Daikon to roślina warzywna z dużymi białymi warzywami korzeniowymi. Nie jest jeszcze tak popularny jak zwykła rzodkiewka, ale wielu ogrodników ceni go ze względu na swoje użyteczne właściwości, wydajność i łatwość uprawy. Dowiadujemy się, co jest wyjątkowego w tym warzywach, jak je sadzić i uprawiać.
Daikon
Daikon ma słodką soczystą miazgę
Daikon dobrze znosi mrozy
Opis rzodkiewki daikon
Daikon to warzywo uprawiane na rośliny okopowe. Ta roślina korzeniowa jest podgatunkiem rzodkiewki z rodziny kapusty.
Nazwa „daikon” jest tłumaczona z japońskiego jako „duży root”. To warzywo jest również nazywane rzodkiewką chińską i białą rzodkiewką. Pochodząca z Azji kultura ta jest bardzo popularna w Japonii i Chinach.
Opis uprawy okopowej daikon:
- Formularz W zależności od odmiany - cylindryczna lub okrągła.
- Kolor. W roślinach czystego gatunku rośliny okopowe są jasnobiałe, w hybrydowych jasnozielone.
- Waga. Zależy od odmiany. Zmienia się od 0,5 do 2-3 kg. W Japonii uprawiane są rośliny okopowe o wadze do 15-16 kg.
- Rozmiar. Rośliny okopowe osiągają długość 60 cm, średnica - 10 cm.
- Smak. W przeciwieństwie do rzodkiewki, daikon nie ma gorzkiego smaku. Warzywo ma przyjemny i delikatny aromat, miąższ jest soczysty, słodkawy.
Funkcje kultury:
- Wydajność - 5-10 kg na 1 km kw. m
- Średni okres dojrzewania wynosi 60–70 dni.
- Liście, podobnie jak warzywa korzeniowe, można wykorzystać jako pokarm.
- Może rosnąć na każdej glebie, ale preferuje luźną i żyzną glebę.
- Różni się odpornością na mróz. Wytrzymuje mrozy do minus 4 ° C.
- Odnosi się do dwuletnich roślin. W pierwszym roku rośliny okopowe dojrzewają, w drugim roku tworzy się łodyga z kwiatami.
- Rośliny okopowe po zbiorach są przechowywane przez 2-3 miesiące.
Daikon to roślina krótka. Najlepiej jest sadzić daikon na przełomie lipca i sierpnia.
Odmiany i odmiany daikon, ich cechy
Daikon to kultura japońska, dlatego Japończycy stworzyli swoją klasyfikację. Warzywa są podzielone na wiele odmian, które różnią się pod względem uprawy i innych cech.
Odmienne grupy daikon według sezonów wegetacyjnych:
- Aki (jesień). Największa grupa odmian. Siewane są późnym latem, zbierane jesienią. Różnią się dużymi roślinami okopowymi, które można gotować, solić, częściowo spożywać świeże. Ta grupa obejmuje odmiany:
- Nerima Bardzo duże rośliny okopowe. Osiągają długość 60-70 cm, średnica - 10 cm, mają wrzecionowaty lub cylindryczny kształt. Prawie cała roślina okopowa jest zakopana w glebie, na powierzchni tylko jedna trzecia lub jedna czwarta.
- Miyashige. Rośliny okopowe są mocne, krótsze niż irima. Długość - do 50 cm, średnica - 7-9 cm.
- Siroagari. Mogą rosnąć na ciężkich glebach gliniastych. Długość roślin okopowych wynosi 25-30 cm, średnica 6-7 cm, kształt jest cylindryczny, koniec owocu jest lekko zaokrąglony. Nad glebą znajduje się 2/3 lub 3/4 roślin okopowych.
- Shogoin. Różni się od innych odmian okrągłymi roślinami okopowymi. Średnica - 15-20 cm Większość roślin okopowych znajduje się na powierzchni, tylko 1/4, a nawet 1/5 gleby jest zakopana w glebie.
- Natsu (lato). Odmiany wczesno dojrzewające zasiane w maju-czerwcu. Użyj warzyw korzeniowych i świeżych liści. Te odmiany dobrze znoszą letnie upały. Ta grupa obejmuje odmianę Minovase. Odmiany objęte tą grupą mają wysoką odporność na ciepło i odporność na choroby.
- Fuyu (zima). Przeznaczony tylko dla subtropików. Zimą dają świeże produkty. Do tej grupy należy odmiana Sakurajima. Zawarte w nim odmiany mają bardzo duże rośliny okopowe - do 16 kg.
- Haru (wiosna). Odmiany te mają wysoką odporność na prześladowanie. Siej je zimą lub wczesną wiosną.
Do tej pory wyhodowano ponad czterysta odmian i hybryd daikon. Wszystkie są bardzo do siebie podobne, ponieważ są pochodnymi tego samego gatunku. W Japonii daikon Sakurajima i Aokubi są uważane za najpopularniejsze odmiany. Ale w Rosji są niewygodne. Dla naszych ogrodników hodowcy wyhodowali odmiany dostosowane do rosyjskiego klimatu.
Najpopularniejsze odmiany daikon do uprawy w Rosji:
- Sasha Wczesna dojrzała odmiana o wadze 200–400 g. Kształt jest okrągły lub lekko podłużny. 50% roślin okopowych znajduje się nad powierzchnią ziemi. Koniec korzenia jest tępy, więc można go łatwo usunąć z gleby. Miąższ jest soczysty, o słodko-korzennym smaku, skóra jest cienka i delikatna.
Odmiana jest odporna na bakteriozę łodyg i błony śluzowej. Odmiana Sasha jest mrozoodporna, dojrzewa polubownie i ma doskonały smak. Można go uprawiać we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Wydajność - 4-5 kg na 1 km kw. m - Minovashi. Klasa wczesnego dojrzewania z dużymi roślinami okopowymi. Ich waga sięga 1,5 kg. Kształt jest cylindryczny, zwęża się w pobliżu końcówki. Skórka jest biała, lekko zielonkawa w pobliżu wylotu. Ma łagodny smak. Tylko dolna część korzenia ma gorycz.
Blaty są wspaniałe, delikatne, używane do sałatek. Ale liście szybko blakną po cięciu, więc nie są w sprzedaży. Roślina okopowa wystaje z ziemi o około 10 cm, wydajność - do 13 kg na 1 kwadrat. m. Na sezon udało się uzyskać dwie uprawy. - Rosyjski rozmiar Wczesne dojrzewanie odmiany mieszańcowej dojrzewające 40-45 dni po siewie. Rośliny okopowe mają cienką białą skórkę i soczysty chrupiący miąższ. Rośliny okopowe są długie - do 50-60 cm, średnica - 10-12 cm. Waga - do 2 kg. Wydajność - 5-10 kg na 1 km kw. m
- Pałka Średnio dojrzewająca odmiana z cylindrycznymi roślinami okopowymi o długości 30-45 cm, średnica - 5-8 cm, skórka jest biała, wierzchołek rośliny okopowej lekko zielonkawy. Miąższ jest miękki, soczysty, śnieżnobiały, gęsty. Zanurzenie w glebie - o 50-75%. Waga - 0,5-2,2 kg. Smak jest słodkawy, odświeżający, bez cierpkości. Wydajność - 5-7,5 kg. Odmiana jest nadal odporna na bakteriozę.
- Smok. Odmiana w połowie sezonu z długimi roślinami okopowymi o cylindrycznym kształcie. Długość - 30-60 cm, średnica - 6-8 cm Skórka jest biała, miąższ miękki i soczysty, gęsty, biały. Zanurzenie w glebie na poziomie 50–75%. Waga - 0,9-0,95 kg. Wydajność - 5 kg na 1 km kw. m
- Cesarz. Odmiana o jasnoczerwonych roślinach korzeniowych w kształcie sopla. Dojrzewa w ciągu 60-75 dni. Miąższ jest gęsty, biały, soczysty. Rośliny okopowe są zanurzone w glebie w 2/3. Waga - 0,6 kg. Wydajność - 4 kg na 1 km kw. Odporny na choroby.
- Cezar. Odmiana w połowie sezonu z białymi cylindrycznymi roślinami okopowymi. Nie jest przechowywany przez długi czas - około 3 tygodni. Smakuje jak rzodkiewka. Wydajność - 3-5 kg na 1 km kw. m
- Kieł słonia. Hybryda w połowie sezonu. Dojrzewa w ciągu 80 dni. Kształt roślin okopowych jest cylindryczny. Wystają ponad ziemię na 2/3 długości, więc zbiór jest uproszczony. Długość rośliny okopowej wynosi do 25 cm, średnica - 7-8 cm, waga - 0,5-0,6 kg. Odmiana jest odporna na suszę i ma stabilne plony.
Korzystne cechy
Rośnie nawet na glebach nasyconych nawozami mineralnymi, warzywo pochłania tylko przydatne substancje. Chińska rzodkiew nie zawiera szkodliwych związków - azotanów, pestycydów itp. Ale dotyczy to tylko prawdziwego daikonu, a nie hybryd wątpliwego pochodzenia.
Daikon jest aktywnie wykorzystywany w dietetycznych produktach spożywczych. Jego rośliny okopowe są niskokaloryczne, zawierają dużo witaminy C. Warzywo ma ogromną ilość składników odżywczych, dzięki czemu jest bardzo zdrowe.
Lecznicze działanie chińskiej rzodkiewki:
- usuwa nadmiar wody z ciała i łagodzi obrzęk;
- normalizuje metabolizm;
- oczyszcza organizm z toksyn i toksyn;
- usuwa radionuklidy i zmniejsza ryzyko raka;
- poprawia pracę serca i płuc;
- normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego i trawiennego;
- zwiększa wydajność pracy;
- poprawia nastrój.
Daikon jest jednym z trzech warzyw, które rozpuszczają kamienie nerkowe. Oprócz tego tylko chrzan i rzodkiewka mają takie właściwości.
Prace przygotowawcze
Daikon jest mało wymagającym i produktywnym warzywem, ale aby uzyskać pełny zwrot z każdego metra kwadratowego ziemi, musisz odpowiednio przygotować się do sadzenia.
W zależności od gleby wybierana jest odmiana daikon. Eksperci doradzają naszym ogrodnikom hodować hybrydy, ponieważ są one bardziej trwałe, produktywne i lepiej przystosowane do warunków w Rosji.
Wybór strony
Daikon jest jedną z najbardziej wymagających upraw pod względem jakości gleby. Jest w stanie dać plony na każdej glebie, ale ma również preferencje. Na wydajność tego warzywa wpływają nie tylko cechy gleby, ale także jej poprzednicy.
Funkcje wyboru strony dla Daikon:
- Gleba. Warzywa najlepiej rosną na luźnym glinie i piaskowcu. Szczególnie odporne odmiany są w stanie produkować dobre uprawy na glebach gliniastych, ale rosnące na nich rośliny okopowe nie są wystarczająco smaczne.
- Kwasowość. Optymalny wskaźnik pH wynosi 6-8.
- Oświetlenie. Zalecane są słoneczne, dobrze oświetlone miejsca.
- Wody gruntowe. Wysoka zawartość wód gruntowych jest niedozwolona.
- Przodkowie. Daikon rośnie dobrze po marchewce, ogórkach, ziemniakach, burakach, pomidorach. Zabrania się sadzenia warzyw po rzodkiewce, rzepie, kapuście i rzepie.
Przygotowanie gleby
Niezależnie od wybranej odmiany konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby do sadzenia. Miejsce lądowania Daikon jest przygotowywane jesienią. Kopią ziemię, wprowadzając nawóz pod kopanie.
Za 1 kwadrat. m gleby zrobić kompost lub próchnicę - 1 kg. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, preferowane są granulowane nawozy mineralne.
Za 1 kwadrat. m gleby jesienią przyczynia się:
- mocznik - 20 g;
- superfosfat - 40 g;
- siarczan amonu - 30 g.
Kiedy nadchodzi wiosna, gleba jest wielokrotnie nawożona, stosując 10-15 g nitroammophoski na metr kwadratowy. Lub użyj złożonego nawozu „Kemira Universal”.
Jeśli gleba ma wysoki poziom kwasowości, to na 1 km kw. m wkład 0,1-0,5 kg wapna. Przerwa między nawozem a wapnem wynosi 2 tygodnie.
Zaprawianie nasion
Nasiona Daikon zaleca się przygotować przed sadzeniem. Celem zabiegu jest zwiększenie kiełkowania nasion, uzyskanie mocnych i zdrowych kiełków.
Jak przygotować nasiona do sadzenia:
- Zanurz nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej. Odrzuć wszystkie wyskakujące okienka.
- Zdezynfekuj nasiona w nasyconym roztworze nadmanganianu potasu. Moczyć je w nim przez 15-20 minut.
- Ogrzej nasiona w gorącej wodzie (50 ° C). Aby to zrobić, umieść wybrane i zdezynfekowane nasiona w termosie na 20 minut.
- Usuń nasiona z termosu i natychmiast przenieś do zimnej wody.
- Po trzymaniu nasion w zimnej wodzie przez kilka minut, wyjmij je i umieść je w lodówce na jeden dzień w komorze warzywnej.
Daty siewu w różnych regionach
Dla udanej uprawy daikon ważne jest, aby zasiać nasiona na czas. Należy pamiętać, że to warzywo należy do kultur krótkich godzin dziennych, a jeśli oświetlenie trwa dłużej niż 12 godzin, roślina zaczyna łodygi kwiatowe.
Daikon nie lubi ciepła. Optymalna temperatura dla rozwoju tego warzywa wynosi od +18 do + 20 ° C.
Kiedy sadzić daikon w otwartym terenie:
- Na wiosnę. Możliwe jest wysiewanie wczesnych odmian, gdy tylko topi się śnieg i gleba wyschnie. Na środkowym pasie siew rozpoczyna się w kwietniu, na Syberii i Uralu - w maju. Daikon jest odporny na zimno i kiełkuje już w + 3 ° C.
- Lato. W regionach południowych lepiej jest sadzić daikon latem, ponieważ podczas wiosennego sadzenia strzela. W klimacie umiarkowanym wczesne dojrzałe odmiany sadzi się latem - udaje im się dojrzeć przed mrozem. Na południu daikon wysiewa się od około 20 lipca do 15 sierpnia, w klimacie umiarkowanym, na Uralu i Syberii - od 20 czerwca do 15 lipca.
Czas siewu sadzonek zależy od klimatu i rodzaju uprawy - w otwartym terenie plony będą rosły lub zamknięte.
Przybliżone daty sadzenia sadzonek:
- W centralnej Rosji - na początku kwietnia.
- Na Uralu i Syberii siew odbywa się dwa tygodnie później - w drugiej połowie kwietnia.
- W regionach południowych siew można rozpocząć od początku do połowy marca.
Jeśli daikon jest uprawiany w szklarni, czas jego siewu zależy od rodzaju szklarni. Po ustawieniu temperatury sadzonki sadzi się w nieogrzewanej szklarni co najmniej + 10 ... + 15 ° C, a także w ogrzewanej, w dowolnym momencie.
Aby obliczyć czas siewu sadzonek, należy policzyć 35-40 dni od przewidywanej daty sadzenia.
Siew nasion daikon w otwartym terenie
Nasiona Daikon można wysiewać na dwa sposoby - w gnieździe lub w bruzdach. W pierwszym przypadku otwory są przygotowywane z góry, aw drugim bruzdy.
Procedura siewu nasion w bruzdach:
- Zrób bruzdy o głębokości 4-5 cm Między rzędami obserwuj odstępy 60 cm.
- Wlać bruzdy ciepłą wodą.
- Gdy woda zostanie wchłonięta, połóż nasiona w bruzdach. Odległość między sąsiednimi nasionami wynosi 20-25 cm lub 25-40 cm, w zależności od odmiany.
- Posyp uprawy ziemią, lekko ubijaj i ściółkuj torfem lub suchym sianem. Przykryj łóżka folią, aż pojawią się pędy.
- Po 5-7 dniach, gdy pojawią się pędy, usuń film.
Jeśli nasiona wysiewa się w otworach (zwykle 3-5 cm głębokości), wówczas każdorazowo umieszcza się 2-3 nasiona. Kiedy pojawiają się kiełki, nadmiar jest usuwany, pozostawiając najsilniejsze okazy.
Rosnące sadzonki
W niektórych regionach preferuje się sadzonkę przez sadzonkę. Aby uzyskać sadzonki, około 40 dni przed sadzeniem w glebie lub szklarni, nasiona wysiewa się w sadzonkach.
Siew sadzonek
Do uprawy sadzonek stosuje się pojemniki o głębokości 10-12 cm, ponieważ daikon ma raczej długie korzenie.
Kolejność siewu:
- Napełnij pojemniki zakupionym podłożem. Lub przygotuj mieszankę gleby przez zmieszanie gleby ogrodowej z torfem (1: 1). Możesz również użyć tabletek torfowych do uprawy sadzonek.
- W każdej doniczce posadź 1-2 nasiona - na głębokość 1,5-2 cm.
- Wlać rośliny i przykryć przezroczystym materiałem - folią lub szkłem. Pędy pojawią się za około tydzień.
Folię / szkło usuwa się codziennie przez 20-30 minut, aby zapobiec nadmiernej wilgotności pod schronieniem.
Pielęgnacja sadzonek
Aby wyhodować silne i zdrowe sadzonki, trzeba będzie dbać o sadzonki przez 35-40 dni - aż do sadzenia w ziemi.
Jak dbać o sadzonki daikon:
- Podlewaj oszczędnie rośliny, unikając wysychania lub podlewania gleby.
- Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści rozcieńczyć uprawy. Ściśnij słabe kiełki, pozostawiając tylko jedną kopię w każdej doniczce, najsilniejszą.
- Po przerzedzeniu sadzonek karm je specjalnymi złożonymi nawozami dla roślin okopowych.
- 2-3 tygodnie po siewie zacznij utwardzać sadzonki. Wyjmij ją każdego dnia. Najpierw przez 20 minut i stopniowo zwiększaj czas, doprowadzając go do czasu zejścia na ląd do 2-3 godzin. W ostatnich dniach przed sadzeniem pozostaw sadzonki na ulicy przez całą noc.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Gdy temperatura ustabilizuje się na poziomie + 10 ° C, sadzonki można sadzić w ziemi.
Kolejność przesadzania sadzonek:
- Przygotuj studzienki do zdenerwowania. Odległość między sąsiednimi wnękami wynosi 20-30 cm, między rzędami 40-60 cm, głębokość otworów w otwartym terenie wynosi 8-10 cm, w szklarni - 5 cm.
- Podlewaj sadzonki w ciągu 2-3 godzin, aby uprościć proces przeładunku.
- Wlej do studzienek ciepłą wodą - po 1 litrze.
- Przenieś sadzonki wraz z kawałkiem ziemi do wnęk. Posyp korzenie ziemią i delikatnie zagęść.
- Ściółkę torfu, słomy lub próchnicy.
Sadzenie daikon w zimie
Daikon można zasiać przed zimą. W tym celu wybiera się odmiany odporne na mróz. Nasiona sadzi się późną jesienią, w listopadzie, tuż przed mrozem, aby nie miały czasu na kiełkowanie.
Metoda lądowania zimą jest praktykowana na południu. Studzienki do sadzenia są wcześniej przygotowywane do wysiewu nasion w zamrożonej ziemi. Gleba na proszek jest czyszczona w stodole, aby nie zamarzła przed czasem. Torf, próchnicę, liście wylewa się na uprawy.
Pielęgnacja upraw
Aby uzyskać wysoką uprawę daikon, która spełnia standardy zadeklarowane przez twórcę, kultura wymaga regularnej opieki.
Podlewanie
Daikon uwielbia obfite i regularne podlewanie. Ważne jest, aby nie przesadzać, aby zapobiec stagnacji wilgoci.
Funkcje podlewania daikon:
- Jeśli zastosowana zostanie metoda uprawy sadzonek, wówczas po posadzeniu rośliny podlewa się w ilości 1-2 wiader wody na 1 km kw. m
- Częstotliwość podlewania - co 2-3 dni.
- Najlepszy czas na podlewanie to wieczór.Jeśli jest ciepło, zaleca się podlewanie nasadzeń wcześnie rano.
- Gdy rośliny są dojrzałe, podlewanie zostaje zatrzymane.
Pielenie i uprawa
Po zwilżeniu gleba szybko zarasta chwastami, dlatego po podlaniu daikon konieczne jest poluzowanie łóżek. Gleby nie należy odwracać, ale delikatnie poluzować, aby tlen i woda lepiej płynęły do korzeni. Do rozluźniania łóżek używaj motyki, motyki i zwykłe grabie ogrodowe.
Jeśli chwasty pojawiają się na łóżkach, należy je usunąć ręcznie lub za pomocą rozdrabniacza. Wyrywając chwasty, należy uważać, aby nie uszkodzić nasadzeń. Chwasty najlepiej zbierać po podlaniu.
Najlepszy opatrunek
Większość nawozów stosuje się do gleby przed sadzeniem. Na glebach żyznych młode rośliny mogą się obejść bez nawożenia. Jeśli gleba zostanie wyczerpana, wówczas podczas spulchniania stosowane są nawozy mineralne.
Funkcje karmienia daikon:
- W przypadku uprawy w otwartym terenie kultura jest karmiona nie więcej niż dwa razy w sezonie.
- Roślina reaguje na substancje organiczne. W razie potrzeby sadzenie jest podlewane gnojowicą. Zamiast obornika możesz użyć naparu ze sfermentowanej trawy. Dodaj górny opatrunek na początkowym etapie sezonu wegetacyjnego.
- W połowie sezonu wegetacyjnego daikon można karmić superfosforanem lub siarczanem potasu. Nawóz mineralny doskonale zastępuje napar z popiołu drzewnego.
Główne szkodniki i choroby
Na produktywność Daikon mogą mieć znaczny wpływ choroby lub szkodniki.
Najważniejsze szkodniki rzodkiewki chińskiej:
- Pchła krzyżowa. Te małe owady gryzą przejścia w liściach. Zwykły popiół drzewny pomaga się go pozbyć - jest rozsypany na nasadzeniach. Ten szkodnik jest w stanie całkowicie zniszczyć plon.
- Szufelka ogrodowa. Gąsienice tego motyla, jedząc wierzchołki, mogą całkowicie niszczyć rośliny. Jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu pomaga pozbyć się szufelki.
- Ślimak. Te żarłoczne szkodniki jedzą wierzchołki i rośliny okopowe. I robią to bardzo szybko. Warto tracić czas, a ślimaki zniszczą plony. Ucieczka od przeciwności pomaga popiołu drzewnego.
- Mszyca Hordy tych małych owadów wysysają soki z roślin, osłabiając je i prowadząc do śmierci. Opryskiwanie infuzją pokrzywy pomaga pozbyć się mszyc.
Rzodkiew chińska nie jest podatna na choroby. Problemy zwykle pojawiają się w niesprzyjających warunkach i przy niewłaściwej opiece. Podlewanie jest szczególnie niebezpieczne, powoduje bakteriozę śluzową, która pojawia się w drugim etapie wegetacji.
Dotyczy to również Daikon:
- czarna noga;
- bakterioza naczyniowa;
- kil;
- mozaika;
- filcowa choroba.
Zwalczają choroby daikon metodami zapobiegania. Następujące środki pomagają zapobiegać chorobom wirusowym i grzybiczym:
- sadzenie odmian odpornych na choroby grzybowe i inne choroby;
- poprzedzająca dezynfekcja nasion;
- zwalczanie chwastów i szkodników;
- zbiór i niszczenie resztek roślinnych.
Zbiór i przechowywanie
Daikon osiąga dojrzałość techniczną 40-70 dni po posadzeniu w ziemi. Daty dojrzewania zależą od odmiany.
Funkcje czyszczenia i przechowywania:
- Na tydzień przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane.
- Nie wahaj się posprzątać. Gdy rośliny okopowe dojrzeją, należy je jak najszybciej usunąć - będąc w ziemi tracą swoje właściwości użytkowe i smakowe.
- Czyszczenie odbywa się tylko przy słonecznej pogodzie.
- Jeśli gleba jest krucha, rośliny okopowe są wyciągane z wierzchołków, a z gliniastych gleb wykopywane.
- Przed położeniem roślin okopowych do przechowywania są suszone na słońcu przez jeden lub dwa dni.
- Wysuszony daikon jest przechowywany w pudełkach lub torbach, które są umieszczane w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Aby lepiej przechowywać warzywa korzeniowe, posypuje się je piaskiem lub mchem.
- Optymalna temperatura przechowywania wynosi 0 ... + 5 ° C.
- Zalecana wilgotność wynosi 50–70%.
Dzięki odpowiedniej organizacji przechowywania warzywa korzeniowe Daikon zachowują swój smak i prezentację przez 1-2 miesiące.
Po zebraniu daikon strona jest wykopana, usuwając wszystkie resztki roślin. Chociaż to warzywo ma krótki okres wegetacji, udaje mu się wyciągnąć wiele przydatnych substancji z gleby. Po chińskiej rzodkiewce nie można sadzić roślin z rodziny krzyżowych, możesz - pomidory, ziemniaki, dynia, fasola.
Doświadczony ogrodnik opowie Ci o tajemnicach uprawy daikon:
Recenzje uprawy Daikon
Barbara P., emeryt, region moskiewski. Mamy daikona, który nie jest zbyt popularny, ale mi się podobało. Nie ma problemów z jego uprawą, chyba że pchły zaatakują w szczególnie upalne lato. Odmiany sadzy są różne, szczególnie podoba mi się Dubinushka, ma bardzo delikatne i soczyste mięso. Gotuję sałatki z daikon, tarty.
Alexey I., ogrodnik amator, obwód Biełgorodzki Zasadziłem już ponad 15 odmian daikon. Najbardziej podobne do odmian Dragon i White Jam. Siewam nasiona latem. Jesienią przygotowuję glebę, kopię i rozpraszam superfosfat. Wiosną sadzę koperek lub sałatkę na działce, a w lipcu - daikon. Zbieram do czasu, aż rośliny mrozowe zdążą w pełni dojrzeć.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Dzięki dostosowanym odmianom i mieszańcom w rosyjskim klimacie można uprawiać rośliny wysokop Daikonowe. Przy minimalnym wysiłku ogrodnicy mogą uzyskać duże rośliny okopowe z witaminami, które mają unikalne korzystne właściwości.
Wysłane przez
12
Rosja. Miasto Nowosybirsk
Publikacje: 276 Komentarze: 1