnej Rosji sadzenie odbywa się na początku maja. Na południu wolą poświęcać czas takiej pracy pod koniec kwietnia.
Wybór miejsca na umieszczenie kultury dokonywany jest z uwzględnieniem jej preferencji. Do sadzenia nadaje się nasłoneczniony obszar, który nie jest przeszywany przez przeciągi. Istnieją dwa główne sposoby hodowli cukinii:
- Aby uzyskać sadzonki w domu, nasiona pozostawia się do kiełkowania w mokrej gazie przez kilka dni. Wylęgając się, przygotowują mieszankę czarnej ziemi z piaskiem, umieszczając każde ziarno na głębokość 1,5-2 cm, przy jednoczesnym utrzymaniu umiarkowanej wilgotności i komfortowej temperaturze powietrza 18-23 ° C wybrane miejsce powinno być oświetlone przez 11 godzin dziennie. Kiedy pojawia się czwarty liść, rośliny są sadzone w glebie.
- Przygotowanie do siewu w ziemi lub zbierania sadzonek rozpoczyna się jesienią. Wybierają miejsce, w którym wcześniej rosły psianki, jednoroczne trawy, buraki, ziemniaki lub kapusta, dolną warstwę izolują opadłe liście. Wiosną wykopywane są doły do 7 cm głębokości, dno pokryte jest kompostem. Rośliny układa się tak, aby 1-2 warzywa na kwadrat o wymiarach 70 × 70 cm, posadzone nasiona podlać.
Opieka
Roślina wymaga obowiązkowego karmienia
Cukinia zebra preferuje gleby bogate w przydatne elementy. Dlatego muszą być regularnie karmione. Nawóz aplikuje się pod korzeń trzykrotnie: podczas sadzenia w ziemi, przed kwitnieniem i przed owocowaniem. Humus, kompost, popiół wykonują dobrą robotę. Oprysk powierzchniowy krzewu ma na celu wzmocnienie zielonej masy, poprawę jakości i ilości jajników.
Nawozy płynne obejmują:
- roztwory potażu;
- superfosfat;
- saletra;
- dziewanny i odchody kurze.
Zapobiegawczo należy spryskać cukinię. Do tego 1 łyżeczka. siarczan miedzi miesza się z kwasem borowym, dodaje 5 g siarczanu manganu, 10 g mocznika na 10 litrów wody. Opatrunek wierzchni nakłada się obok korzenia kilka razy w sezonie.
Podlewanie jest ważnym aspektem pielęgnacji. Przeprowadza się 1-2 razy w tygodniu, gdy ziemia jest wystarczająco sucha. Nie należy dopuścić do nadmiernego nasycenia wilgocią. Podlewanie zatrzymuje się 7-10 dni przed zbiorem. poprawia smak zebry z cukinii.
Odmiana nie wymaga przycinania krzewów. Jeśli zobaczy się pożółkłe lub zanieczyszczone glebą liście, usuwa się je, aby zapobiec chorobom. Zbieranie owoców co 2-3 dni zapewni równomierny rozwój jajników. Aby poprawić napowietrzanie i przyspieszyć proces dojrzewania, usuwa się kilka środkowych arkuszy.
Szpik cukinii (zebra). W skrócie: opis cech dyni cukinii, gdzie kupić nasiona
NAJLEPSZE ODMIANY CUKINII ☛ Porównanie 6 odmian cukinii!
Sadzonki cukinii i dyni 3 dni Róża cukinii "Zebra"
Wniosek
Zucchini Zebra daje duże zbiory już na wczesnym etapie. Cukinia sadzona w otwartym terenie, po każdym podlewaniu, wymaga pielenia i hillingowania, w przeciwnym razie chwasty szybko odrosną. Odmiana cukinii ma przyjemny smak, dlatego uwielbia ją wielu ogrodników.