Każdy zbieracz grzybów wie, że „poluje” na grzyby, biorąc pod uwagę pewne niuanse. Niektóre z nich dotyczą umiejętności i wiedzy człowieka, inne - jego broni. Nóż zbieracza powinien stać się uniwersalnym pomocnikiem nie tylko przy zbiorach, ale także przy innych potrzebach.
Zbieracze grzybów
Cicha broń myśliwska
Zbieracz grzybów potrzebuje noża jako narzędzia roboczego. Z jego pomocą odcina się łodygę owocnika bez uszkodzenia mikoryzy. Jest to szczególnie ważne w przypadku grzybni, która kiełkuje w całych rodzinach owocników. Dzięki ostrzu grzybkowego noża łatwo jest zdjąć czapki bez wyciągania nóg.
Amatorscy „myśliwi” nie przywiązują dużej wagi do wyboru specjalnego noża do grzybów. Takie podejście ma swoje wady. Używany jest również zwykły nóż stołowy lub składany scyzoryk. Ale nie zawsze spełnia wszystkie wymagania, jakie ma prawdziwe narzędzie do „cichego polowania”. Ponadto narzędzie do skórowania popularne wśród zwykłych myśliwych nie będzie działać. Nóż do grzybów:
- Wykonane ze stali nierdzewnej. Ostrze nie może korodować.
- Ważna będzie jakość stali nierdzewnej, jej zdolność do zachowania ostrości przez długi czas.
- Dla wygody człowieka wymagane jest wąskie ostrze. Lepiej go używać do krojenia grzybów, ponieważ pozwoli to na nacięcie owocnika bliżej ziemi.
- Rękojeść wykonana jest z materiału odpornego na wilgoć. Najpopularniejsze to guma i drewno. Również rękojeść wykonana jest z materiałów polimerowych.
Nie ma osobnych wymagań co do rozmiaru broni. Występują w różnych długościach. Standardowe ostrze ma 7-10 cm, grubość dolnika to 2 cm.
Wybierając narzędzie grzybowe, lepiej jest preferować jasne kolory rączki. W przypadku zgubienia czerwonego, żółtego lub niebieskiego narzędzia będzie łatwiej znaleźć w trawie. Przyda się również produkt ze specjalnym pędzelkiem lub szczoteczką, który pozwoli zbieraczowi na oczyszczenie grzybni ze ściółki przed przeniesieniem jej do kosza na żniwa.
Cechy:
Każdy zbieracz grzybów potrzebuje własnego noża, idealnie dopasowanego pod względem kształtu i rozmiaru. Ostrze może być zakrzywione lub proste, rękojeść jest równa lub falista, wygodna w zaciśnięciu w pięść.
Irina Selyutina (biolog):
Noże do zbierania grzybów są często określane jako modele myśliwskie, ponieważ posiadają wygodny chwyt i wytrzymałe ostrze. Jednak pomimo tego istnieje wiele funkcji noży do grzybów:
- zakrzywiony kształt przypomina sierp, ponieważ są przeznaczone do przycinania grzyba (chociaż istnieją modele z prostym ostrzem);
- specjalna szczotka do usuwania gruzu: przy wyborze takiego modelu sprawdź włosie - powinno być sztywne;
- ostrze jest koniecznie ostre;
- ze względów bezpieczeństwa można wybrać modele z zaokrągloną końcówką ostrza lub zamocowane w pochwie.
Ponadto zwróć uwagę na grubość noża: ostrze w okolicy kolby nie powinno przekraczać 2 mm. Również do zbierania grzybów lepszy jest model z długością ostrza do 10 cm.
Doświadczeni zbieracze grzybów zauważają, że nawet przy najbardziej idealnym ostrzeniu ostre, ale grube ostrze nie tnie, ale przecina grzybkową nogę, pozostawiając na niej dość głębokie pęknięcia. Kształt ostrza z „rybim brzuchem” - gładkie zaokrąglenie uważane jest za idealne.
Składane narzędzie jest bardziej kompaktowe i łatwe do przenoszenia. Bardzo często noże składane są pozycjonowane jako najlepsze do zbierania grzybów. Jednak taki model w lesie może stwarzać wiele problemów, gdy mechanizm zostanie zatkany kawałkami ziemi i gruzem. I oczywiście nie wszyscy grzybiarze są w stanie otworzyć normalnie składane modele jedną ręką. Mechanizm składania wymaga dodatkowych manipulacji ze strony osoby przed odcięciem znalezionej grzybni. Jedynymi wyjątkami są struktury automatyczne, kiedy produkt rozwija się po naciśnięciu przycisku. Uruchamianie go obiema rękami jest niewygodne, ponieważ grzybiarz trzyma kosz w jednej ręce.
Produkty z nieruchomym ostrzem są bardziej niezawodne, szczególnie na piknik przy ognisku, kiedy trzeba ściąć korę z drzewa itp. Większość grzybiarzy zgadza się, że stałe ostrze jest wygodniejsze w procesie „cichego polowania”.
Warto też zadbać o bezpieczeństwo ludzi. Ostry nóż zbieracza grzybów, jeśli jest niedokładny, może poważnie zranić właściciela. Dlatego użycie pochwy jest obowiązkowe. Często są wyposażone w mocny sznurek przeznaczony do noszenia na szyi oraz mechanizm zapobiegający przypadkowemu wypadnięciu broni z pochwy.
Popularne modele
Nóż powinien być wygodny
Na rynku broni do „cichego polowania” istnieje wiele opcji broni składanej i stałej, ze specjalną szczotką, a nawet kompasem wbudowanym w uchwyt. Komuś spodoba się mała wersja, a ktoś ceni sobie siłę w broni, preferując masywne modele.
Wybór zależy od preferencji osoby, a także możliwości finansowych. Jednak doświadczonym zbieraczom grzybów zaleca się pozostanie na małych modelach. Nóż do zbierania grzybów wybierany jest z towarów producentów zagranicznych i krajowych.
Marki zagraniczne
Najbardziej rozpowszechnione są towary zagranicznych producentów. Wśród wielu firm popularne są Opinel i Morakniv. Asortyment ich produktów jest najszerszy, w sprzedaży są zarówno ciężkie przedmioty, jak i małe kieszonkowe narzędzia. Niektóre linie zawierają noże grzybkowe z chwostami. Znajduje się na uchwycie, na górze lub z boku. Wybierając takie narzędzie, zwracają uwagę na elastyczność stosu. Do czyszczenia grzybów ze ściółki lepiej jest użyć jej trudnych opcji.
Obecnie popularne są modele z uchwytem w kształcie gruszki. Wygodnie leżą w dłoni, idealnie dopasowują się do jej konturów. Niektóre produkty mają dodatkową ochronę. Ich krawędź jest lekko wygięta, co zmniejsza ryzyko samookaleczenia podczas przenoszenia lub używania broni.
Marki krajowe
Rosyjscy producenci zwracają uwagę zarówno na wygląd produktu, jak i jego jakość. Najpopularniejszym nożem domowym jest „Bulat rosyjski”. Cienkie wyraźne linie są wytyczone, wyryte w ostrzu, a rękojeść nie ma nic zbędnego. Zaletą Bulata jest jakość materiałów. Ostrze Bulata jest wykonane ze stali damasceńskiej, tylko niektóre modele mają ostrze wykonane z cienkich spawanych arkuszy stali niskowęglowej.
Rozmiary rosyjskiej broni są średnie. Długość 23 cm, grubość 3,4 mm. Wygodne jest zbieranie grzybów takim nożem, a także używanie go do innych celów. Jego zalety:
- niska cena w porównaniu do modeli zagranicznych producentów;
- wysoka ergonomia (wydajność narzędzia);
- łatwość użycia;
- naturalny materiał rączki (drewno);
- obecność dziury na koronkę.
Innym popularnym rosyjskim instrumentem jest Gribnik Mały. Jego cechą charakterystyczną jest niezwykły zakrzywiony kształt rękojeści, a także rzadki stosunek długości ostrza do rękojeści. Ten rosyjski nóż grzybowy ma rozmiar ostrza (część roboczą) 9,2 cm przy całkowitej długości noża 20,5 cm Małe wymiary nie wpływają na jakość takiego narzędzia. Do produkcji użyto metalu o wysokiej twardości (60-64 HRC). Dlatego jest często używany do obróbki drewna.
Bardzo popularny jest również nóż do zbierania grzybów ze szczotką.
DO GRZYBÓW Z NÓŻEM DO GRZYBÓW OPINEL
Broń myśliwska zbieracz grzybów. Nóż Griboeda w pracy - uważaj na GRZYBY!
Narzędzie do majsterkowania
Narzędzie do majsterkowania jest tworzone zarówno z arkusza stali nierdzewnej, jak i ze zwykłego narzędzia ogrodniczego. Lepiej jest użyć ostrza do metalu, aby utworzyć ostrze. Podczas produkcji śledzone są następujące kroki:
- Prawidłowe oznaczenie konturów ostrza na płótnie.
- Staranne cięcie obrabianego przedmiotu metalową piłą do metalu lub szlifierką.
- Obróbka przedmiotu (wszystkie obszary problemowe)
- Przygotowanie i wywiercenie otworu do połączenia dwóch części narzędzia (ostrza i rękojeści).
- Wykonanie wygodnego uchwytu: uchwyt jest wykonany z dowolnego pręta lub kawałka drewna. Żądany kształt nadawany jest na maszynie lub ręcznie poprzez piłowanie i szlifowanie obrabianego przedmiotu. Utwórz dwie lustrzane połówki. Pozostaje tylko zebrać broń i udać się na poszukiwanie grzybów.
Wniosek
Zbieracz grzybów musi być wygodny i bezpieczny. Istnieje wiele gotowych produktów sprzedawanych w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz samodzielnie wykonać narzędzie. Łatwo jest zrobić nóż grzybowy własnymi rękami. Najłatwiejszą opcją byłoby przerobienie starego, niepotrzebnego narzędzia do pracy z drewnem. To będzie samolot lub zwykła piła do metalu. Cięcie grzybów takim narzędziem jest nie mniej wygodne niż drogi analog.