Chińskie gęsi stały się stałymi mieszkańcami gospodarstw, po raz pierwszy udomowione w północno-chińskiej Mandżurii, stąd ich nazwa.
Chińskie gęsi
Cechy rasy chińskiej
Gęsi chińskie są hodowane na terenie Europy od XVIII wieku. Za przodków współczesnej rasy uważa się suchonosych - upierzonych przedstawicieli powszechnych w Azji Wschodniej i południowej Syberii.
Dziś rasa chińskich ptaków jest podzielona na dwie gałęzie: szarą chińską i białą. Szare ptaki są często nazywane brązowymi. Ten odcień upierzenia można zobaczyć na zdjęciu chińskich gęsi.
Ogólny opis chińskiej rasy gęsi obejmuje ich główne cechy:
- tułów jest średniej wielkości, lekko wydłużony z lekko uniesioną częścią przednią,
- dość wydłużona szyja z mocnym zgięciem, przypominająca długiego łabędzia,
- wydłużona głowa z typowym dla rasy guzem na czole,
- zaokrąglona klatka piersiowa, stopniowo przechodząca w ciasno złożony brzuch,
- dziób jest mały, jasnopomarańczowy lub ciemnobrązowy, czasami bliżej czarnego, w zależności od rasy ptaka,
- krótki ogon,
- ciasno złożone łapy ustawione na bok,
- gęste upierzenie o dużej gęstości.
Średnia waga gęsi dochodzi do 4,5 kg, nieco wyższa waga gęsi to od 5 do 6 kg.
Biały chiński
Białe gęsi z Chin powstały w wyniku udomowienia dzikiej gęsi (zwanej inaczej gęsią chińską) w procesie krzyżowania się z przedstawicielami gęsi szarych i indyjskich.
Biały Chińczyk od dłuższego czasu jest rozwiedziony w Rosji, rozpoczynając swoją rodzinną historię w byłym ZSRR.
Wygląd białej gęsi chińskiej pasuje do ogólnego opisu rasy jako całości:
- łabędzia szyja,
- wyraźny guzek w przedniej części głowy.
Biała gęś różni się od innych przedstawicieli jedynie kolorem upierzenia. Dziób, guz czołowy, śródstopie i nogi są koloru jasnopomarańczowego.
Rolnicy zakochali się w białej rasie za bezpretensjonalną pielęgnację i pielęgnację, notując bardzo dobre współczynniki reprodukcji dziedzicznej sięgające 70-80%. Nowonarodzone pisklęta gęsie mają wysoką żywotność, sięgającą 99%.
Białe ptaki z Chin przybierają na wadze od 4,0 do 5,5 kg, a 9-tygodniowe pisklęta pisklęce ważą około 3,0 kg. Białe gęsi zaczynają składać jaja od 270 dnia życia. Składanie jaj gęsich rozpoczyna się zwykle w grudniu i trwa 6 miesięcy. Białe gęsi chińskie znoszą do 70 jaj o średniej wadze 150 g każda podczas jednego nieśności.
U białych gęsi chińskich rolnicy zauważają, że często mają one agresywny charakter.
Szary chiński
Chińskie szare gęsi, podobnie jak ich białopłetwe krewniaki, pochodziły od dzikiego sękatego przedstawiciela w XVIII wieku, przybywającego do Europy z Chin. W naszym kraju szary przedstawiciel był wszechobecny.
Często szare ptaki są używane do krzyżowania z innymi rasami gęsi w celu polepszenia cech mięsa drobiu.
Szara gęś chińska wyróżnia się wyglądem. Jego upierzenie jest koloru szaro-brązowego, a brzegi skrzydeł, łopatki i piszczeli zwieńczone są mleczno-białą obwódką. Obszar klatki piersiowej jest bladobrązowy. Wzdłuż górnej części szyi do okolicy ramion, zaczynając od głowy, znajduje się cienki ciemny pasek zwany paskiem. Dziób szarej gęsi chińskiej razem i guz przedni są koloru czarnego.
Pod względem produktywności szare gęsi chińskie są nieco słabsze od typu białego. Składanie jaj przez gęsi szarych liczy 45-60 jaj o masie do 120 g.
Warunki przetrzymywania i żywienia
Utrzymanie bezpretensjonalnych chińskich gęsi nie jest trudne. Wśród warunków ich komfortowego życia są:
- ciepłe i suche pomieszczenie,
- brak przeciągów w miejscu zamieszkania ptaków,
- dostępność sprawnego systemu wentylacji,
- dostęp ptaków do naturalnych żerowisk w ciągu dnia,
- nieograniczony dostęp do koryta i wody pitnej.
Kiedy nadchodzi chłód, starają się nie wyprowadzać chińskiej rasy gęsi na świeże powietrze, zostawiając je w ciepłym pomieszczeniu, aby uniknąć odmrożeń.
Dieta upierzonych Chińczyków powinna obejmować:
- posiekane warzywa korzeniowe,
- płatki zbożowe zmieszane z mączką kostną,
- kompleksy mineralne i witaminowe,
- mieszanki soli i kredy.
Zimowe karmienie Chińczyków obejmuje dwa posiłki dziennie, natomiast porcje karmienia rano powinny mieć mniejszą objętość niż wieczorem.
Chińskie domowe gęsi z pisklętami pisklęca, śniadanie witaminowe z komosy ryżowej
Encyklopedia dla zwierząt nr 23 - chińskie gęsi
Hodując rasę pochodzącą z Chin, rolnicy muszą pamiętać, że ptaki te nie dążą do inkubacji złożonych jaj, dlatego często do wprowadzania potomstwa wykorzystuje się inkubatory.